绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶筹备会先总结了去年首届斗茶大赛的情况，分别对今年大赛形式、评审细则、宣传推广等方面进行深入讨论，方案将于近日进行对外发布。2016年5月，由四川省茶叶学会、四川省茶叶流通协会 、四川省川茶品牌促进会、四川省茶艺术研究会、雅安市茶产业领导小组办公室、雅安市茶叶学会、第五届中国(四川)国际茶业博览会组委会“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛组委会主办的首届“蒙顶山杯”中国黄茶斗茶大赛在成都召开，活动内容丰富，1、网红茶汤”评选。2、由茶叶专家、企业代表、消费者代表组成茶评审团，进行现场茶叶质量感观评比，3、o2o网上竞拍金奖黄茶，本次获得金奖的黄茶茶品将由蒙顶茶叶交易所现场进行网上公开竞卖。4、蒙顶皇茶·蒙顶黄芽推广品鉴会、味独珍 “美丽黄茶”新品发布会、川黄集团“黄毛芽头”推介品鉴会。5、颁奖仪式暨“互联网+中国茶”论坛，邀请专家进行“互联网+中国茶”讲座、论坛。
省城专家来天台县指导黄茶产业发展
12月7日，浙江省农技推广中心茶桑科科长陆德彪一行6人来天台县指导“茶树新品种选育重大科技项目”工作。
陆德彪（上图右一）一行实地走访了位于街头镇的黄茶种植基地、黄茶种苗基地，详细了解黄茶的发现、选育、种苗繁殖、基地发展和茶叶销售情况。
陆德彪表示，天台黄茶具有明显的优势，市场前景广阔，非常值得推广。黄茶的大规模种植推广要与弘扬茶文化、促进茶消费结合起来。天台茶文化历史资源优势独特，经过多年发展，茶文化研究和茶产业已经融为一体。随着旅游业的进一步开发，今后天台黄茶产业必将跨越式发展，黄茶这一珍稀茶种也必将得到进一步的种植推广。
陆德彪一行全面分析了天台黄茶的特性、优点和种植注意要点。他表示，天台黄茶是茶树资源中的珍稀品种，非常适合天台县以及周边地区种植发展。天台黄茶在种植要求上高于其他茶树，需要广大种植户精心管理，不断探索。
记者从天台县林业局了解到，该县今年已制定出台天台黄茶产业发展新政，计划将通过3-5年时间完成万亩黄茶基地发展。
怎样保存黄茶才能保鲜
大家在生活中接触得更多的应该是绿茶和红茶这一类销量较好的茶，对黄茶的了解可能就不是那么的多了。虽然黄茶没有其它茶叶那么有名气，但是黄茶作为我国的特产，生产黄茶的厂家对它的包装也是极其用心的，他们对每一份即将出现在市面上的黄茶的包装都是特别的用心的，确保都是无污染，纯天然。
最重要的一点就是黄茶所使用的所有的包装材料都不能受到防腐剂、杀菌剂以及熏蒸剂和杀虫剂等的污染，这样可以避免二次污染。还做到了不使用不必要的包装材料，这样可以做到不过度包装。有机茶产品的包装(含大小包装)材料，必须是食品级包装材料， 主要有：铝箔复合膜、纸板、聚乙烯(PE)、马口铁茶听、白板纸、内衬纸及捆扎材料等。接触茶叶产品的包装材料不得含有荧光染料等污染物，应具有保鲜性能(如防潮、阻氧等)，并且无异味。
对包装废弃物厂家要做到及时的分类、清理和进行一系列的无害化处理，肯定不能用聚氯乙烯(PVC)和那些混有氯氟碳化合物(CFC)的膨化聚苯乙烯等作包装材料。各种包装材料均应干燥、坚固、清洁、无异味、无机械损伤等。这里小编推荐使用的是充氮包装、无菌包装真空包装来包装有机茶叶。
朋友们你们可要好好的看看这黄茶最标准的包装要求，如果你们在市面上看到有不是这样包装的黄茶，那么你们就别购买了，然后可以拨打消费者维权电话，维护自己的权益的同时也将这些不良商家给举报了，为社会除害，一举两得哦!
黄茶功效与特点
黄茶有些什么特点黄茶，我国的十大传统名茶之一。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤；其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。不同的品类，特点有所差异。
1黄芽茶
茶品主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等，这一品类的黄茶，具有外形挺直重实，芽身色泽金黄光亮、汤色杏黄明净的特点。
2黄小茶
的茶品包括有沩山毛尖、泉城红、泉城绿等；黄小茶有色泽黄亮油润、白毫显露、汤色橙黄明亮、叶底黄亮嫩匀等特点。
3广东大叶青、安徽皖西金寨
则属于黄大茶；黄大茶的品质特点是外形梗壮叶肥、梗叶色泽金黄油润显褐，汤色清澈黄褐。
黄茶制作特点
黄茶黄汤黄叶的特点，主要源于其特殊的制法：闷黄过程，是形成黄茶黄汤黄叶的关键徐工。针对不同的茶叶品质，有的黄茶在杀青后闷黄，有的则在毛火后闷黄，有的闷炒交替进行。虽然方法不一，但殊途同归。
黄茶功效特点
黄茶是沤茶，富含大量的消化酶，对脾胃最有好处，适用于消化不良，食欲不振、懒动肥胖等。此外，黄茶中保留有大量的天然物质成分，这些成分对于防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，是其他茶叶所不及的哦。
如何品赏黄茶
评品黄茶时，茶芽色泽以金黄色鲜润为优；汤色以黄汤明亮为上，黄暗或黄浊为次；叶底则以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好。
总的来说，不同的黄茶品类有着不同的特点，但所有的黄茶中，都具有黄叶黄汤这一特点哦。
黄茶的功效及营养成分
黄茶的功效有哪些呢
黄茶的功效是什么？
黄茶的分类有几种
溪黄茶的功效与作用
