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黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶是属于常见六大茶之一的一种保健养生茶，在湖南、云南等地均有出产，其中以安化黑茶和雅安黑茶最为出名。黑茶的制茶工艺比较讲究，在功效上具有清脂减肥、降血糖降血压等效果。关于黑茶到底要怎么喝才最健康，我们就通过今天文中的介绍来具体了解。
一：传统喝法，这种喝法比较常见，我们只需要准备茶壶。然后放入适量的水，取10克左右的茶叶，烹煮到水沸腾，将茶放入继续用文火煮两分钟。关火后过滤掉茶渣，即可进行饮用。
二：功夫茶，功夫茶比较讲究，对比泡茶的步骤和茶具都有不低的要求。关于具体的冲泡方法也分很多类型，大家可以搜索具体的功夫茶冲泡方法。
三：盖碗冲泡，在南方地区比较常见，取茶先用沸水冲洗一次。然后烫杯倒掉，接着继续加入沸水加上茶盖，焖至茶汤呈现微微的红色即可。
四：凉茶饮法，一般采取的比例是1:60，按照传统喝法冲泡好后。将茶水冷却或者放入冰箱均可。
了解了黑茶的喝法，我们还需要注意饮用黑茶中需要注意的几个地方。
一：适量饮用，黑茶在工艺上属于全发酵茶类，其中含有茶碱和咖啡因等成分。如果过量饮用会使得中枢神经兴奋，而且会加速肠胃的蠕动。过多的咖啡因可能会引发胃溃疡等，对身体的损害非常大。
二：月经禁饮，月经期间应该避免饮用茶类，因为流血会缺乏铁元素。而茶叶中含有能够和铁元素发生反应的鞣酸，会影响铁元素的吸收。月经期间应该食用铁元素丰富的食物，比如黑木耳猪肝等。
三：孕妇适饮，孕妇可以适当饮用一些淡黑茶，不过要避免过量饮用。还有浓度较高的黑茶也要避免饮用，否则容易造成胎儿先天性贫血。
普洱熟茶养渥堆与微生物
普洱与养生 渥堆与微生物
晒青毛茶经过洒水渥堆，因水分与温度提升有利于微生物生长。在渥堆过程中，参与作用的微生物包括酵母类，细菌类，黑曲霉，青霉属，灰绿曲霉，根霉属等等。在整个正规渥堆生产过程，并没有发现导至人体致病茵类，而因气候，环境，水质与制程等等过程中，所产生不同菌类比例，终而产生代表各厂方渥堆熟茶的特殊风味。
怎样把老黑茶榨干?看完的人都说会了!
怎样把老黑茶榨干?看完的人都说会了!
黑茶的冲泡无需过多技巧，冲泡方法也十分灵活，可泡可煮，可煎可焖。醇厚甜滑的滋味，给生活带来一份温情，暖心暖胃，解油腻。
如何把老黑茶榨干?爱喝黑茶的你，就该学无止境。
◇冲泡法◇
●主泡器
冲泡黑茶，可选用紫砂壶或者盖碗作为主泡器。
●投茶量
按照1:30的茶水比例来投放干茶，以150毫升的紫砂壶为例，茶叶的投放量在5克左右为宜。
●冲泡
在冲泡黑茶前，先用沸水温杯洁具，然后再醒茶。
第一道可作洗茶，第二道茶汤方可开始饮用。
●水温
冲泡老黑茶时需使用100度的沸水，其滋味更为完美。陈放多年的老黑茶需要足够的高水温来唤醒，并去除陈味。
◇煮茶法◇
●煮茶器
煮茶建议使用陶壶，良好的保温性能使茶汤更为醇厚绵滑。
●投茶量
以1.5升的陶壶为例，其最佳投茶量在10~12克左右。
●洗茶
投茶入壶后加入100毫升的水，煮开后倒出茶汤，弃之不饮。
●煮茶
洗茶后，可注入热水煮茶，待茶汤煮沸后，关火冷却4至5分钟后，即可品饮。
◇煎茶法◇
黑茶“泡不如煮，煮不如煎”，如时间充裕，用冷水煎茶，茶汤滋味更加醇厚、柔滑，回甘更为明显。
煎茶时，待茶汤沸腾后小火续煮十分钟，方可饮用，其滋味爽滑，甜润。
老黑茶经过岁月的陈化，在后发酵的过程中已将苦涩物质转化掉，滋味甘甜，久煮不苦不涩。
◇焖茶法◇
如果您是在办公室或外出环境，可以使用保温杯或者保温热水瓶来焖茶。
将洗过的茶叶放入保温杯瓶中，注入沸水，关上杯盖，焖泡半小时左右，即可将茶汤倒出饮用。
黑茶具有不易馊的特质，即使焖泡时间过长，也无需担心。
黑茶虽然较为小众，但它的种类繁多。
盛产黑茶的产地零星分布在中国广袤的土地上，想要确切的了解多种黑茶实属不易。
聚集了高等级的宫廷普洱、槟榔香明显的六堡茶、藏茶康砖、肉眼可见金花的茯砖还有安化花卷千两茶，囊括了安化、广西、云南、四川的代表茶类。
饮用黑茶，在大鱼大肉亦或是聚会应酬后来上一杯，解去油腻，冬日饮来，更是温暖浓情。
您知道家里存放黑茶该注意哪几点吗？
黑茶在六大茶类中是最特别的一类，因为它会随着时间、年份的增长，内质发生转化。只要存放的方法得当，它的品质会有进一步提升，口感会更加，甚至还有一定的升值空间。我们一起来了解一下吧......
忌日晒，放置阴凉处长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化，加速它的氧化，也会让它有日晒味，日晒味是不容易消失的。
不是只要避开阳光就可以哦。还应该避开潮湿的地方，最好离地放置。因为一旦茶品吸收了水分，就很容易发霉、腐烂。
想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法。因为黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化，它需要适量的吸收空气中的水分和氧气，用于微生物转化，如果完全隔绝空气，对于茶品的后期陈化反而不利。可以用牛皮纸等通风性好的包装材料进行包装。
不论是黑茶还是其他茶品，都具有很强的吸异味性。所以千万不可以将有味道的物品放在一起。注意，尤其是冰箱里，许多人以为黑茶和绿茶一样保质期不长，为了储存，往往会和绿茶一样放进冰箱。先不说冰箱的异味，即使是没有异味的冰箱，也不是储存黑茶的好地方。低温的环境，会使黑茶内的微生物群的转化变得非常缓慢，不利于黑茶的品质升华。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
