下关沱茶参展中山茶博会“微关世界”受热捧-茶礼仪网

2017年12月8日至11日，第17届中山茶博会在广东省中山市博览中心举办，公司受邀参展。集团公司副总经理吴青出席本届展会，展会由下关沱茶中山服务团队沁园居茶行承办。公司以2017年全新特装形象亮相，同时展出的“微关世界”受到中山茶友热捧，成为本届茶展的亮点。

公司特装展台

12月8日上午，展会在茶艺表演《茶女子》的音乐声中正式拉开帷幕。下关沱茶与其他茶类、茶企品牌同台亮相，迎来中山茶友的光临。集团公司副总经理吴青在展会现场还接受了《中山日报》专访并进行了网络直播。

开幕式现场

吴青(中)向记者介绍“微关世界”

中山沁园居茶行承办本届展会

继2017年广州秋季茶博会后，公司“微关世界”第二站就亮相中山，“微关世界”传递出的新的饮茶理念、“星罗”等符合年轻消费人群的产品形态以及通过ipad的互动体验带来的产品展示和茶饮点餐受到了不少中山茶友的热捧。中山市民王先生表示，下关沱茶近年来到中山参展，无论在展位形象或是举办的茶事活动上，都给他带来了不一样的体验。

茶友现场体验“微关世界”互动展示

不少茶友慕名下关沱茶的品牌而来，在展会现场不仅品饮到下关普洱沱茶等拳头产品和一些年分茶，还选购了自己心仪的茶叶产品。市民王阿姨说，自己作为一个拥有二十年“下关茶龄”的茶友，已经深深喜欢上了“下关味”，公司产品的匠心品质也陪伴她走过了二十年。

茶友品鉴下关茶

“小茶人”感受下关沱茶文化

据本届展会主办方介绍，中山是珠三角西岸最大的茶叶消费集聚区，与珠三角中部的广州、东部的东莞呈现“三足鼎立”的态势。在中山常住人口中，“茶人”的占比高达1%左右，茶叶、茶具、茶工艺品及相关茶产品行业发展较为成熟。在为期4天的展会中，下关沱茶也成为展会期间参展面积最大、产品展示方式最具互动性和体验性的一家参展企业，参展取得的成果显著。

有用+10

赏

2014年雨林古茶坊真珠迷你小沱茶

勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司，成立于2012年，总部设于中国云南省西双版纳州。雨林茶人专注于"只做真正的古树茶"，不惜花费数年时间，在原始森林中寻找珍稀古茶树原料资源；不惜成本，就地建设古茶坊，严格遵循"六选六弃"古法手工制作工艺标准，目的只为了坚持中国传统文化与技艺的传承，让广大茶友能品饮到真正的古树茶。

2012年下关沱茶生态老树沱生茶评测报告

坐杯和盖碗出现两种口感，本着严谨的态度，决定过段时间继续试，并更新本文内容。

适口性：入门茶，烟蜜香，适合喜好烟味的茶客。

1.干茶：

压制较松紧，茶面可见条索清晰，有芽，“鱼叶”芽色金黄，条索紧致，墨润油亮；有较多梗，粗梗，黄片，干茶无异杂味，嗅感有烟香。

碗状标准

碗窝

拆茶发现纤维线杂物

沱边缘（约占整体的十分之一左右）的茶末

整沱拆散，匀堆

按内票说的这是野茶的茶叶

部分有代表性的茶梗

野茶

拆完匀堆，选取较完整部分原盒放置

留下近30g较散碎茶叶入袋，准备日常坐杯

坐杯

取4g茶，选取260ml玻璃杯坐杯泡茶，第一泡，续水第二泡口感滋味厚重，续水第三泡下降。

茶汤可感烟蜜香、陈香、药香复合，有一定甜润度，有苦在舌后部泛起，有涩，生津回甘几无。

2.泡茶初感：

全部拆完，匀堆取茶，生活环境醒茶三天。

盖碗：正常温杯，洗茶两道，湿醒两分钟。

2019年7月30日

头泡15s，观汤色后均控制在10-15秒内出汤，总至十泡。洗茶汤金黄色，透亮，毫多，正泡汤色显红，汤有轻烟香，盖碗盖子显烟香并有陈香，公杯显烟蜜香；茶底有丝丝陈香和药香；冷杯烟蜜香。

