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国皓【景迈】普洱生茶|用心制作,造就滋味好茶

2020-01-05 访问量: 11 茶礼仪网

俗话说,普洱茶中班章为王,易武为后,景迈为妃,景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树,是古茶园中最有名的,也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满,茶香浓郁享誉中外。

国皓2017年下半年的一款新品“景迈”,精选景迈山古乔木茶的鲜嫩(芽)叶为原料,经特殊工艺精制而成具有:香高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、香、味、气、韵俱佳的特点,备受消费者喜爱。

景迈干茶香味非常迷人,嗅茶饼就有十分明显的兰香,其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。在茶汤中能品出兰香味,而且可以持续到十多泡后。

更值得回味的是杯底留香,展现了古乔木茶山野气韵的最直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久,十多泡后仍可嗅到。香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因。

对于制茶,我们国皓从不敢马虎,皓茶,好滋味。

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普洱生茶什么牌子好呢?

  普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种。生茶是人们很喜欢的一种茶,对于普洱生茶什么牌子好,很多茶友都想要了解,那么普洱生茶什么牌子好呢?今天就为大家介绍一下普洱茶较好的牌子,下面就一起看看普洱生茶什么牌子好吧。

普洱生茶什么牌子好

  普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群。

  下面推荐一些云南普洱茶生茶较好的品牌:

  1、大益普洱茶是普洱茶中着名企业――云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

  2、八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品,如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等,而八角亭商标则被评为云南省着名商标。八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也极富盛名,以选料上乘,做工精细闻名遐迩。

  3、云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司,是中国普洱茶行业最重要的企业之一,销售渠道覆盖全国。中茶牌商标注册于1951年,是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。中茶出品的普洱茶韵韵陈香,款款精品,其中以中茶第一饼大叶青饼易武圆茶等最受消费者赞誉。

生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。生茶和绿茶很像,只有熟茶才能养胃的。而今天为大家介绍的生茶品牌,是经过了时间考验的,值得信奈。

普洱生茶能喝吗?

普洱生茶能喝吗?最好放一段时间。。 新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

普洱生茶能喝吗?

此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。 而且新上市的普洱生茶,味道还不地道! 放个3-5年再喝吧,最好放10年。普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶,仍一味的无限期地存放,必然使其茶叶中的有益陈分逐渐分解、氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年,一般2~3年的存放就能升到较好的品质风味了。

优质普洱生茶只有香气是不够的普洱生茶鉴别。

你喝过好的普洱生茶吗?那种流淌在在唇齿间的香与甜,会让你瞬间被它折服!但是,一款好的普洱生茶有香气就足够吗?好的普洱生茶要怎么鉴别呢?

普洱生茶鉴别,首先冲泡时候闻其香气,正宗的普洱茶叶是散发出清香味道。关键看其苦涩感在口腔裡的转化,和吃橄榄同理。

好的普洱生茶一开始多少都有苦涩感觉,后期苦涩感会转化淡去,口腔裡就会出现常说的回甘,生津,口齿留香。喝后停留片刻,满嘴留香和甜,伴有舒服的生津回甜,这种口腔感觉可持续半个小时以上。纯料古树普洱茶存放四、五年后,去掉清涩、清苦和新茶的腥味,带来的是高扬的略带有转化味的香甜;十年以上,醇厚、醇香味突出,陈香味初显。在云南老班章茶就因其的苦涩浓烈而得名。

品茶是个细心活。不仔细的去感受是品不出其滋味的,在本人不会喝普洱之前,也是只有苦涩感觉别无它味!只感觉把原本清淡的白开水加了点苦涩味道而已,当品味出其苦涩转化的滋味后,迷上了普洱生茶!

最后也来着重的说明一下,普洱茶的后期转化是依託其苦涩味道的支撑慢慢转变的,时间久了其苦涩感会慢慢淡化。冲泡出甘甜、陈香浓郁的茶汤。也就类似市场上的熟茶。但是市面上的熟茶所为人为人工渥堆发酵的。一个多月就从生茶转化为熟茶了,跟自然存放的生茶转化后的滋味无可比性。

普洱茶的苦涩味道根据其制作的方式也有很大的区别,比如同样的茶料,直接阴干后成为月光白,那苦涩感觉基本就没有。如果用作烘青,香味就更浓烈苦涩感退去的也更快,比起晒青苦涩感也略淡。但是后期保存放置的话,做成月光白越放的久口感越淡。烘青茶则后期口感不浓厚。只有晒青料后期口感最为上乘。早期香港人存茶的标准就为:不苦不涩不为茶!普洱生茶这个鉴别的方式很有其道理!