西湖龙井功夫茶，香醇馥郁，醇厚回甘-茶礼仪网

自古以来，品茶就是一件美事。茶文化源远流长，博大精深，在现代快节奏的都市生活，细致品茶尤为重要。静看茶叶在一百摄氏度的沸水翻滚，慢慢散发出沁人心脾的芬芳茶香，把鼻子慢慢靠近，深深吸气，神清气爽，消散了工作中的疲劳，身心得以宁静。很多人在品茶的同时也感悟人生，茶叶在沸水里的翻腾就像人生会有起起落落。要想拥有更好的人生，就应该要经受着各种考验。慢慢的，喝茶变成我们的一种生活习惯。其实，喝茶的用处很大，除了我们知道的提神之外，还可以减肥、预防癌症、抗衰老。下面，将为你们介绍几款西湖龙井功夫茶。

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首先介绍的是西湖龙井&西湖功夫红茶，礼盒套装，包含了绿茶和红茶，特别适合喜欢喝绿茶和红茶的人，买一个礼盒就可以喝到两种茶。“西湖龙井”属于绿茶，是中国十大名茶之一。她生来如此，绽放自己芬芳，生长在独天独厚的自然环境，那里气候湿润、林木葱郁、土壤肥沃、常年云雾缭绕。素有“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。茶叶新鲜，明前茶，鲜醇爽口，嫩绿明亮。红茶条形紧实，色泽油润。包装如此精细，买来自己和亦或是送礼，都是不错的选择。

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这是一款纸袋包装的红茶，纸袋包装，防异味，干燥遮光隔热，环保。产于西湖的红茶，在春季采摘，汤色红亮剔透、明亮纯粹。软软的甘醇口感，舒服的顺滑感觉，一切浑然天成。此茶非常耐泡，反复冲泡三次，茶味的口感还是没有变化。叶的色泽乌润、条索均匀。经过人工反复筛选，留下最好的叶。底叶匀整，舒展鲜活，茶韵幽香，萦绕不绝。独立小包装，每一次放入一小袋冲泡即可，非常方便。

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西湖龙井金色灌装绿茶，包装安全卫生，防异味、干燥遮光隔热，给予茶叶最好的保护。金色包装送礼给足你的面子，高档却不奢侈。干茶，扁平光滑，挺直俊秀。精选了嫩芽茶叶，手工制作而成，索条均匀，色泽光亮，芽头饱满。汤色黄绿明亮，汤色十分诱人，清鲜醇和，回甘十足。茶底鲜活，茶香四溢。好茶自然出好汤好味。西湖龙井绿茶值得你的信赖。

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西湖功夫龙井，杭州记忆一级盒装绿茶。生长在春季且在春季采摘的绿茶，经过层层工艺流程，得到的一级杭州记忆绿茶。这绿茶吸收了天地精华，又经过人工的优质筛选，质量十分好。这茶好像记录了这以春季杭州的变化，新却美。经过清明时节雨雨纷纷的细雨洗涤，嫩芽更加饱满迷人，冲泡过后，茶色明亮，口感清醇，轻抿一口，神清气爽。

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西湖雨前龙井2017新茶，手工半斤包装。雨前茶芽叶生长较快，积累内含物也较为丰富，水浸出物含量高，叶绿素含量也高，尤其是叶绿素A含量较高，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡，制成的绿茶色泽绿润，冲泡后如朵朵兰花或片片竹叶，视觉观赏效果极好。雨前茶在雨量少、低温的环境下生长，独具特色，它的叶身会比较短薄，而且香气也比较浓扬，泡出来的茶会呈现味苦的味道。当你吃了甜腻的食物，来口雨前茶，是极好的。

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西湖功夫龙井纯手工包红茶绿茶特级系列。采摘精选后的鲜叶，利用自然通风散发水分。揉捻时，根据鲜活叶原料的特级和它自身特性，轻重有度，保证了茶叶丰富的内含物，芽峰完整。独特的工艺使得高级茶的索条更加紧细均称，峰苗更加显露，色泽更加光泽。一杯好的茶，让你有很多很多的故事可以说。品着高级龙井好茶，细说你的和茶的故事或者只属于你的故事。

