2017年11月10~12日,被誉为食品行业“风向标”的第97届重庆糖酒会胜利召开。本次糖酒会中国茶叶有限公司凭借雄厚的企业实力、多元化的产品体系和全渠道的招商模式,成为展会最耀眼的新元素。
中茶展位现场
由糖酒会主办的“新品大赛”中,云南中茶茶业有限公司和北京故宫文化传播有限公司合作开发的首款产品“故宫贡茶·普洱茶(生茶)”经过评审团层层考评,荣获糖酒会唯一重磅大奖——“第97届糖酒会新品王”,不仅体现了中茶强大的产品科研能力,更展现了中茶可靠的质量安全体系,为茶行业树立了产品标杆。
“故宫贡茶·普洱茶(生茶)”荣获2017年度全国糖酒会新品大赛新品王
“故宫贡茶·普洱茶(生茶)”,是由我公司和北京故宫文化传播有限公司跨界合作开发的首款产品。限量8888套,具有较高的品饮价值及收藏价值。故宫贡茶精选中国最古老茶区之一“云南古六大茶山”核心产区古树原料。严格按照一芽二、三叶的采摘标准进行采摘,采用普洱茶传统晒青工艺加工,经人工拣剔后,高温蒸压,古法手工定型。并通过普洱茶界权威专家评审,结合第三方质量检测,确保产品达到故宫贡茶品质体系的要求,用卓越品质来诠释“故宫贡茶”的高端品牌内涵。
2017年度全国糖酒会新品大赛新品王奖杯
中粮集团有限公司党组书记、董事长赵双连和重庆市委副书记、市长张国清共同莅临中茶展位参观调研。赵双连董事长向张国清市长详细介绍了中茶品牌及代表产品,共同品饮了本届糖酒会新品王“故宫贡茶·普洱茶(生茶)”,并给予好评。
普洱茶事业部总经理邹广田向中粮集团有限公司党组书记、董事长赵双连和重庆市委副书记、市长张国清介绍故“故宫贡茶·普洱茶(生茶)”产品
权威发布:2018普洱茶春茶价格全新推出
图为:2018年勐海南糯山春茶(图为茶与人生提供)
编者按:相对往年,2018年春茶发芽时间已提前到来。纵观云南普洱茶三大产区(版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区),部分台地茶、小树茶已陆续开采,甚有部分小产区已经开炒2018第一锅春茶。然,从近期笔者对云南茶市的观察来看,或许因春节的缘故,茶市的2018春茶热要比往年冷清很多,少有茶商在自家门面上张贴“春茶上市”的预告。那么,2018春茶状况如何呢?就2018年普洱茶春茶的价格涨跌趋势而言,总体情况如是,大部分产区山头茶价格或与去年持平;如以小产区为主的易武茶区,部分产量较低、名气较大的山头、或将略有涨幅;部分新晋山头茶或将猛涨。接下来,全媒体记者据普洱茶产区茶农及相关人士所提供的2018普洱茶春茶(含2018年普洱茶古树茶价格、普洱茶头春茶价格,及普洱茶小树茶春茶)的报价信息,现整理于此,以供各茶友、茶商参考。
一、西双版纳茶区易武古茶山
易武刮风寨古树茶春茶2600-3200元/公斤
易武刮风寨小树茶400-1000元/公斤
易武刮风寨茶王树春茶5000-6000元/公斤
易武刮风寨冷水河古树茶春茶3500-4500元/公斤
易武刮风寨白沙河古树茶春茶3300-4000元/公斤
易武刮风寨茶坪古树茶春茶3500-4500元/公斤
易武刮风寨黑水梁子古树茶春茶2500-3500元/公斤
易武刮风寨薄荷塘春茶15000-20000元/公斤
易武丁家寨瑶寨家边古树茶春茶1800-2500元/公斤
易武丁家寨瑶寨弯弓古树茶春茶3500-5000元/公斤
易武丁家寨汉寨白茶园古树茶春茶3500-5000元/公斤
易武同庆河古树茶春茶2800-4000元/公斤
易武金厂河古树茶春茶2000-2800元/公斤
易武高山寨古树茶春茶1200-2000元/公斤
易武高山寨小树茶400-800元/公斤
易武落水洞古树茶春茶2000-3000元/公斤
易武麻黑古树茶春茶2500-4000元/公斤
易武麻黑小树茶500-800元/公斤
易武麻黑大漆树古树茶春茶1800-2800元/公斤
易武旧庙寨古树茶春茶1200-2000元/公斤
易武张家湾古树茶春茶800-1500元/公斤
易武张家湾小树茶春茶300-800元/公斤
易武一扇磨古树茶春茶2000-2800元/公斤
易武一扇磨小树茶春茶300-800元/公斤
易武香椿林古树茶春茶2500-3500元/公斤
易武香椿林小树茶春茶400-800元/公斤
二、西双版纳茶区古六大茶山
1、倚邦古茶山(曼松、背阴山、曼拱)
倚邦曼松古树茶春茶28000-40000元/公斤
倚邦曼松小树茶春茶1800-2800元/公斤
倚邦背阴山古树茶春茶12000-25000/公斤
倚邦背阴山小树茶春茶800-1200元/公斤
倚邦曼拱小树茶春茶800-1000元/公斤
2、攸乐古茶山(龙帕、巴来)
攸乐山古树茶春茶1500-2000元/公斤
攸乐山小茶春茶300-600元/公斤
3、莽枝古茶山(秧林、红土坡、曼丫、江西湾、竜夺)
莽枝古树茶春茶1200-2000元/公斤
莽枝古小树茶春茶400-800元元/公斤
4、革登古茶山(老寨、孔明山)
孔明山古树茶春茶1800-2800元/公斤
革登古树茶春茶1500-2500元/公斤
革登小树茶春茶600-1000元/公斤
5、蛮砖古茶山