3.茶汤总评：

茶汤入口尚柔润，整体柔和无刺激，汤略薄，有丝丝陈香感；有甜度，喉部无刺、干感，口腔内无异杂感；前三泡，有涩，挂舌，生津回甘几无，感平；中段（4—9）无掉水，有涩，挂舌，若有若无的轻苦在舌后部，一闪而过，烟香反而感受不到了，回甘几无，生津弱，感平；尾段（10）汤感薄，舌面依旧长涩，挂舌，有苦，但甜感有增加，感平。

4.叶底评述：

叶底墨绿，碎，叶较薄，部分叶面硬，有多梗，活性尚可，冷茶底烟香明显并伴有丝丝陈香。

（作者/菩提浮叶；来源/新茶网）

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2025/

云南下关沱茶（集团）股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。下关沱茶品牌创制于1902年，距今已有116年的历史。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂，50年代中期改为“云南省下关茶厂”，1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年民营化改制，经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、市场网络全的股权多元化、跨省域的集团公司。公司位于历史文化名城——大理，其优质的生态环境，为下关沱茶提供了得天独厚的自然条件。

建厂以来，我公司奉行“诚信经营，质量为先”的经营理念，肩负“传承茶马古道精神，传播茶道文化，为世人奉献优质茶品与服务”的使命，坚持“大气明理、诚信进取、匠心传承、知己好茶”的价值观。历经岁月洗礼，我公司现成为全国唯一一家同时拥有八顶国家级桂冠的茶业企业，即：国家边销茶定点生产企业及原料储备企业、国家茶叶加工技术研发分中心、农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、“下关”获中国驰名商标、中华老字号、“下关沱茶”获国家地理标志保护产品、“下关沱茶制作技艺”在第三批国家非物质文化遗产名录榜上有名。

公司主要生产以普洱紧压茶为主，其余茶类为辅的五大茶类200多个品种。以“松鹤牌、宝焰牌、下关牌”为代表的众多产品多次荣获国际、国家、省部级奖项与荣誉，并通过ISO 9001国际质量体系认证、绿色食品认证、诚信管理体系认证。产品实行全国连锁专卖，主要销往国内30多个省市（区），并出口欧盟、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及台、港、澳地区。

展望未来，我公司位于大理市食品工业园区（银桥镇）建设的新厂区，投资2亿多元，占地面积304亩，建筑面积10.1万平方米。将建成以“百年下关沱茶庄园”为依托的大型体验式茶文化旅游度假胜地。
“号”的历史就是云南普洱茶的发展史
“下关沱茶”的历史就是滇西茶文化的核心史

普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类，是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的一朵奇葩，由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔，普洱茶这朵奇葩直至明清时期才被认知，这就让人们对普洱茶的历史文化的认识带来了很多的不足与误区，近年来，随着人们对普洱茶认识的加深，普洱茶的影响力在逐年提升，2007年普洱茶成为当年中国的三大热词之一:股票、房奴、普洱茶。在少得可怜的文字记录中，还有不少是文人道听途说，以讹传讹的记录，所以并非所有普洱茶的文字记录的历史都可以作为信史，也需要甄别。
唐代以前

濮人种茶东晋.常璩的《华阳国志.巴志》认为周武王伐纣时有“丹漆茶密”“皆纳贡之”记载。
神农本草战国时期《神农本草经》记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”这是世界上有关茶事的最早记载
茶产益州三国.魏吴普《本草.菜部》有茶产益州的记载。
武侯遗种三国时期，“武侯遗种”，在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。
南中茶子晋傅撰《七诲》“南中茶子、西极石蜜”等特产（陆羽《茶经》）

唐宋时期

史称“茶兴於唐，盛於宋”。
西蕃普茶阮福(普洱茶记)记载： “西蕃之用普茶，已自唐时”。
茶出银生唐懿宗咸通四年（公元863年）樊绰著《蛮书》（又称《云南志》），其卷七“管内物产”载：“茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之。”（蒙舍即今巍山县，蒙舍蛮是指蒙舍广大的土著民族），这是记载云南茶叶最早的史料。
宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”
茶马易市宋朝，“茶马易市”、“以茶治边”政策的推行，宋神宗熙宁七年（公元1074年），遣李杞入蜀置茶马司，并在云南北胜（今永胜县）设茶马司，规定以茶叶交换“西番”（指现今的西藏、四川西部和云南的西北部）的马匹。大理国（宋代云南建有大理国）已加入滇藏茶叶贸易行列。

元明时期

元代,在永宁（今丽江地区的宁蒗县）又开设茶马市场。大理茶叶通过宁蒗运往四川与西藏。
明人谢肇

本文标题：下关沱茶参展中山茶博会“微关世界”受热捧

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/254655.html