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西湖龙井红茶，红茶印象富贵包装。红色铁罐包装不仅仅喜庆，还更加精致，耐腐蚀，安全卫生，给茶叶更好的保护。我们的包装还防异味，内袋采用的是纯铝箔内袋，干燥遮光隔热。放在家里可以是给家给予了点缀。茶叶冲泡后，通常3分钟后即可先闻其香，再观察红茶的汤色，五指山红茶香气高锐持久，滋味鲜活。待茶汤冷热适口时，举杯品味，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏中，品出红茶的醇味，领会红茶的真趣。

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纯手工高级红茶，手工包。在西湖产区春季采摘的高级红茶，汤色口感鲜醇爽口，及其耐泡，茶色鲜亮红艳，香气馥郁。手工纸包不仅环保绿色且具有防虫防异味功能。小包装包装，省去了量取茶叶的时间，冲泡时更加方便省时。西湖功夫茶，坚持人工采摘，保证茶叶的鲜活性，一首一叶，足够新鲜。采摘时，标准的采摘姿势和采摘动作，让红茶叶的鲜嫩得以保持。

茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养物质，对于消除自由基有一定的效果。喝茶也有防老、养生的功能，每天喝两三杯茶起到防老的作用。茶的好处虽多，但是有些人群不适合饮茶。孕妇需要忌茶饮，尤其是浓茶。妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶。哺乳期间饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接兴奋，易引起少眠和哭啼。

不同的时间喝不同的茶有不同的好处。早上适合喝红茶。人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止状态，喝红茶可以促进血液循环，同时能够去除体内寒气，让大脑供血充足。午后适合喝绿茶，通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时阴绿茶可以缓解此症状。

有用+10

赏

说说怎么样的西湖龙井最好？

　　我们都清楚的了解到西湖龙井在中国很有名，甚至很多人为了买到正宗的西湖龙井都泡到其原产区去买茶叶，但是喝茶，茶叶的品质固然是很重要的一环，但是怎么样的西湖龙井最好也是很重要，因此学会怎么挑选西湖龙井也是我们要重点去关注的，今天跟随小编一起去了解下怎么样的西湖龙井最好。

　　选购西湖龙井茶时，怎么样的西湖龙井最好首先要根据自己的需要，比如用途、经济实力和喜好等。然后通过以下方法进行感观辨别：一摸　判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力一捻即成粉末，则干燥程度是足够的;若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。

怎么样的西湖龙井最好

　　怎么样的西湖龙井最好，特级西湖龙井春茶外形扁平光滑，芽长于叶，色泽嫩绿，汤色嫩绿明亮，清香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿向青绿、墨绿转化，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗;叶底由嫩芽转向对夹叶。夏秋西湖龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。

　　其实怎么样的西湖龙井最好，相信通过以上的介绍，大家都了解了。不管怎样，在选购茶叶时，学会怎么去挑选质量和品质都比较好的茶叶是非常重要的，有的人因为不知道怎么选择茶叶从而花了很多冤枉钱，其实很简单，根据小编以上的介绍，一步一步去看，很快就会学会了。

从文化到茶园感受龙井的魅力

“龙井茶,虎跑泉”让茶人着迷。20多年前,我就梦想有一天能亲临杭州,亲眼看一看龙井茶、虎跑泉。这不,机会来了!2007年7月14月,在龙井魅力的召唤下,我单枪匹马,直奔龙井路而去,来了个“龙井自助一日游”。那日留恋于茶博馆,徘徊于茶树旁,驻足于龙井边,好不惬意!早在1999年10月的某一天,单位组织所属人员赴千岛湖、桐庐旅游,也曾“到过”杭州。其实所谓“到过”杭州连青蜓点水都算不上。何也?因为,那天晚上约6点多我们才到达暮色笼罩下的杭州,仅在西湖边岳王庙旁的某饭店吃了顿饭,以示不枉“到过杭州”。完成这一“简单动作”后,即打道回府,驱车回南京了。杭州当然印象十分模糊。这样的杭州之行,对我这样一个醉心茶味的爱茶人来说,简直是遗撼至极!多年来,我决心再下杭州,探访龙井茶,甚至向来自杭州的学员下达了“命令”:等他毕业后一定要“龙井的带路”,以实现我的访茶宿愿。想不到机会说来就来,今年7月我赴杭州出差,于是龙井路上就多了一位爱茶人的身影。

