绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶原文标题：【茶事】在云南，好的普洱茶应该具备这些特质！
相信有不少爱喝普洱茶的朋友们，尤其是有很长茶龄的茶友，都有过这样的经验。在某个秋高气爽的午后，你拿着自己存了多年引以为豪的茶跟你的朋友一起分享，想与挚友一起谈茶论道。
一轮推杯换盏之后，你忘却了时间，为这样的环境所沉迷。刹那间，你好像比平时更爱茶了一些。
今天我们就来探讨什么样普洱茶才是好的普洱茶。应该具有哪些特质呢？
对于普洱茶这个近年来十分火热的茶品种而言，是个不太容易回答的问题如果仅从历史价值角度去看，整个普洱茶的发展史纷繁复杂；如果仅以感官品饮的角度来描述，结论虽然曼妙却很个人化；而如果单从其功效、技术角度论证，对一个拥有浓厚文化气息的产品而言又显然过于呆板僵硬。
茶叶不仅仅是供日常使用的饮品，同时也是一种文化产物，承载着人文传承、礼仪交际的重要责任。离开了文化属性的茶叶，其价值将大打折扣。在合适的储存条件下，在一定的时间范围内，普洱茶的内质和品饮口感会随着时间的推移而改善，这就是普洱茶的“年份价值”。
而衡量一款普洱好喝与否，最根本的方法还是亲口品尝。
优质的普洱常常表现出“纯、甘、滑、醇”这几个口感特色。入口平顺，没有异杂味，生茶喝后有回甘，熟茶入口柔滑，茶汤醇厚，都是优质的表现。
与此相对的，一些怪异口感则会带来不愉快的体验，比如“刺、酸、杂、怪、异、霉”等味道，对任何茶叶来讲，都是品质不佳的证明。
那如何分辨不好的茶呢？
（1）撒面茶和包边茶：这类茶叶顾名思义，就是其内部是很差的劣质茶或是茶末，外边却撒上条索结实、大且肥厚的茶叶，有时候采用包边的方式，让别人认为是纯手工压制，实际上机器压制茶饼。这类茶叶基本无价值，却往往能卖出高价格。
（网上找图）
（2）湿仓茶冒充干仓茶：很多商家会将通过湿仓，将新茶多次渥堆、发酵，利用快速催熟的原理冒充自然、正常发酵的茶叶出售给消费者。这样的茶叶喝起来有刺鼻难闻的发霉腐烂味道，且不会有香气，入口显得寡味淡薄，但汤色会是老茶的颜色。
（3）新茶冒充老茶：很多普洱茶的不法商家，会将不适合做茶的原料，通过重重加工手法使其变成老茶方式和效果。
（网上找图）
（4）劣质普洱茶：就是有一些商家将发霉的普洱茶，欺骗新茶人，不懂茶的顾客购买，抱着宰一个是一个的想法，将发有白霉的茶叶，号称是“白霜茶”老茶来销售。实际上这些茶叶根本就不能再喝了。
因为茶叶吸味，除了本身质量不佳之外，如果存在不当，也可能出现上述的情况，喝茶者要格外注意。总的来说，好茶使人身心愉快，不必太过拘泥价格和包装，多喝多尝，自然会具备辨别茶叶好坏的能力。
[参考文献]
[1]普洱茶抗氧化作用及减肥作用的研究_揭国良
[2]普洱茶的研究.卢明德
普洱茶还能做面膜？
冬日的寒冷是否让你的皮肤倍感疲惫？进入深冬，MM们准备好秋季补水了吗？除了常喝普洱茶美容养颜增加水分外，还可以自制补水面膜，轻松让肌肤水灵起来。为此，小编特意找来普洱茶自制面膜的方子，给各位爱美女士呈上美肤秘籍哦！
有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配，殊不知这其中还有美肌大奥秘呢！普洱茶中含有儿茶素（又称为茶单宁）儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，以延缓衰老，作用于皮肤时有美容肌肤的功效。蜂蜜有润肺生津、营养滋补、美白养颜、预防衰老等多种对人体有益的滋补功效。
因此，普洱茶配蜂蜜可以自制面膜，一物两用双重滋养。制作方法也非常简单。下面就跟着小编一起，自制你专属的秋季补水神器吧！
1、取一些蜂蜜放在容器里（注：蜂蜜一定要那种没有杂质的纯蜜），将喝剩下的普洱茶水，以蜂蜜2倍的量，也倒入装蜂蜜的容器里，然后将它们充分的搅拌均匀。
2、随后洗净双手，用手指沾少许混合的蜂蜜普洱茶水，在脸上、脖子上、以及手上等容易出现皱纹的地方用手指轻轻拍打。
3、注意这个拍打是有讲究的，是要用那种手掌指缝间留有空隙的拍打方式（而不是五指并拢的那种），这样的拍打力度较为适宜。
4、这个配方可以保养和护理肌肤，使肌肤细腻滑嫩，防止皱纹的出现。
5、一周2-3次，一次使用时间为10-20分钟，拍打后待“面膜”稍吸收后用温水洗干净。
