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茶博会聚焦|中茶普洱携经典茶品亮相第十四届中国云南普洱茶国际茶博会

2020-01-09 访问量: 11 茶礼仪网

4月26日,以"绿色云茶·天下普洱"为主题的第十四届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明国际会展中心正式开幕。

此次博览会,中茶普洱携众经典茶品齐亮相,获得参展嘉宾们的一致好评。展位标志明亮大气,颜色采用明黄、朱红等元素,符合中茶普洱一贯风格,令人耳目一新。

丰富的产品、精致的茶席,嘉宾们置身其中,茶不醉人人自醉。

中茶普洱之"五彩斑斓"!象征着对茶友们五彩斑斓美好生活的祝愿!

中茶普洱经典茶品一览:

周末来中茶普洱展馆,品佳茗看乐事,岂不乐哉!

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普洱茶仓味什么意思?它有什么样的味道(各种说法)

普洱茶仓味什么意思?

最佳答案:仓味就是储存不当导致的发霉味

普洱茶仓味什么意思?它有什么样的味道(各种说法)

普洱茶仓味说法一:口感

品感上一般以第一、四两泡最能体会,一般鉴别不主张用紫砂壶。建议用盖碗。

品质好的要:

1、无任何杂味。如香味异常,所谓的樟香味等等,香味一定要自然;

2、无霉(仓)味,会区别陈味,有的人从一开始就认为霉味是陈味,并可笑的追求这个味;

3、不要受卖茶人引导,相信自已。他们通常会引导你的味觉,并说之是好茶之味;

4、不要出汤太快,十秒以上(一定),甚至可以让卖家多闷一会再出汤,年头久的好茶是不怕闷的,再闷汤色照常亮、透;

5、香味各产家、产地不同,苦味、涩味要均匀,后二者要退得快,前者要绵长、饱满,但不能太过份。

6、三中所述造假汤,舌头尖会发麻。

7、喝后,一般等三分钟以后新茶会对喉头产生干涩感,时间短的强,相反弱。一般三年减半,五年很弱,

八年及以上基本没有了。这点很重要,再结合汤色就很准了,八九不离十。

8、有的商家会先让你喝一点生茶,再让你喝熟茶,这样的话你喝什么茶都有十分好的回甘。本来熟茶的回甘就不十分明显,而是一种醇味,是要细品的。这样一搞不就什么都尝不出来了吗。品茶一次最好不要超过三种以上,最好生熟分开或先熟后生。

年头长的东东,入口爽滑,喉头生津,甘醇绵长。使人安静,舒适,细品人会飘起来(嘻,个人感觉)

主流产家生产的东东,一般各种感觉都有,且十分中庸,有独特的香味。

普洱茶仓味什么意思?它有什么样的味道(各种说法)

普洱茶仓味说法二:喝普洱品仓味

仓味就是不同地方储存出来普洱的不同味道,不同地方、不同温度、不同湿度所储存出来的普洱是不一样的仓味与霉味有所区别,但对于一般人,那就是一回事,仓味闻起来就是一股子霉味。其不同之处仓味后面带着茶(普洱)的真味,且仓味是可以退的,是所谓“退仓”;

五味普洱茶

普洱茶有甜、苦、涩、酸、水、无味等多种味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可同时有多种味道并存。

甜是普洱茶品茶者的大众口味;苦和涩是茶叶原有的味道,老茶手多半喜欢有适当的苦味道;酸味和水味是大家最不喜欢的,普洱茶应尽量避去酸、水的味道;至于无味就是我们所说的淡而无味,也是无味之味了。

1甜

甜味是小孩、大人都喜欢的味道。但如果浓糖甜腻,就使人又爱又伯了。普洱茶中的甜是淡淡的,这种甜不但对人体有好处,而且还可以满足心中一时对甜味的渴求,同时由于淡然甜意,更将品饮普洱茶提升到了一定的艺术境界。