龙井茶的鉴别方法

一、访问茶文化展示研究中心

据说杭州一直在打造“杭为茶都”,又说杭州是中国茶文化中心,此言大体不谬。只要是真正的爱茶人,均知道杭州具有全国最为集中的重要茶叶研究机构和单位。中国农业科学院茶叶研究所、全国供销合作社茶叶研究院、中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶博物馆均为全国性茶叶机构,浙江大学茶学系、浙江林学院茶文化学院、浙江树人大学茶文化专业在全国也占有举足轻重的地位。《茶叶科学》、《茶叶》、《中国茶叶》、《中国茶叶加工》、《茶博览》、《茶叶世界半月刊》、《茶苑》等刊物,是研究茶产业、茶文化的重要阵地。杭州茶叶技术与茶文化人才荟萃,会聚了一批全国知名乃至世界出名的茶叶人才,爱茶人更是不计其数。杭州又具有极为丰富的茶文化历史沉积,名山、名茶、名泉、名寺、名湖、名塔、名人,交相辉映,相得益彰。新的历史条件下,杭州茶文化活力四射,在海内外产生了良好影响,取得了举世公认的不凡业绩。离开了杭州茶文化,中国茶文化必将黯然失色,后果不堪设想,这绝对不是什么夸张。

基于以上考虑,我自然不会沉湎于游山玩水,而是把仅有的一天空余时间都抛洒在龙井路上。出发前,我就做了周密的计划,从地图上“规划”了行进路线:龙井路,对!这就是我的目标!由于高校放假了,浙江树人大学的关剑平先生已回上海,浙江大学黄志根先生的电话号码找不到了,中国国际茶文化研究会的姚国坤先生正忙于给日本友人上课,其他朋友我就不想打扰了,这就注定了我只能形影相吊,孤身一人闯龙井路了。我下榻江干区机场路237号的笕桥大酒店,此地距龙井路太远,我搭公交车到汽车东站下,再转车至空军疗养院,然后钻进一辆出租车,以9元钱车费为代价,请司机当向导,把我送到龙井路鸡笼山的中国茶叶博物馆。

中国茶叶博物馆,我来了!从外景看,中国茶叶博物馆、中国国际茶文化研究会与无数次见过的图片上一样漂亮:但见门前小溪潺潺,后面山峦青翠欲滴,山坡上幢幢建筑物粉墙红瓦,分外显眼。这就是中国茶叶博物馆、中国国际茶文化研究会所在地,一个中外无数茶人心目中的圣地,一个茶文化展示、宣传、研究的国家级窗口,一个进行传统文化教育、弘扬民族精神的重要基地。那天是星期六,中国国际茶文化研究会不办公,我只能参观中国茶叶博物馆。1991年建成的中国茶叶博物馆面积不算太大,但它是中国国家级茶叶博物馆,是中国五千年博大精深茶史、全国茶叶产制运销和茶事活动的缩影,又是茶文化陈列宣示的窗口。该馆陈列展览以茶叶文献、图照、实物、雕塑、文物、实物、书画、模型等形式,分别茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗等五个展厅展出,确实蔚为大观。展品中有表情生动的茶圣陆羽全身铜像,弥足珍贵的历代茶叶著作。三国时期生长的茶树王巨照、大茶树锯片实物。茶叶向海内外传播之路,古代茶马贸易图景。茶具实物可谓丰富多彩,琳琅满目,其中有不少堪称稀世珍宝,让我依依不舍。全国数百种古今茶样品和制茶微型机械,让参观者更加具有感性知识。各地饮茶风俗姿彩缤纷,有明代江南茶厅、清代闽南潮汕工夫茶品饮、四川茶馆、云南烤茶、西藏酥油茶等场景再现,充满了生活的情趣。还有风味茶楼、茶苑、多功能茶楼等,让人叹为观止。

我在馆内参观数小时,仔细观察,认真思索,完全与博物馆融为一体,把吃饭时间都忘了。在我眼里,那些展品都是有血有肉的载体,它们是中国五千年茶史的见证,能够与人交流与对话,让人们看到一幅幅中国茶史的生动画卷。在众多展品中,我最感兴趣的有三件物品:一是普洱茶工艺品。我对镶在墙上、据说用数千斤普洱茶制成的贺匾惊叹不已,这块茶工艺品巨无霸,让我大开眼界,它以后一定会成为重要文物,陪伴中国茶叶博物馆走向新的辉煌!二是有“茶”字的出土陶器。汉代陶器上的“茶”字也让我留连忘返,思绪万千。多年来,我一直想写一篇《碑刻金石所见茶文化研究》的文章,最缺乏的就是出土文物的实证,如果能在杭州,那么,利用中国茶叶博物馆的丰富收藏,就一定能对研究大有帮助。三是木质水力揉茶机。去年我曾在江西婺源上晓起村中国茶文化第一村见到过相同的一架,当时陈文华先生向我们作了详细介绍,得知中国茶叶博物馆中有同样的这么一架水力揉茶机。这说明这种制茶机在水力丰富的南方常见使用。