蛮砖古树茶春茶1200-2000元/公斤
蛮砖小树茶春茶600-1000元/公斤
蛮砖曼林古树茶春茶1400-2200元/公斤
6、漫撒古茶山
漫撒古树茶春茶1800-2200元/公斤
漫撒小树茶春茶600-1000元/公斤
三、西双版纳茶区新八大茶山
1、南糯山茶山
拔玛老寨古树茶春茶2500-3500元/公斤
多依寨古树茶春茶1500-2000元/公斤
石头老寨古树茶春茶1800-2800元/公斤
半坡老寨古/大树茶春茶800-1500元/公斤
丫口寨古树茶春茶1200-1800元/公斤
姑娘寨古树茶春茶1500-1800元/公斤
2、帕沙茶山
帕沙古树茶春茶1500-2500元/公斤
帕沙小树茶春茶300-600元/公斤
3、贺开茶山
曼弄老寨古树茶春茶1500元-2500元/公斤
曼弄新寨古树茶春茶1500元-2500元/公斤
邦盆老寨古树茶春茶2800-3500元/公斤
邦盆老寨小树茶春茶600-1200元/公斤
4、布朗山茶山
老曼峨古树茶春茶2500-3500元/公斤
老班章古树茶春茶8000-15000元/公斤
新班章古树茶春茶3000-5000元/公斤
新班章小树茶春茶1200-2000元/公斤
曼新竜古树茶春茶2000-2800元/公斤
布朗曼糯古树茶春茶1500-2500元/公斤
5、巴达茶山
章朗寨古树茶春茶1500-2500元/公斤
曼迈兑古树茶春茶1200-2000元/公斤
曼帕纳古树茶春茶1000-1500元/公斤
巴达小树茶春茶400-800元/公斤
6、勐海勐宋茶山
保塘新寨古树茶春茶2000-3000元/公斤
保塘旧寨古树茶春茶2500-3500元/公斤
南本古树茶春茶1500-2000元/公斤
滑竹梁子古树茶春茶2500-3500元/公斤
坝檬新寨(滑竹梁子山下)古树茶春茶2000-3000元/公斤
坝檬老寨(滑竹梁子山下)古树茶春茶2000-3000元/公斤
大曼吕小树茶春茶300-600元/公斤
那卡大/古树茶树茶春茶3000-5000元/公斤
7、曼糯茶山
曼糯古树茶春茶1000-1800元/公斤
8、景洪勐宋茶山
曼迁景洪勐宋古树茶(苦茶、甜茶)春茶1200-2000元/公斤
四、临沧茶区
冰岛老寨古树茶春茶20000-35000元/公斤
冰岛老寨中树茶春茶8000-15000元/公斤
冰岛老寨小树茶春茶3000-6000元/公斤
冰岛南迫寨古树茶春茶2000-3500元/公斤
冰岛南迫寨小树茶春茶600-1200元/公斤
冰岛地界寨古树茶春茶2000-3500元/公斤
冰岛地界寨小树茶春茶600-1200元/公斤
冰岛坝歪寨古树茶春茶2000-3500元/公斤
冰岛坝歪寨小树茶春茶600-1200元/公斤
冰岛糯伍寨古树茶春茶2500-3500元/公斤
冰岛糯伍寨小树茶春茶600-1200元/公斤
勐库坝卡古树茶春茶1200-2000元/公斤
勐库懂过古树茶春茶1200-2000元/公斤
勐库大户赛古树茶春茶1500-2500元/公斤
勐库大户赛小树茶春茶500-1000元/公斤
勐库豆腐寨古树茶春茶1200-2000元/公斤
勐库公弄古树茶春茶800-1200元/公斤
勐库邦改古树茶春茶800-1200元/公斤
勐库邦骂古树茶春茶800-1200元/公斤
勐库护东(含忙波)古树茶春茶1200-2000元/公斤
勐库小户赛古树茶春茶1800-2800元/公斤
勐库小户赛小树茶春茶600-1000元/公斤
勐库忙蚌古树茶春茶800-1500元/公斤
勐库坝糯藤条古树茶春茶1800-2800元/公斤
勐库那焦藤条古树茶春茶1500-2500元/公斤
勐库邦读古树茶春茶800-1200元/公斤
勐库那赛(含小村)古树茶春茶800-1500元/公斤
勐库正气塘古树茶春茶1200-2000元/公斤
临翔区邦东岩茶古树茶800-1500元/公斤
临翔区昔归古树茶春茶3500-6000元/公斤
临翔区昔归小树茶春茶600-1200元/公斤
永德忙肺古树茶春茶800-1500元/公斤
镇康古树茶春茶600-1000元/公斤
五、普洱茶区
景迈古树茶春茶1200-2500元/公斤
景迈小树茶春茶400-1000元/公斤
邦崴古树茶春茶1000-1800元/公斤
困鹿山古树茶春茶5000-12000元/公斤
镇沅千家寨古树茶春茶800-1800元/公斤
景东无量山一带古树茶头春茶800-1200元/公斤
景东哀牢山一带古树茶春茶600-1200元元/公斤
景谷古树茶春茶500-1200元/公斤
江城古树茶春茶400-1000元/公斤
营盘山古树茶春茶500-1200元/公斤
六、其他茶区
保山古树茶春茶300-1000元/公斤
大理南涧古树茶春茶300-1000元/公斤
红河古树茶春茶200-600元/公斤
特此声明:以上价格仅供参考。更多关于2018年春茶价格、春茶产量及各产区的春茶上市时间等信息,敬请关注公号后台(ID:ishuocha),或关注【2018春茶上市】专题,脚步紧跟随2018春茶茶山行活动,全媒体记者在茶山为你全面解读2018年春茶产区核心现状。(未经许可,禁止转载)
什么是普洱茶?喝普洱茶有什么禁忌?
