文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>沱茶>下关小白菜沱茶:追忆经典,品霸气布朗

下关小白菜沱茶:追忆经典,品霸气布朗

2020-01-07 访问量: 11 茶礼仪网

虽然这几年普洱茶“新品”不断,但是随着这些产品昙花一现的惊艳之后,不少人开始追忆往昔,于是以前的很多经典产品重新进入大家的视野,其中小白菜就是经典大军中的一员,下关最近两年也持续推出“小白菜”系列产品,2018年继精品小白菜之后,再次推出小白菜沱茶,对于“小白菜”偏爱者来说,这无疑是一个大大的福利。

作为一款具有历史感的传统产品,小白菜沱茶在包装上沿用了最为传统的笋壳+绵纸的包装方式:每条5沱,采用笋壳进行外部包装;内部每沱用绵纸单独包装。

此外,小白菜沱茶比常规沱茶稍大,其规格为180克/沱,给人分量很足的感觉。

在选料上,小白菜沱茶主要以布朗茶区古树茶为原料,从而很大程度地保证了小白菜的茶气和浓烈。

小白菜沱的外形也比较大气,茶窝深且较大;条索肥硕粗壮,黄片、茶梗、嫩芽叶拼配得当;干茶闻起来有熟悉的下关烟香。

沱茶压制一般都会紧实一些,因此撬茶的难度也会随之增大,所以在此提醒茶友撬茶时需注意安全。

品饮感受

洗茶1遍出汤,茶汤中有茸毫漂浮,让茶汤看上去并不是那么透亮,公道杯底留有一定香气,不是很浓但持续时间久。

第1、2泡:茶汤明黄,入口香气令人很舒适,有一定苦感,差不多10秒左右,口腔中开始回甘、生津,尤其回甘相对猛烈且持久。

第3泡开始,茶汤滋味明显浓烈了不少,苦感较强,无涩,回甘也比前两泡更加明显;品饮后,舌底有淡淡香气,喉咙清爽舒适。

接下来茶汤总体滋味变化较小,但是随着一杯杯品饮,其茶气越来越强烈地充斥着身体,不得不说,布朗的茶果真是“够味”。

7、8泡左右是茶品口感的一个转折点:茶汤入口苦感有所降低,且有一定清甜感。之后便逐泡延长出汤时间,入口虽苦,但化开很快,汤感比之前细腻了少。品饮之后,喉咙甜润感强烈,很长时间都未散去。

冲泡结束后,叶底舒展较好,色泽嫩绿自然,闻起来无杂味。

产品信息

品名:小白菜沱茶

品牌:下关沱茶

工艺:生茶

年份:2018年

规格:180克/沱,5沱/条

市场参考价:89元/沱

品牌介绍

云南下关沱茶(集团)股份有限公司的前身为云南省下关茶厂,始建于1941年,是我国西南地区建厂较早、规模较大的茶叶加工企业,是驰名中外的“云南下关沱茶”的发源地,也是国家定点生产边销紧压茶的重点厂家。2011年,下关沱茶上榜国务院公布的“中华老字号”,其制茶技艺也入选非物质文化遗产。

经过70多年的不断奋斗与发展,下关沱茶拥有了精湛的制茶技艺,引进了先进的机械设备,打造了包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类近200个品种,其中不乏各种经典产品,不仅成为众多消费者的日常饮品,更是屡次获得各种奖项,尤其松鹤牌、宝焰牌系列多款产品尤其受到消费者的喜爱。在众多普洱茶品牌中,下关沱茶可以说拥有较高的知名度和信任度,一直颇受市场好评。

有用+10
分享

银毫沱茶的特点

银毫沱茶的特点,银毫沱茶是临沧茶厂出产的茶品。该厂所用茶青多来自勐库茶山或由勐库茶种所繁殖的茶园,茶青芽叶嫩碎,所制茶品茶汤浓酽,茶香醇厚,略带苦底。
银毫沱茶的特点

银毫沱茶以二级茶青为原料,外形规格为8厘米×4厘米,重95克,以土黄色竖纹油面纸包装,上标“普洱沱茶”、“银毫”、“云南省临沧茶厂出品”等字样,无大票、内飞。其茶呈工栗色,冲泡后茶汤深栗带熟青香,味道略苦带甜,水性厚砂,润喉回甘,茶韵新,叶底为深栗色。因为银毫沱茶是轻度发酵熟茶,往往须冲上三四水除去熟味,方才显真茶性。
银毫沱茶的特点

在这里读懂下关沱茶(十九)

原文标题:【知识问答,答对有礼】在这里读懂下关沱茶(十九)

撰文︱关茶

编辑︱青子

图片︱关茶

各位茶友,您的好友—关茶知识扫盲员今日再上线!快一起来沉浸在下关沱茶知识的海洋里无法自拔吧,您不知道的下关沱茶、普洱茶知识干货等等都在这里了,文末有惊喜,一定要看到最后哟!