我在接受教育,感谢中国茶叶博物馆的工作人员长期辛勤劳动的同时,也对自己能在茶文化长河中留下一点痕迹而高兴。在博物馆向游客提供的免费阅读读物中(只是不能拿走),见到了《中华茶人》2007年第1期我写的《连横家族与茶缘》。书刊出售处《茶叶市场谋略》一书,对拙著《中国茶叶商品经济研究》最后一章有大量参考,《中国茶产业》也参考了拙著的某些内容。同时我发现,展览内容“古代茶马贸易”相关文字说明中有一重大错误,即把《新唐书.陆羽传》中的“时回纥入朝,始驱马市茶”写成了“时回纥人朝,始驱马市茶”,虽是一字之差,但意思却大不相同。为此,我当即向工作人员指出了这一问题,在留言本上也作了记录,并用手机短信告知了江万绪书记。后来,江书记很快发来短信,向我表示感谢,并说已让馆长派人去更正了,可见茶博人事业心之强,办事效率之高,我对他们充满了敬意。临走前,中国茶叶博物馆的工作人员还赠送我一本小开本的陆羽《茶经》。

二、探访迷人无比的龙井茶园

出得中国茶叶博物馆,我手执地图,如同一位虔诚的朝圣者,沿着周围布满茶园的龙井路一路探访起龙井茶来。西湖边龙井茶的栖身之地,确为风水宝地,南部有钱塘江,东面有西湖,两地带来的充足水气滋润着龙井茶的生长,茶区林木参天,郁郁葱葱,泉水丰富,是茶树生长的理想地域。陆羽《茶经.八之出》云:茶“浙西,以湖州上,常州次,宣州、杭州、睦州、歙州下,润州、苏州又下”,可见自唐代起杭州就是著名茶区。事实上,中国茶叶博物馆前后就有大片茶园。山坡上的茶园修成梯田式,斑驳离落的垒石承载着岁月的流逝,仿佛在诉说着龙井茶的悠久历史。山下的平地茶园整齐排列,体现着精耕细作的思想。我步履缓慢,左顾右盼,眼光扫描过片片茶地,将茶园风光尽收眼帘,心里充满着享受的快意,这种享受只有爱茶人才可意会。我发现,越向龙井寺方向走,山口变得越窄,茶园也主要分布于山坡上、山沟旁,四周的修竹茂林为茶树挡风遮阳,营造出得天独厚的良好环境。有些茶树还得到特别关照,用上了黑色防晒网,得到更加精心的呵护,这应该也是龙井茶精细化的重要组成部分和生动体现吧。

路上步行的游客很少。我信步走在公路上,在欣赏茶园无限风光中,让时间悄悄地流逝。不知不觉中,数里路程已被我抛在脚后,此时,我早已穿过宁静的山谷,来到了龙井寺的山脚下。

三、观赏神秘莫测的龙井泉水

未到龙井寺,我就思念着龙井泉。虽然天气炎热,又形影相吊,但找到龙井泉的强烈愿望支撑着我克服困难。不到龙井非好汉,决不能半途而废!山谷中但见涓涓细流,我并未意识到这就是龙井泉水的惠赐。到了细流的尽头处有一个水池,但仍不见龙井的踪影,地图上标得不清楚,我无论如何不得要领,不知从何处寻觅龙井泉。当从游客处得知,可循山上流淌的细水找到龙井时,我顿时精神抖擞,全然不顾满脸汗水,毅然奋力拾级而上,来到了山顶的龙井山园。

