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其他茶菊花的营养价值
菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0 -0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。
挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分，黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外，菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生素E含量较高。
菊花茶的功效与作用
清热解毒
饮菊花茶可清热解毒。尤其是夏秋季上火季，饮一杯菊花茶，夏季可消暑降火，秋季可解秋燥。因为菊花味甘性凉，其中含有挥发油、菊苷等成分，对各种细菌或真菌有抵抗作用。适用于暑热、风寒头痛等症状。
杀菌抗炎
菊花茶对革兰氏阳性细菌、人型结核杆菌有某些抑制作用，还具有抗病毒、抗皮肤真菌、抗螺旋体的作用。菊花还有抑制毛细血管的通气性而有抗炎的功效。
心血管疾病
据现代医学研究，白菊对治疗冠心病，对心绞痛的症状有效率达80%，心电图有效率45.9%，能降低血压，有扩张心脏冠状动脉的功能。
防老年白内障
菊花与茶配制，产生综合效果，具有降脂抗老，明目醒脑的作用，是防治老年性白内障的一种保健饮料。
消除眼部疲劳
菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶，对恢复视力也有一定作用。
提神醒脑
菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。菊花有良好镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。
哪些人不适合喝菊花茶
菊花茶作为一种大众爱喝的饮品，虽功效大大，可是下列五类人千万别喝菊花茶，是会产生副作用的。
1、孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
2、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
3、寒凉体质
寒凉体质者畏寒怕冷、身体羸弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
4、老人及儿童
老人喝菊花茶的确可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，因此老人喝菊花还是需慎重。另外，小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。
5、伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
菊花茶饮的推荐
菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，下面推荐几种比较好的菊花茶饮：
1、菊花山楂茶
做法：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用。
功效：能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身。
适用：适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶
做法：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮。
功效：可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮
做法：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。
功效：具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
菊花茶的饮用方法
1、菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。
2、泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
3、饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
tips：喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
喝菊花茶的禁忌
脾胃虚寒、气虚体弱者最好少喝菊花茶
阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。
可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的。
长期喝菊花茶有什么好处，清肝明目利水祛湿
菊花茶不仅有很高的观赏价值，长期喝还有很好的功效！有什么好的功效？下面一起看看。
长期喝菊花的好处：清肝明目利水祛湿。
一、清肝。
菊花茶有解热作用，同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用，菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。如果用菊花水煎剂及水浸剂，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）等均有抑制作用，可谓是功效多多。
二、明目。
常用电脑的上班族适合喝菊花茶，根据研究得出，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
三、利水。
早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样，可以用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。
四、祛湿。
菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
教你学会选菊花泡菊花：
1、菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰，且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
哪些人不宜喝菊花茶菊花茶的注意事项
秋天少不了的茶饮就是菊花茶，菊花茶可以帮助我们清心下火，但是也并不是人人都适合饮用菊花茶。为了让大家更加正确的饮用菊花茶，下面就来一起了解了解喝菊花茶应该注意哪些方面吧。
喝菊花茶的注意事项
注意体质和身体状况。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应该过量饮用。由于菊花性凉，脾虚胃寒者包括容易腹泻者不要喝;虚寒体质，尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。在一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子痛、“肝火旺”以及血压高的人喝。
慎选用菊花。菊花的种类很多，菊花茶以白菊花为主。常见市售品种为杭菊花、滁菊花、黄山贡菊，它们都可以泡茶喝。不过，最好不要饮用味苦的野菊花。
加糖要当心。喝菊花茶时，人们往往喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说，最好别加糖;有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。此外，对自己体质不了解的人喝菊花茶也是不加冰糖为好。
冲泡方法。如果是一个人饮用，最好用透明的玻璃杯，放上四五朵菊花，用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，放一小把菊花，冲入沸水泡两到三分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。
哪些人不宜喝菊花茶
孕妇：菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
低血压者：因为花茶普遍有点降压的作用，如果低血压者喝了菊花茶，可能会出现头晕眼花的现象，所用低血压者不能喝菊花茶。
寒性体质者：寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
过敏体质者：在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
糖尿病人：糖尿病人或血糖较高的人喝菊花茶不宜加糖，每次饮用不要超过三朵，最好是不要喝，确实想喝茶的话，建议更换饮用薄荷茶、玫瑰花茶，但是要牢记凡事物极必反，因此一定不要过量饮用。
阳虚体质的人：阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
老人及儿童：也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止饮用。
如果你是以上几种人群就要慎喝菊花茶哦。
用菊花茶水洗头的步骤
利用菊花和水洗头可以达到控油目的。
一、将控油的洗发水与温水以1∶4的比例混合在一起，装在一个喷嘴瓶中，在洗发的时候直接将其对准发根喷，充分揉出泡沫后洗净。
二、在洗发后用菊花、椰汁、茶籽油做天然护发素涂抹在头发上，或是直接用茶水洗发，然后再用洗发水，把头发冲洗干净后，用煮好的浓茶再清洗一次，按摩3分钟左右，最后用水洗干净，记住不要使浓茶敷在头发上。
三、适当的头部按摩也能够缓解头皮出油的问题，如果没有专业的按摩梳，可以在睡前用手由太阳穴位置以打圈的方式向后按摩，5~10分钟即可，会感到头皮有些发热，说明血液循环加速，能够舒缓精神，护发的同时还可以促进睡眠。
四、日常作息和饮食习惯在一定程度上也会影响到油脂的分泌，需要注意多素少油的进食法则，在饭后应该多喝些温热的薄荷茶，并且坚持每天吃2个新鲜水果，补充身体水分，避免食用油腻刺激的食物，能够有效调节头部油脂分泌并抗氧化。
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