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黑茶是不会过期的茶叶

2020-01-16 访问量: 11 茶礼仪网
黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。
因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当,是会越陈越香的,功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限,这是因为黑茶经过三次发酵,经过七七四十九天的自然晾晒。黑茶在发酵的过程中,有大量的微生物、微量元素参与,黑茶会长出一种活性菌,俗称“金花”。事实上你可以放心的饮用安化黑茶。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。
黑茶味道浓烈,对于刚接触黑茶的人比较不习惯。老的黑茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
辨别黑茶年份的方法、看茶叶外观:新茶外观颜色较新鲜,且味道浓烈;黑茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,成黄褐色。区别包装纸颜色:通常压制过的陈年黑茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据。
黑茶不会过期,而且还能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效等等,而且存放的时间越久药用功效越强,茶汤滋味越醇和。
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藏茶的副作用有哪些?藏茶禁忌

想要知道藏茶的副作用,首先要知道藏茶是什么。藏茶本来只在我国青藏高原上的藏族群众中风行。

随着经济的发展和交通逐渐发达,藏茶才开始走向内陆,广为人知。

藏民们需要用藏茶来“刮”肚子里的油水,所以藏茶是一种全发酵工艺制成的茶叶,具有促进消化,分解脂肪,降低血脂,预防心脑血管硬化的作用。

可以说,藏茶的功效非常适合现代人。

因为现代人由于物质生活水平的大幅提升,很多人出现了“三高”而且呈现出了年轻化的趋势,所以藏茶也得到了内陆顾客们的喜欢。

而且藏茶经过了非常复杂的制作工艺,纯正的藏茶饮用起来,味道醇厚苦后回甘,非常有茶韵茶香,让品茶人爱不释手。

不过,就算是这样的藏茶也的确有一些副作用,不适合所有人饮用。

藏茶味道比较浓,有效成分含量高,也就是俗话说的“劲头”比较大,所以孕妇老人孩子这些人最好不要饮用藏茶

不管是什么茶,都具有醒脑的作用,这也是很多爱茶之人最喜欢茶的一点,所以茶也会导致失眠,精神兴奋,大家最好不要在临睡前饮用。

藏茶的副作用并不是很强,毕竟仅仅是一种饮料,并没有药物作用,所以对于大部分人来说,只要不在睡前连续饮用都是没有问题的。

藏茶具有促进消化的作用,很适合餐后饮用,用来帮助消化,排出毒素。

六堡茶的功效与作用及禁忌有哪些?

关于六堡茶,这几句打油诗便可彰显出独特功效与它的特色!

一品六堡,天下梧茶!可以隔夜喝的古董茶!

红浓陈醇茶味厚,祛湿养胃健康友!

苍梧贡品六堡茶,源自深山采箐华。

红似琥珀醇若酒,浮生一杯亦开怀!

关于六堡茶的功效历史记载:

清朝赵学敏《本草纲目拾遗》在卷六第26页对“黑茶”的记载:“出广西粗粳大叶,须以水煎或滚汤冲入壶内再以水温之始出味,其色浓黑,味苦中带甘,食之清神和胃,性温味苦微甘,下膈气消滞去寒辟”。

清代医家徐洄溪总结说:“凡药之用,或取其气,或取其味……或取其所生之时,或取其所生之地、各以其所偏胜而即资之疗疾,故能补偏救弊、调和脏腑、深求其理,可自得之。......”

自古南方多瘴气,在六堡产区,茶树与祛湿清热解毒的野生中草药共荣共生;自古,茶在岭南一带被老百姓当做日常祛湿的保健药品。在今日,梧州的大街小巷,仍有凉茶铺,售卖各种养生凉茶。

六堡茶经过时间的陈化,茶性温和,既可饱食之后助消化,也可空腹饮之清肠胃。

六堡茶含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素,所含脂肪分解醇素高于其他茶类,具有更强的分解油腻,降低人体类脂肪化合物,胆固醇,甘油三脂及血尿酸高的功效,长期饮用可以健胃养神,健身减肥。

常喝六堡茶是有病则治无病则防,口味独特、功效明确、安全方便、能适应不同地方和年龄的人群需要,四季饮用皆宜。

一、六堡茶保健的主要功效:

一、提神醒脑,消除疲劳

二、除油腻、助消化、醒酒

三、利尿解毒,杀菌消炎防病

四、降血压,防止动脉硬化

五、防辐射,抑制癌症

六、保健美,减肥胖,延年益寿。

自古以来,饮茶如同我们每天吃饭,因为茶能给人们带来健康...,但饮茶也有禁忌之处,限免就是关于六堡茶的禁忌讲解:

二、六堡茶的禁忌

1、孕妇忌喝

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母体中的生长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常开展,为避免咖啡碱对胎儿的过火影响,孕妇应少饮或不喝茶,尤其不能喝浓茶。

2、太瘦、营养不良及蛋白质缺少症者

六堡茶茶叶能去脂肪,阻止人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺少的人,喝茶尽量控制少喝。

3、哺乳期妇女忌喝

在哺乳期间喝浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会直接的发生兴奋,易导致少眠和多啼哭。

4、素食者不能喝

素食者喝六堡茶,容易缺少维生素B、铁、钙等养分,茶叶成分会阻止人体对这些维生素的吸收,所以素食者喝茶须适当。

5、贫血病人不能喝

茶叶中的鞣酸可与铁结组成不溶性的终合物,使体内得不到满足铁的来历,所以贫血病人不宜喝六堡茶。

6、特别疾病病人不能喝

如低血糖病人,茶叶能在很短的时间内,敏捷下降人体血糖,所以低血糖病人应忌喝。

7、失眠者不能喝

失眠的因素固然有许多,但是不论是哪一种因素所造成的失眠,都不宜在临睡前喝茶,这是由于茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加速,使人久久不能人眠。

黑茶为什么有助于降三高

黑茶为什么有助于降三高


  黑茶在过去主要销往边疆,是边销茶的主要产品之一。我国边疆少数民族终年以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的牛羊肉和奶类食品为主,但是却多出现长寿之人,三高发病率也远低于内地,这激起了大批经科学家的研究兴趣,最后他们发现奥秘就是边民们常饮不起眼的安化黑茶!因为安化黑茶能消食去腻、降三高、补充膳食营养!因此边疆地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞。

  

黑茶为什么有助于降三高


  今天 ,科学家已经揭开了安化黑茶的神秘面纱,中国工程院院士陈宗懋以及茶学、药用植物资源 工学学博士研究生导师刘仲华教授在分子水平上的研究结论表明,“三日无茶则病”的说法,被少数民族视为不可缺少的“生命之饮”!

  

  黑茶中存在具有辅助降脂降血糖的成分:

  

  第一,黑茶特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺使神经元起到一定抑制血压升高的作用;

  

  第二,黑茶中的茯茶素A和茯茶素B这两种活性物质也能有助于胆固醇、TGC甘油酯及CDC蛋白质降低;

  

  第三,黑茶中丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用,能够修复人体因高血压受损的血管,起到调节血脂、软化血管、恢复调控血压机制的作用。

  

黑茶为什么有助于降三高


  专家在新疆、内蒙、甘肃、青海等安化茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用,长期饮用对高血压人群大有裨益!

  

  高血压患者一定要注意劳逸结合,保持足够的睡眠,参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。注意饮食调节,以低盐、低动物脂肪饮食为宜,并避免进富含胆固醇的食物。肥胖高血压患者还应适当控制食量和总热量,适当减轻体重,不吸烟,保持身心愉快!

转载:喝茶的学问