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品名：沧江红·工夫红茶
品牌：蒲门茶业
工艺：滇红工夫红茶
品质等级：特级
年份：2017年
规格：220克/盒
制作：精选云南凤庆澜沧江畔高树龄野生茶树一芽一叶为原料，采用精湛的滇红工夫红茶制作工艺加工而成，条索紧结匀整，色泽乌润，香气浓烈。
产品赏析
包装
干茶
茶汤
叶底
红茶是什么味道的为什么红茶会带有甜味
要说到茶的通性，都带有几分涩味，茶之涩也方为其本味也。但是不少人对于红茶的印象，却是先苦而后甘甜，为何红茶会带有甜味呢?这是我们味觉上的错觉还是本身就有呢?今天我们就带大家一起去了解下。
要说到红茶，和绿茶最大的差异，它是全发酵的茶叶，是用适宜的新叶采摘作为原料，经过了萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤完成，在其中发酵的过程中，鲜叶会产生以茶多酚促进氧化的化学反应，这是很复杂的一个过程，历经这个过程之后，茶叶中的化学成分也变化较大，茶多酚含量会减少90%左右，既然会产生类似茶红素茶黄素等新的成分，所以较之绿茶来说，红茶的香气更为明显，口味也有很大的转变。
那为什么红茶会带有甜味呢?这是因为大部分的糖元素专为了单糖，同时茶叶中的氨基酸会随之增加，红茶继而有着红汤、红叶和香甜味醇的特点，尤其是味蕾的感觉上较之其他绿茶、黑茶等更为明显。
等名优红茶，相信你会有新的一番认识。种类繁多的红茶里，什么样的红茶最好喝
关于什么样的红茶最好?
众说纷纭，其实也没有固定的答案，俗话说“萝卜白菜各有所爱”就是这样的道理。红茶种类繁多，不同的茶也其特点也有很大的区别。老茶友经过品茶红茶百种，已经认定一种自己“心仪的”的红茶，而对于红茶小白来说，刚开始品饮，总感觉味道不太对，对此小编建议从下面的三种茶开始：
祁门红茶
红茶中，祁红茶味最正。祁红给人的好感不像小种和滇红来的那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新朋友不必过早接触，否则不仅喝不出好还会适得其反，等会会讲到。祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。
先说祁门香吧，与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味，即使有那么一点的也没有这么好闻。关于口感厚实，对比一下，滇红以浓烈著称，但是跟祁红一起喝的话有可能被显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。
正山小种
小种最甜，香，汤水也挺厚实。刚接触红茶的朋友会觉得小种“最好喝”，也是入门的好选择。关于价格，便宜的味重，口感杂;贵的醇厚，柔顺。但是新朋友可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。所以，选择中低端的更合适，150，200左右。
滇红
滇红相比前者会便宜一些，口感也不错。
滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲，也挺好喝。甚至有些朋友从滇红入的门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了。
桶茶-红茶的生长环境
紫砂壶茶叶馊 桶茶-红茶的生长环境
桶茶
红茶的生长环境
红茶是一种古老的茶种，最初叫作“乌茶”，在世界各地多有出产，中国是红茶的主要产地。红茶属于全发酵的茶叶，炒制过程中化学成分变化较大，有茶红素或茶黄素产生，因此冲泡出的茶汤多呈现出红色，有的还有黄金圈。红茶中有很多高香茶，因为其良好的去除油脂的功效，也常常混搭巧克力、甜面包圈等。红茶最负盛名的品种是祁门红茶。
红茶的产地分布
中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；绿茶的样子霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代；湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
世界上红茶的品种很多，产地也很广，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。
红茶需要洗茶吗红茶的生长环境
茶为常绿灌木，适应力极强。但欲求产量高、品质好，除具有优良的品种、精湛的采制技术外，还要具备优越的气候环境。
一般亚热带及热带地区的气候为宜；年降雨量1500毫米至2500毫米均适合。温度以20～25℃生长最旺，海拔自数十米至2000米，表土深，土质疏松，排水良好的砂质土壤或砂质黏土为佳。
红茶大多生长在福建武夷山中，海拔不玫瑰花茶的功效超过千米，多山谷和丘陵。那里降水量大，雨水丰富，四季温暖湿润，夏秋季节云雾环绕。土壤呈微酸性，土层厚实，没有工业污染，富含各种微量元素，雨季集中在3～9月，十分适合红茶的生长。
祁门红茶产区地处中亚热带北缘，属亚热带湿润季风气候，四季分明、梅雨明显、雨量集中、日照较少、降水丰沛。年平均气温15.6℃，年平均降水量为1725.6mm，其中4～7月最为集中，超过全年降水量的一半，年平孕妇可以喝绿茶吗均相对湿度80%左右，年平均日照时数1816.6h，年日照率为45%，年平均无霜期220d～230d。
茶树的分布，主要受雨量、温度、海拔、风力与日光等自然环境的支配，自北纬40度至南纬30度之间，均可栽培。影响其分布的主要因素有：雨量、温度、海拔、风与日光。
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