面对冬季皮肤容易干燥的季节，除了用保湿效果好的护肤品之外，这款普洱蜂蜜面膜也是必不可少的补水神器。分享给更多人，让肌肤轻松保持水灵，还能抗氧化和消除皱纹呢！先不说了，小编要去自制面膜做美容了。
普洱茶的五个死对头，你一定要知道！
普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道，但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成，这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突，发生化学反应，产生有害物质，同时对人体健康造成损害。
那么，普洱茶的这些“死对头”都有谁？
死对头之一——酒
我们一直被一句话迷惑着：“酒后喝茶好，利肝还醒酒”，真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。喝多了再喝普洱茶，人会更难受，冒虚汗不说，胃里更是翻江倒海，饮完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心脏负荷很容易造成酒后事故。喝醉了来杯热牛奶睡一觉，第二天吃完早饭以后再喝熟普，对受损的肠胃才有帮助。
死对头之二——蛋白质
茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。一般来说，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝普洱茶比较好。
死对头之三——药
无论中药还是西药，和普洱茶似乎天生就是相克的，茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀，影响药效，所以吃药期间禁止喝茶，特别的茶气很足的普洱茶。
死对头之四——动物肝脏
动物的肝脏多有造血功能，所以其中含有大量对人体有益的铁元素，如果吃肝脏时喝普洱茶，会大大减少人体对铁元素的吸收，等过三五个钟头再来喝却是极好的，能有效降低胆固醇，防止三高。
死对头之五——芹菜木耳等降脂蔬菜
普洱茶降脂，你再和这些寡淡到不行的蔬菜一起吃，身体里没点油水，很容易贫血、低血压，比起高血压，低血压的危害也不小，容易造成人体抵抗力下降，浑身无力，易受感冒等病毒的侵蚀，所以要注意食物间的平衡。
万物相生相克，无上则无下，无低则无高，中国人讲究看五行，饮食上也有这个讲究。普洱茶是保健品，长期饮用对人体的健康很有益处，它的降脂降三高功能，养胃护胃功效，防癌提神等作用，都得到了科学的认证和消费者的信赖，但饮普洱一定要注重方式，不要把良品变成毒药才好。
云南省质监抽查普洱茶企业茶品不含致癌物
昨天，云南省质监局发布消息，近期普洱市质监局针对“普洱茶含黄曲霉毒素致癌”的传言，对普洱茶进行了抽检，所有产品均未检出被传“致癌”的黄曲霉毒素B1。
3月9日，在互联网上出现了以下言论：“喝普洱茶是得癌症最快的方法。因为放置时间过久，茶叶内产生的黄曲霉毒素是致癌物。”“对广州市场湿仓存储的普洱茶检测中，抽查的70个普洱茶样品均可以检测到黄曲霉素B1，其中，超过国家相关标准（5微克/公斤）的样品达到了8个，占全部样本的11%以上，更有3个样品超过了国家标准限定值的1.5倍以上。”得知以上网络言论后，普洱市质监局立即向普洱市政府和省质监局作了汇报，并按照普洱市政府、省质监局的部署，委托国家农副产品质量监督检验中心、国家普洱茶产品质量监督检验中心联合开展了对普洱茶黄曲霉毒素B1的抽样检验。
据介绍，抽样检验从3月10日开始至24日结束，共抽取普洱市范围内21家茶叶生产企业生产的28个批次普洱茶（熟茶）样品进行检验，抽样主要是在生产企业的渥堆发酵车间、成品库进行，覆盖了普洱茶（熟茶）生产加工中的渥堆发酵、发酵结束、筛分分级、压制成型、产品包装几个关键环节，其中：渥堆发酵中的普洱茶（熟茶）样品4个，发酵结束未分筛的普洱茶（熟茶）样品4个，普洱茶（熟茶）成品样品20个。检验过程中技术人员使用液相色谱—质谱—质谱联用仪对28个普洱茶（熟茶）样品进行了定性、定量检测，均未检出黄曲霉毒素B1。（记者吴双红）
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