普洱茶属十大叶种的茶叶,成分饱和浓厚,经过长期陈化,苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有了,而糖分仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放到普洱茶里,便有甜的味道。

上好的普洱茶,越冲泡到后而,甜味越浓。在普洱茶的品种中,红莲圆茶和圆茶铁饼,本来是用同一批普洱茶为原料的,但不同的制造方法,使这两种茶都有蜂蜜的甜味,是其他普洱茶比不上的。

只有以生茶茶普制成的普洱茶品,它茶汤中的甜味,才为纯正清雅,也最能代表普洱茶的真性,而普洱茶的甜味,都以老树乔木茶普、生茶而干仓陈化的为最好,最能表现甜味。

2苦

苦本是茶的原味,古代称茶为苦茶,这早已得到了印证。

普洱茶之所以会苦,是因为它含有咖啡碱;茶之所以会提神醒目,正是这些咖啡碱,对人体神经系统引起兴奋作用的效果。真正健康地品饮普洱茶,并非透过苦味去求得提神醒目,而是通过略带苦意的茶汤,达到回甘喉韵的功效。一般幼嫩的茶普所制成的普洱茶,都带有苦味。

如有荷香的白针金莲普洱散茶,或者现在生产比较多的幼嫩普洱茶,都带有苦味。至于对苦味的处理,是以冲泡方法来控制的。同时也视各品茶者对苦味的接受程度,而泡出适当的苦味茶汤。

3涩

普洱茶中有口感比较强的阳刚性普洱,有口感比较温顺的阴菜性普洱。哪些是刚性的,哪些是菜性的,是以其苦涩的程度而定的。

茶的涩感是因为含有茶单宁成分,普洱茶是大叶种茶警制成的,所含的茶单宁成分比一般茶叶多,所以新的普洱生茶十分浓郁,涩的口感也特强。适当的涩感对于品茶者是可以接受的,因为涩会使口腔内肌肉收敛而生津。涩可以增加普洱茶汤的刚强度,也满足了口感较重的品茶者。

生产在云南中部,在猛库、猛弄和凤庆一带的普洱茶,是属于苦底的。冲泡时苦味和涩味都需注意技巧与个人的接受度。

4酸、水味

酸味和水味都是普洱茶不好的味道,更是品茶者不愿意接受的味道。因为它代表了茶品的低劣。

茶叶制作不良或存放不好,都可能带有酸味。这些带有酸味的普洱茶,经过三五次冲泡后,有的酸味会逐渐减少。一般制作新鲜的茶叶时,如果走水的程序处理不好,茶叶就会带水味。现在生产的那些轻度发酵的普洱砖茶,多半是有水味的。

5无味

大多数的普洱茶品饮高手,都认为无味之味,是普洱茶的最极品。这可能与贮放陈化的年份有关,一百多、两百多年的金瓜贡茶,其评语是汤有色,但茶味陈化、淡薄。

无味之味有着无比高尚的境界,在数百种茶中,怕只为普洱茶所独有了。



减龄法宝:蜂蜜普洱茶面膜


现在市面上的抗衰老产品不胜枚举,然而大多数却价格不菲而效果却不明显。现在小编教大家自制一款抗衰老效果很好的蜂蜜普洱茶面膜。


原理:


普洱:有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等作用,因为普洱茶有抗氧化的作用,所以用于美容护肤有抗衰老的作用。


蜂蜜:能养阴润燥,润肺补虚,和百药,解药毒,养脾气,悦颜色,调和肠胃。蜂蜜的美容功效也很突出,用蜂蜜做面膜,能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。


蜂蜜普洱茶面膜


材料:


普洱茶水2小匙、蜂蜜1小匙


做法:


1.每日早晚,将冲泡好的普洱茶水晾凉后和蜂蜜调匀,用手指蘸取,均匀地拍在洗净抹干后的面部,眼睛周围可以使用。


2.让面膜在脸上停留5-10分钟效果更好,然后用清水洗净,擦上日常的护肤品。