知识点一

加盟下关沱茶的优势何在?

1)百年品牌优势:下关沱茶是云南最大的普洱茶研发、生产、销售的企业之一,多年来公司陆续赢得八项国家级桂冠,是全国普洱茶领导品牌,在几代消费者心中留下了不可磨灭的印记。

2)历史底蕴优势:下关沱茶创制于1902年,至今已有117年,是全国唯一不间断生产的茶企,拥有沱茶历史博物馆并保持产品实物档案,是全国少数几家市场上有同一产品连续年份有中期茶及老茶的普洱茶企,普洱茶“越陈越香”的属性,造就下关沱茶产品具有很高的投资收藏价值。

3)研发生产及产品优势:公司有近20家遍及全省主要茶区的优质供应商,有10余万亩原料基地,以及完善的原料质量管控系统,保障毛茶原料的丰富多样和数量充足;得天独厚的下关风、温度、湿度、天然山泉水等自然环境为下关沱茶产品的优良品质提供了保障;国家级“非遗”——下关沱茶制作技艺、独特的拼配优势,形成了“下关”区别于其他任何一家普洱茶企的独特性;同时依托“国家茶叶加工技术研发分中心”的和省级企业技术中心的优势,紧密结合市场需求,积极开发各个档次、不同需求涵盖紧压茶、绿茶、红茶、茉莉花茶等茶类的新产品。

4)遍布全国的营销网络:公司通过历史积累及多年营销努力,在全国拥有广大的消费人群和“关粉”,构建了遍布全国的销售渠道,涵盖线上线下、国内国外,为顾客沟通和交易提供了较为便利的条件。线上渠道分布于天猫、淘宝、京东等国内主流商城,另外包含官方微信小店及建设银行、工商银行电子商务商城;线下渠道加盟专卖店近800家、销售专柜千余个,分布于专业茶叶市场、会所、茶馆、普通街道、商业区、商场超市、社区专便利店等,覆盖面非常广阔;同时公司还在不断努力开拓海外市场,目前在海外市场有经销商十多家。公司在未来将会在新兴市场及潜力市场继续开拓渠道,目标在2020年,全国专卖体门店3000家,以进一步完成渠道的建设。

5)专卖专销优势:公司的产品按每期销售方式只对专卖店进行销售,也就是说专卖店是唯一可获取公司产品的渠道,这既保证了产品的真实性,也保证了产品专卖店的唯一性,公司对经营业绩好的终端服务商和专卖店实行“一区一策,一店一策”,有相应的激励措施,每年都会评比出“优秀服务商”及“优秀专卖店”进行表彰。

知识点二

加盟下关沱茶的公司扶持有哪些?

公司提供市场调研分析、选址意见、统一的装修设计、部分装修费用支持。

提供开业前培训、年度定期培训支持。

提供开业策划、广告支持、市场推广支持、主题性营销推广支持。

提供统一的物流配送服务支持。

提供个性化产品开发、特制产品服务、区域试销产品研发。

提供广告宣传、广宣品支持。

知识点三

如何加盟下关沱茶?

(1)您可以通过浏览公司官方网站www.xgtea.com的“招商加盟”页面,下载下关沱茶专卖店/专柜招商加盟申请表,填写后按照要求发送到指定邮箱申请。

(2)可以通过拨打400-860-1902热线咨询招商加盟事宜。

(3)如果您在手机上下载了“下关沱茶G3”app,也可以在“招商加盟”里点击下载专卖店申请表或直接致电公司咨询。

知识点四

加盟下关沱茶需要做哪些准备?

◆认同下关沱茶品牌的品牌理念及特许经营模式,能够自愿接受公司的监督管理,具有项目运营的实力。

◆具有运作本项目的资金投入。

◆选址符合公司要求,并经公司实地考察评估合格。

◆严格按照公司统一的形象标准进行门店装修,并且装修完成经公司验收。

◆有从事本项目的专职管理人员及销售团队,并经培训考核。

知识点五

下关沱茶的加盟程是什么?

下关2016新包装特级沱茶开汤

下关2016新包装特级沱茶,感觉换包装后的价格浮动不大,口感却有些许改变。烟味儿少了大半,苦涩度低,口感柔和,耐泡度也很好!适合立即品饮,相当不错的口粮茶!