古树白茶超凡之境，蒲门茶业旗舰店鉴享记-茶礼仪网

原文标题：品鉴会∣古树白茶·【超凡之境】，蒲门茶业旗舰店鉴享记

2019年8月9日，蒲门茶业昆明旗舰店，本着“以茶会友、共鉴好茶、共享资源”的初衷，邀请了蒲门茶业的昆明经销伙伴及意向合作伙伴莅临旗舰店，共聚一堂。

「大合照」

一场“以茶为媒”的交流

茶在中国的传统文化中早已根深蒂固，任何一场重要的会议都会有茶的身影，茶所散发出来的香气，都记录了每个有茶出现的精彩瞬间。

本次活动是以蒲门新作，也是蒲门首款云南白茶“超凡之境”为主的茶友交流活动。

「超凡之境」

品鉴期间茶友所关心的问题也是超凡之境的亮点，主持人和茶艺师从原料、工艺、包装设计亮点，向大家做了讲解。

1、产品原料：

来自于蒲门茶业自有的古树茶园——团结乡丫口村，这个古树茶园位于云南省临沧市凤庆县鲁史镇团结村的澜沧江边，海拔2100米高山，是一个偏远的山区，离凤庆县城约80多公里。

「原料产址」

团结有着约500年树龄的古树茶，这里也是国家级古树茶保护联盟项目的首批合作基地，有优越的生长环境，茶叶的内含物质极其丰富。“超凡之境”制作鲜叶采摘于2018年的头春，一芽二叶为主。

「团结古树基地」

2、制作工艺：

由经验丰富的制茶师傅采用保留白茶最佳口感的阴晒工艺，纯手工制作而成。阴晾36个小时，阳光下晒6-8个小时。存放1年，2019年7月压砖生产，经过1年的存放使得这款产品汤水厚滑，药香明显。

「手工制茶」

3、包装设计：

高端木盒，材质为缅甸白木，特殊造型。木质材质透气性较好，利于茶叶转化；且可持续利用，如用作收纳盒、干泡台、插花底座等。

「白木包装盒」

4、越陈越香：

白茶素有：“一年茶，三年药，七年宝”的说法，随说有些夸张，但是不难看出陈放后，其滋味、香气、功效都会有所提升。高树龄的云南大叶种茶树鲜叶，内含物质本就丰富，后期的转化效果越发值得期待。

5、外形内质：

外形：端正匀称、带白毫，松紧适度、表面平整

内质：香气浓纯显毫香、药香，汤色深黄透亮、滋味醇厚，叶底柔嫩明亮、均齐

品鉴过程，茶友们相互交流了品鉴感受及白茶的制作工艺、口感特点、冲泡方式等。我们收获了不同领域茶友对产品的见解，意义非凡。

「现场实况」

期间我们还品鉴了另一款蒲门新作，古树晒红“慕光”，是一款可以像普洱茶一样收藏的红茶，以及滇红茶史上首个获得金象奖“茶王”的滇红茶“香归”。

「慕光小饼」

「茶王“香归”」

本次品鉴会在主持人彭娜和茶艺师左敏昕，以及各位茶友的积极互动下圆满结束。

期待下次再会！

有用+10

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2013年，凌云县获得国家科技富民兴县计划项目，该县充分利用项目资金，加大白毫茶树品种的研究力度。目前该县共选育了300多个白毫茶树品种，实验190多个，其中桂香18号获国家良种茶树，桂香22号获自治区优良茶树品种，该县还选育出一种茶叶呈紫色的白毫茶树品种。图为紫茶。 □ 杨通永摄影报道

网购白茶选哪些品牌白茶有哪些品牌

白茶近两年来晋升了，成为了比普洱茶还受人欢迎的养生品，冬季喝老白茶养胃，消炎，大有好处。如今白茶也频繁出现在大众的市场，但是很多地方还是很少有看到白茶的专柜或者茶叶店，网上买白茶成为了人们有针对性购物的通道。网购白茶选哪些品牌呢?白茶品牌哪个更靠谱。

据了解，在网上购买白茶的话，有几个近年发展的比较好的白茶品牌企业，以下为大家介绍一二。

白茶品牌绿雪芽

福建省天湖茶业有限公司，是一家国家级农业龙头企业、中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司旗下现有绿雪芽、太姥山两大著名品牌，公司主要生产“绿雪芽”牌有机绿茶、有机白茶、有机红茶、高山茶、茉莉花茶和工艺茶六大系列。三年前，天湖茶业就研发出一种松压技术，既不破坏酶的活性，又利于白茶内部营养转化，还节省空间。茶青原料对白茶成品影响非常大，土壤干净与否，生产出来的茶叶品质、口感大不一样，什么也掩盖不了。如今，天湖茶业在福鼎太姥山已经开发了3000亩规范化管理的有机茶园，土壤和周边环境也都没有污染。

白茶品牌品品香

品品香连创佳绩的背后，折射出品品香人打造中国白茶第一品牌的孜孜求索。更折射出福鼎白茶产业重塑品牌、再展雄风的发展之路。好茶，七分靠原料，三分靠技术。从制茶的第一道工序种植伊始，品品香便严把品质关。在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪，品品香建立生态有机茶生产基地。品品香在传承传统制茶工艺的基础上，不断推陈出新，建立标准加工厂，改造色选机，提高对茶叶的分辨拣剔能力。创新白茶制作工艺，发明花香白茶。研发全国首条日光节能型白茶连续化生产线，茶叶萎凋、摊晾、烘干等全工序茶叶不落地，确保白茶品质安全稳定。

白茶品牌中茶

福建茶叶进出口公司有限责任公司，网购白茶白茶，没有经过任何的炒揉烘焙，拥有最自然的韵味，清香四溢，毫香浓显，醇厚回甘，饮之醇和爽口，齿霞生香。独特清新的包装设计给人耳目一新的感觉。且香气高雅，品质优良。中粮的产品，“太姥春雪”、“东方白美人”、“贡眉”、“水仙白”和“老白茶5206”。

近几年来，人们对茶叶消费日趋理性和多元化，从之前的铁观音热、红茶热到回归理性消费，从之前的跟风消费，到从个人口味、习惯、体质等多角度选择茶叶消费。网购白茶多元化的消费选择，使得福建作为多茶类品种产区的优势凸显，白茶开始更多的进入人们视野。