很多普洱发烧友,爱喝普洱茶已经到了痴迷的地步,一天不喝就浑身难受,总觉得缺点啥!
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。
普洱茶虽好,但也不能多喝。今天小沫就给大家总结一下,喜欢喝生普茶的你,一定要注意哪些禁忌呢?
忌大量喝生普
普洱茶分为生普与熟普,熟普性温和,而生普性苦微寒,如果长期只喝生茶,会对胃有明显副作用,它会冲淡胃酸、妨碍消化,严重者还会出现头晕眼花、心烦等“醉茶”现象,时间长了也会引起肠胃不适,导致肠胃功能的紊乱。
对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。
生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效滴!
小沫建议各位普洱发烧友,不妨生熟茶轮换着喝,千万不要偏饮一种茶。
忌喝刚做出来的新生普
饮用刚做出来的普洱生茶,可能会使人的神经系统高度兴奋,还出现心慌气促,心率加快等“茶醉”现象。这是因为刚做出来的新普洱茶,其中的内含物质在短时间内还没有被氧化的缘故。
普洱茶是可以陈放的茶,一些刚做出来的新生茶,最好存放1年以上再拿出来喝。都说普洱茶越陈越香,有一定年份的生茶更好,对胃的负担也不会太重。
普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。
忌饮冲泡次数过多的生普茶
生普茶用沸水冲泡,一般可冲泡8次左右。但再好的生普,醇度也会随着次数的增加而滋味变淡,我们千万不要图节约而将一泡茶反复冲泡,这样茶里对人体不利的微量物质可能会溶于茶汤中,喝过后对我们的身体会产生不好的影响。
小沫这里要建议大家在泡生普的时候,如果茶汤开始产生水味,我们在下一泡的时候适当延长冲泡时间,出汤后就不用再继续冲泡了。
忌空腹喝生普茶
一般来说,空腹的时候不适宜喝任何一款茶。茶叶中的生物碱和咖啡因会导致新茶友有心慌、胸闷、头昏的症状。加上生普茶有很强的消脂刮油的功效,可能还会有手脚无力、心神恍惚等不良症状发生,这就是为什么有些人在早上喝完生普茶后会有很饿的感觉。
提醒各位减肥的小伙伴们,生普茶只有喝对了时间才有减肥降脂的功效,如果在空腹喝生普茶,是会对身体产生一定副作用的哦!
普洱茶保存条件严格保存不好容易发霉
专家提醒,普洱茶并非越陈越好。品质好、规范贮藏、经过自然发酵的陈年普洱茶的确比新茶好喝,但保存的条件也相当严格,如与有异味的物品同处存放,茶叶就会充有异味;温度和湿度等条件不合适,茶叶就容易发霉变质。
普洱茶是云南特有的地理标志产品,其原材料必须符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶。市场上,普洱茶产品分生茶和熟茶。生茶一般均是紧压茶,其品质特征为:外形色泽墨绿,香气清醇持久,滋味浓强,汤色黄绿明亮,叶底肥厚、黄绿、匀整。熟茶有散茶和紧压茶,其品质特征为:外形色泽红褐,汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐、匀整。紧压茶每块均有包装纸,包装纸上必须明示厂名、厂址、产品名称(能反映生茶或熟茶)、净含量、生产日期、质量等级、产品标准号、贮藏方法等。自2007年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有QS标志。
此外,消费者可以打开包装纸看外形是否符合上述的品质特征,有无霉点、杂物,原材料茶叶压制是否均匀。若条件允许,可以开汤冲泡,看汤色是否清亮,汤色清亮者品质较好。