龙井山园很是热闹,卖茶的龙井村民,饮茶的悠闲茶客,构成一幅山中集市的画卷。我对此无动于衷,目标锁定龙井泉。但问了几批人,到处转悠,几经碰壁,才终于在龙井茶室一个很不起眼的地方找到了龙井泉水。面对古树、假山包围中的龙井,我几经“校对”,方才确定无疑。我举目端详,假山正上方“龙井试茗”四个字清晰可见,右边有“鸟语泉声”四字,左边是“小沧浪”三字。此字此景倒是形象生动,甚为贴切。龙井泉边的茶客确实不少,这里古木参天,阴凉清寂,一派世外桃源的宁静世界,茶客在这里品茗听鸟,自然是一种难得的享受。古井呈圆形,井泉清澈甘洌,泉水终年不涸,水量很大。龙井有一奇景,就是所谓“龙须”,其实这是由井里较深岩层与地表水层两股不同比重泉水同时流入井内所致。人们每每身临龙井,均饶有兴趣地用一小杆搅动井水,待水面稍平静后,水面就会现出细微的水纹线,如同游丝一样在井水表面游动,这就是人们所说的“龙须”。由于有这一奇特景观,驱使无数好奇的人们“自觉”加入到“搅水女郎”的行列中,于是乎好端端的清泉被搅得有些浑浊。我仔细观察泉水,觉得若有所失,难道这就是“文化”吗?用这样的泉水能“试茗”吗?我不知周围品茗谈心的茶客对此有何感想?可我心里在想,井中向外流淌的泉水,不正是对这种不雅行为的无声控诉吗?

可惜,我没时间坐下来品龙井茶,更不敢买龙井茶。因为,我仍想去虎跑泉(虽然后来未成行),当然就没有喝茶的时间,更怕打着龙井村茶农售茶幌子的人,卖的却是货真价实的假货,因而也不敢与他们讨价还价、跟他们去龙井村“茶农家”中购茶,免得真茶未得,最后还惹得满腔怨气。但我想,能来龙井路感受一下龙井气息,难道不也是一种福份吗?龙井路,一条充满魅力的路,是它把我召唤到这里,给我心灵的慰藉,精神的寄托,这就是我杭州之行的最大收获。

西湖龙井春茶头采为什么营养价值高？

春日百花艳，茶香最风华！

春茶之色、香、味、韵，都让人品之着迷。春茶何以有这么大的魅力？人们何以如此深爱春茶？有多少个爱茶的人就有多少个爱它的理由。

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每年西湖龙井春茶上市之际，飘香气息正向各地蔓延，就会迎来一波龙井风席卷全国，今天就来聊聊西湖龙井春茶为何受追捧吧... ...

西湖龙井春茶头采为什么营养价值高？

喜欢喝西湖龙井茶的七大理由？

⑴春茶的营养积累最为厚实

　　秋冬生物体内均处于敛藏状态，春茶在休养生息的同时，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。

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⑵春茶的香气馥郁，韵味悠长

　　花因香而“活”，茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶的香气都是其他季节的茶无与论比的。

⑶春茶的滋味最为鲜爽

春天的阳光不太强烈，气温较低，茶芽的细胞生成较为缓慢，就积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。

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⑷春茶的污染基本为零

　　人们常说，瑞雪兆丰年，冬去茶为仙。因为冬天的严寒，茶树免除了病虫危害，春天茶芽萌发之时，无需施以农药，茶叶没有污染。因此，春茶，特别是明前茶雨前茶，往往是一年中茶叶质量最好的，有“一两春茶一两金”的说法。

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⑸春茶的维生素含量最为丰富

茶叶中含有丰富的维生素，不仅量多，种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等，大部分人体不可或缺的维生素，茶叶中均有储藏。而春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了春茶中维生素含量最高，保护最好。

⑹春茶的蛋白质含量最高

蛋白质对增进茶汤滋味有很好的作用，茶树中，含蛋白质最高的地方是茶树的新梢幼嫩部分，随着茶树新梢生长，蛋白质的含量就随之减少。而春茶正是茶树新芽制作的茶叶，蛋白质的含量最高，滋味最好，营养价值也最高。西湖龙井春茶头采为什么营养价值高？

⑺春茶符合人体“春生夏长”的需要

古人强调养生要顺应四季，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生？春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期，新陈代谢开始转盛，除了要“省酸增甘，以养脾气”外，春茶从大自然中来，本身带有新春的活力，利于人体吐故纳新、采纳真气，加之春茶特有的色、香、味，能给人以怡心悦目的舒展感觉。因此，古人早有结论，春季重养生，一年健康有保证。而这保证里，春茶功不可没。

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