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中国国际茶博会在杭州举办|大益百万级珍品普洱茶免费品饮

2020-01-09 访问量: 11 茶礼仪网

精彩预告

2019年5月15日—19日,“第三届中国国际茶叶博览会”即将在杭州国际博览中心?G20杭州峰会主会场举办。大益茶隆重参与此次业界盛会,展示云茶独特魅力,诚邀天下益友莅临现场!

441平米大益超级展馆抢先看

本次国际茶博会,大益展馆坐落在1B馆?T226展位,展馆占地441平米,依然以具有极高识别度的红砖黄墙的“大益馆”经典形象为主体,共分传统茶、大益茶庭、大益快消、益工坊、大益膳房五大功能区,展示集团旗下各品牌经典产品与热门新品。

七大珍品专场品鉴会每日举办

5月15日起至5月19日,茶博会举办期间,每天上午11:00及下午14:00,大益展馆都将举办专场品鉴会,为现场来宾免费奉上蜜韵、班章有机青饼、皇茶壹号生茶、皇茶壹号熟茶、班章有机普饼、乌金号圆茶、岩韵七款珍品普洱,让大家一饱口福。

专业的大益茶道师将以最佳手法为大家冲泡这七款茶品,现场讲解这七款茶品的品感体验、茶品特征,闻香、观叶、品茗,让您实实在在体会到普洱茶与众不同的魅力。

除了千金难求的大益老茶,茶博会现场还将有“惊喜双重奖”抽奖活动回馈各位益友:

中国国际茶叶博览会再升级

经过连续两届成功举办,去年年底,中国国际茶叶博览会通过了国际展览业协会(UFI)认证,进入国际权威专业展会行列,成为国内外公认的最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会。

▲去年国际茶博会现场。

截止目前,本届国际茶博会共有来自包括中东欧成员国和观察员、主宾国加纳,以及土耳其、越南等总计17个国家的部长级领导参会,总计共有36个国家和区域的外宾出席。印度、肯尼亚、斯里兰卡、印度尼西亚、日本、巴基斯坦等11个国家的茶叶所所长出席。茶博会期间,更将举办多场国际化高规格重大活动,全面展示新中国成立70年来我国茶产业发展成就,具有重要的政治意义和现实意义。

5月15日—19日

第三届中国国际茶叶博览会

杭州国际博览中心·G20杭州峰会主会场

1B馆·T226大益馆

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普洱茶投资需注意以下五点

       普洱茶与其它茶类最大的不同,就是其“越陈越香”的特性,而这一特性也赋予了普洱茶除了现时品饮外的收藏存储价值,近年来对普洱茶的投资也是趋之如骛。因此在投资普洱茶中,茶友难免会踩中雷区,从以下几点来认识普洱茶可以减少茶友们投资普洱茶的风险。


 

  一、收藏有风险,勿盲目跟风

 

  收藏普洱茶的人不外乎三种,一种是因为喜欢喝普洱茶而存茶的。第二种是收藏普洱茶来升值投资的,第三种是既喜欢喝又顺便存储期待升值的。

 

  收藏普洱茶要注意以下三点:

 

  第一点:投资有风险,应理性看待普洱茶的投资升值,不可盲目。

 

  第二点:普洱茶的选购需要相应的品茶功力和普洱茶知识作为基础,不然如果选择收藏的是劣质茶,那么再怎么收藏存储茶的价值都不会提升。

 

  第三点:要学会保存买回来的普洱茶,不然因保存不当有可能亏本。

 

  二、名山虽好,价格不菲

 

  老班章、冰岛、昔归、薄荷塘、易武……这些山头茶想必喜欢普洱茶对普洱茶稍有了解的茶友都知道,普洱茶不同的山头因具有独特的气候、海拔、土质等因素,从而造就了独特而出众的滋味,一直为茶友所推崇和喜爱。可是我们不得不承认的是这些山头名茶真的、真的、真的--不便宜!

 

  物以稀为贵是从古至今不变的道理,山头茶尤其是山头古树茶滋味的确优异,可其产量很低,价格不菲。所以对此要充分考虑自身经济状况。我们存茶也好、饮茶也罢,都是为了提升自己的生活品质,可如果存茶反而让我们的生活水平下降,那岂非买椟还珠,舍本逐末了吗?

 

  三、拼配非劣,纯料可期

 

  拼配与纯料的争论由来已久,拼配是人类工艺智慧的体现,而纯料是自然的馈赠,就算是古树纯料也有优良之分,拼配工艺是以人类智慧尽可能的补足原料先天不足之处,取长补短,而并非是劣质的凑合,历史上百年宋聘、经典红印都是拼配茶,早已验证这一点。纯料的一大优势就在于正确合理的存储之下,其后期转化的可预期性。

 

  四、盲目追求老茶

 

  在正确的存储下普洱茶能够“越陈越香”,足够陈香的普洱茶需要时间一点一滴的洗礼,而非一朝一夕可成。现在一部分无良商家为了利益,抓住茶友对老茶的追捧,出现了各种人工制造的假老茶。先不提假老茶的滋味如何,单是一些通过入仓处理而来的假老茶中黄曲霉菌之类的有毒霉菌含量就较高,会对我们的身体造成损害。

 

  五、普洱茶陈期并非越久越好

 

  任何事物都有其发展和消亡的必然,天空中的星辰如此,我们居住的地球如此,普洱茶亦是如此。现今公认存世陈期最长的是藏于故宫的金瓜贡茶,已有百年之久,邓时海先生在《普洱茶》一书中对其评价为:“汤有色,但茶味陈化,淡薄。”

 

  可见以滋味而言,普洱茶陈期并非越久越好,因而不必一味求陈求老。

 

茶知识之普洱茶真的越苦越值得收藏吗

很多茶友都有这样的经验,坐在一家茶店中喝茶,明明苦涩难耐,但茶艺师却会说新茶越苦涩越值得收藏,说明内含物质丰富,后期转化会非常好。那么问题来了,普洱茶是越苦越值得收藏吗?

