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下关沱茶携手五月茶博会

2020-01-05 访问量: 11 茶礼仪网

5月10日至13日,四川国际茶博会将在成都世纪城国际会展中心举办。届时,作为沱茶业内标杆企业,首次参展的云南下关沱茶将带来多款产品参展。匠心沱茶,厚积薄发,初心不变,只为你而来,敬请期待。

茶品赏鉴·下关沱茶

沱茶是云南茶中古老的茶叶制品,畅销省内外。现代形状的云南沱茶至今已有八十多年的历史,是由思茅地区景谷县“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成。

风花雪月

下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓,碧波荡漾的洱海之滨,这里常年清风吹拂,泉水甘冽,有著名的“风花雪月”四景,是加工精制茶叶的理想环境。

松鹤

在四川,“松鹤牌”下关沱茶备受推崇。下关“叙府庄茶”经沱江水冲泡,色、香、味俱佳,当地人为了表达对此茶的珍爱,将“沱江水”与“下关茶”结合,雅称“沱茶”。“坨”与”沱”,一字之改,使人们在品尝下关沱茶时很自然的联想到下关茶的清香,回味起沱江水的悠长。时至今日,四川一直是下关茶的主销区。

企业探秘·下关沱茶

云南下关沱茶(集团)股份有限公司是一家集茶叶生产、加工、销售于一体的茶叶企业,其品牌创建于1902年,距今已有115年的历史。

旗下以普洱紧压茶为主,其余茶类为辅的五大茶类200多个品种。以松鹤牌、宝焰牌、下关牌为代表的众多产品多次荣获国际、国家、省部级奖项与荣誉,产品销往国内30多个省市(区),并出口欧盟、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及台、港、澳地区。

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介绍:普洱茶与沱茶的区别

  普洱茶与沱茶的区别是大多数朋友在了解的。所以本文就来为大家讲讲普洱茶与沱茶的区别吧!在了解普洱茶与沱茶的区别之前,我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状:

  1、饼茶:外观扁平,成圆盘蝶状。每块均重300~500克。

  2、沱茶:圆锥形,似窝窝头,跟普通饭碗差不多大小。

  3、砖茶:顾名思义形是立体长方形,似方砖。

  4、金瓜贡茶:外形压制成大小不一的南瓜,可堆砌。

普洱茶与沱茶的区别

  普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种,其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶;贡茶等式样。普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。

  沱茶主产于云南,一般是用普洱茶制造,称为“普洱沱茶”;也有用晒青绿毛茶为原料制作的,称为“云南沱茶”。古时因交通不便,主要靠马帮运茶,当时为节约时间和成本,前辈们将普洱茶压制成不同的形状,以便运输。

  看了以上的信息之后,你对普洱茶与沱茶的区别有所了解了吗?同时,喝茶要根据自身喜好与习惯选择适合自身的茶叶,不要盲目跟风。

2013年下关沱茶茶王青饼生茶新品上市

茶王青饼选用勐海茶区深山大树茶精制而成。茶树生长在北回归线上,日照时间长,茶的条索肥硕油亮,汤色黄亮晶莹,香气高场霸气,滋味醇和润滑,回甘持久,内含物质丰富,水浸出特高,充分体现了勐海大叶种豪放厚重饱满的特点,是普洱茶中难得的精品。

【名称】下关FT茶王青饼茶

【产地】云南下关沱茶(集团)股份有限公司

【生产日期】2013年3月

【生产工艺】生茶

【包装】整提竹壳包装

【规格】357克/饼,7饼/提,4提(28饼)/件

【沱茶1号】九月的明媚动人,由一盏熟茶说起

产品信息

【产品名称】沱茶1号

【产品属性】普洱茶(熟茶)

【净含量】300克/沱×5沱/条×6条/件=9千克/件

【产品系列】金印系列

【产品原料】云南大叶种晒青毛茶

【产地】云南大理

【生产日期】2018年7月

01

沱茶1号

代表起点,代表初始;

代表排列最前的、最好的;

代表首要的,地位崇高的。

熟茶

下关沱茶是世界沱茶的始祖

历史上的沱茶首创于下关,

故又叫下关沱茶。

下关沱茶基于百年历史,

于2002年由国家质监总局认定为原产地标记注册

(现称为国家地理标志保护)产品,

成为名副其实的世界沱茶的始祖。

沱茶溯源

追溯沱茶的起源,其雏形源远流长。明代谢肈淛《滇略》中记载:“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之。”这是关于云南茶叶通过加工后形状演变的最早历史记载。

《云南省茶叶进出口公司志》(1990年)载:“现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902年),至今已有八十多年历史,是由思茅地区景谷县所谓姑娘茶(又叫私房茶)演变成现代沱茶的形状。”

沱/茶/创/制/定/型

清光绪二十八年(1902年),喜洲商帮严子珍将永昌祥总号设于下关,从此开始茶叶加工销售。团茶运销下关,永昌祥用优质晒青毛茶为原料,仿制成“碗形茶”,由此沱茶创制定型。

百年沱茶,手手相传,

靠的是坚守与传承,

每一分自如,

每一分沉稳,

都是岁月锤炼的结果,

无需表演,自然天成。

——下关沱茶116年从未间断

感念百年沱茶创始之初,

感念沱茶深远的文化韵味,

感念沱茶116年悠悠历史底蕴。

勐库茶区

古树春茶

发酵并陈化三年以上

原料产地

沱茶一号(熟茶)毛茶原料严选勐库茶区高品质古树春茶鲜叶,严格按照原料初制规程完成初制加工。毛茶原料秉承下关沱茶经典发酵工艺发酵并陈化三年以上,再经入选国家级非物质文化遗产的下关沱茶制作技艺精制而成。

严选原料

陈年普洱

米白色棉麻质地的

长型布袋,手感舒适,

配有自由伸缩带,

可快速拉紧或松开布袋口,

方便携带,经济环保,

可循坏使用。

传统优质笋叶包装,

朴实紧致,

印有下关沱茶logo火印。

包胶铜丝捆扎,

既保留传统包装的韵味,

又防止铜丝扎伤。

外形

外形呈碗臼状,

条索肥嫩紧结,

色泽红褐、油润显毫。

内质

香气纯正浓郁,

汤色红浓透亮,

滋味醇滑甘甜,

唇齿留香,

叶底红褐、柔嫩均匀。

细腻

沱茶1号,

细致滑润,细密深入,

带给人别样的舒适感受。

入口醇滑,丝丝含香。

甘甜

谁说茶都是苦涩的,

其中的甘甜,

喝过才能了解。

沱茶1号,

甘润甜醇,呈显土木香。

饱满

茶汤红亮,汤感粘稠,

层次丰富饱满,

果胶含量高。

有些事物,

美好得让人移不开眼,

简单纯净,

一壶水,一盆花,

还有一杯茶。

▽▽▽

沱茶1号,熟茶之美,

纯美如云上骄阳,

明媚,望而生暖,

亮丽,过目不忘。