茶知识之普洱茶真的越苦越值得收藏吗

探讨这个问题,首先要先了解茶叶的滋味物质有哪些?茶叶滋味物质是茶叶中由味觉所能感受到的茶味构成物的总称,由酸、甜、苦、涩、鲜、咸等味素构成。

那么茶叶中的苦涩物质是哪些呢?根据陈宗懋主编的《中国茶叶大辞典》,茶叶涩味物质主要是茶多酚类、醛、铁等物质,而茶叶苦味物质则主要有咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花色素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。

茶汤的苦味和涩味相伴而生,在茶汤滋味结构上处于主导地位。茶汤中的生物碱和大量儿茶素类物质形成氢键缔合物,所以茶汤中生物碱和儿茶素类对味觉受体有协同作用,也互相制约,形成茶汤风格。

使用专业的检测仪器检测茶汤,可以检测到茶汤中单个内含物质的含量。而人在喝茶的时候,却只能感受到的是茶汤呈现的综合表现。茶汤呈现的综合表现是指茶汤中内含物质互相协同,互相制约的一种表现。

如果在品饮时只感受到了苦,那么说明在茶汤中,苦味物质占上风,也可以简单的认为是咖啡碱压制了儿茶素类等物质的呈现。

那么问题来了,如果滋味很苦,是否说明茶叶内含物质就是丰富呢?而答案是不一定的。哪怕确实很丰富,也说明了这个茶的内含成分并不平衡,偏苦涩类的物质含量过多。

相反如果一个茶内含物质丰富,而且各个物质间搭配平衡,它往往并不会表现出强烈的苦涩味,因此茶汤平衡饱满,口感舒适才是我们衡量一个茶是否值得收藏的标准。

普洱茶投资分析:饼,砖,沱,柱,粒的选择

  中国普洱茶网讯(独家):普洱茶按照外形可分为:饼茶,砖茶,沱茶,茶柱,小沱茶(茶粒)。往往大部分资普洱茶的投资者在选择投资型普洱茶时,只考虑茶叶的品牌、工艺、原料,而茶的外形很少被作为参考因素。过去有着一等材料做沱,二等材料做茶饼,三等材料做茶砖,下脚料做小沱的说法。而现代制茶的标准已经完全打破了这样的传统,做成何种外形完全靠茶商的意愿。这就出现了,现代普洱茶投资普遍不考虑茶叶的外形的现象。

 

  但是,茶叶的外形确对收藏市场很重要。从近年来拍卖市场的行情来看,茶饼的价值大于茶砖大于沱茶。

  上图是近几个月普洱茶拍卖的相关成交记录,再被成交的普洱茶中,茶饼占了90%以上的拍卖市场份额,为什么茶饼独占鳌头?

 

  一般茶类收藏,除了要考虑茶叶的品牌价值,品饮价值以外,还要考虑其展示价值。因为珍贵的藏品大多都要通过参家展览会、展示会来逐步提升自己的收藏价值。作为茶饼搭配茶饼架无论摆在哪里都很好看,符合中国人的审美观。但是作为砖茶,沱茶,一旦要进行展览,当参观者在不知道展览品为何物的情况下,一定会以为到了砖厂陈列馆。单从价格上来说,配料接近,工艺相同的茶砖和茶饼在出厂的时候价格不会相差太多。但是经过时间的变迁,茶砖逐渐就会被茶饼从价格上拉开距离。比如88青和92方砖。这2款茶都是同一个时期同一个茶厂的产物。(80年代末90年代初,勐海茶厂,大益的前身)出厂价也相对比较接近(按重量计算),但是现在88青在价格上却是92方砖的数倍。

 

  同时对于茶饼的收藏,在收藏一款产品前也应注意,如果要收藏某一款茶还需要了解此款茶哪些规格的茶饼。概念茶饼要比常规茶饼值钱,概念茶饼主要是指厂商为了纪念产品发布或者进行展示宣传的特制饼,它除了具有和常规产品一样的原料以外还具有此类产品的象征标志作用。

  一旦此款茶被收藏市场推崇,那么这些概念饼将比普通茶饼升值的更快。比如在广东广宁茶商庆典大会上,国皓的班章生态纪念饼就被拍出了5万元的高价。而在其背后的原因是因为国皓的国品班章系列被近来被市场的追捧。

 

  参考:http://www.puercn.com/puerchanews/hyxw/50245.html

 

  综合,普洱茶在茶型上的投资应该尊崇饼为先,砖为后的次序,在饼的收藏上应该遵循概念饼为先,常规饼为后的次序。这样才能最大限度的保证自己投资收益的最大化。