“国茶”大红袍搭上奥运东风-茶礼仪网

大红袍敬献给奥运冠军

金秋北京，硕果累累。继10月初武夷山成功在北京举办大红袍周后，22日至25日，“国茶”大红袍在京又一次彰显其迷人的魅力，在“人文奥运，茶香世界”中华茶文化宣传活动中，武夷山共摘取奖牌36枚，有一篇论文获得二等奖并在大会上交流，大红袍敬献了奥运冠军，并进入人民大会堂和中华世纪坛，“国茶”大红袍成功搭上了奥运这股东风。

此次武夷山进京团是由市委副书记、政法委书记黄雄带队，10多家茶企业及茶管办、农办、新闻媒体等组成，先后参加了“人文奥运，茶香世界”中华茶文化宣传的人文奥运与中华茶文化高峰论坛、驻华使节招待宴会、中华名茶展示、中华茶王颁奖、大红袍敬献奥运冠军、电视连续剧《大茶金典》专题发布会等项活动，在一系列的活动中，大红袍始终是活动的亮点，人们说大红袍、品大红袍、看大红袍。

独领风骚茶人喜

“人文奥运，茶香世界”中华茶文化宣传活动是由中国国际友好文化节组委会、北京奥运经济研究会、福建省文化厅、福建省茶叶学会、福建东方收藏文化传播公司联合主办的，来自20多个国家和地区的800多人参加了活动。这次活动分别在人民大会堂和中华世纪坛举行，在这次全国性的茶事活动中，武夷茶在全国茶类中脱颖而出，不仅乌龙茶获奖，红茶、绿茶都拿到了金奖，一个县级市在不同的茶类中均获奖而且奖项高，这在全国是唯一的。据悉，此次评奖是由来自全国有权威的26个专家评出的，活动共收到国内外260多个茶样参赛，有162个茶样获奖，评出金奖25个，而武夷茶就有36个茶样获奖，其中金奖6个、银奖9个、铜奖10个、优质奖11个，占全部奖牌数的近1/4，获得大丰收。

22日，在人民大会堂的中华茶王颁奖活动上，武夷山三个字出现的频率最多，许多茶农走上了领奖台，个个激动万分，武夷山市乡巴佬厂厂长郑金华是位高位截肢的残疾人，这次他也千里迢迢、历尽艰难来到北京领奖，当他的儿子推着轮椅出现在会场时，大家都为他鼓掌，他说，这次他收获最大，不仅他选送的武夷丹桂获得了铜奖，活动组委会还给他颁发了特别贡献奖，他是全国制茶人中仅有的高位截肢残疾人茶厂长，体现了茶人精神。而我市茶龙头企业国宏生态科技发展有限公司在茶王颁奖活动时好不风光，一家独揽了3块金牌，还有好几块银牌、铜牌、优质奖，公司董事长陈荣生说，这次他一口气送了20个茶样参评，他企业的产品之所以能够获奖，得益于武夷山良好的生态环境，茶底蕴好，因此，本次活动用茶和驻华使节招待晚宴就选择了他的大红袍。

特别值得一提的是，在人文奥运与中华茶文化高峰论坛上，武夷山有3篇论文获奖，分别是黄雄撰写的《试论武夷大红袍的传统精神与时代走向》，陈俊彬撰写的《锻造和谐之灵魂——武夷“岩韵”之和谐探幽》，巩志、江元勋撰写的《小种红茶的魅力》，而由市委副书记黄雄撰写的论文还获得二等奖，并在论坛上进行了交流。

当晚在金壁辉煌的人民大会堂举行的驻华使节招待晚宴是此次活动的重头戏，100多个与中华人民共和国建立外交关系国家的外交使节、官员及夫人共420多人，与中国茶界专家、学者、企业家以及体育界官员一起参加了晚宴，组委会试图通过这项活动，即让外交官们品茗、看茶艺表演、带茶回家，把中国茶推向世界，而外交官们品的茶是大红袍，带的茶有大红袍。

活动配角成主角

23日在中华世纪坛举行的中华名茶展开幕式上，武夷山成功举办了“国茶”大红袍敬献奥运冠军活动，并成为开幕式上的主角，大红袍成了耀眼的亮点。

2002年12月，武夷山在北京举行了大红袍敬献奥运冠军茶文化之旅推介会，作出了将母树大红袍敬献给首位夺得金牌的我国奥运选手的决定。而此次活动的主题是中华茶人支持奥运，结合武夷山4年前的决定，且又与本次活动主题切合，武夷山在活动中打出了“国茶”大红袍敬献奥运冠军的横幅，并举行了“国茶”大红袍敬献奥运冠军仪式，将20克“国茶”大红袍母树茶叶移交给“人文中国、茶香世界”茶文化宣传活动组委会，并由组委会转交给北京奥组委作为2008北京奥运会中国首枚金牌获得者，以显示中华茶人支持奥运的决心。当主持人宣布黄雄致辞和举行移交仪式时，闪光灯、摄影机聚焦大红袍，将主席台前围满，有的干脆站到了主席台上拍，中央电视台记者黄德明说，武夷山的这个活动很符合人文奥运的主题，原是配角的大红袍成了主角。据了解，此次移交给“人文中国、茶香世界”茶文化宣传活动组委会的20克母树大红袍是2005年度采摘的母树茶叶。今年5月，武夷山市政府决定留养停采母树大红袍，对其实行特别保护和管理，因此，原有的母树大红袍茶叶就显得更为珍贵。经过科研攻关，二十世纪八十年代初，大红袍无性繁殖获得成功，经专家鉴定，无性繁殖的大红袍保持了母树的优良特征特性，如今市场上流通的大红袍即是母树大红袍的无性繁殖。目前，武夷山可供制作大红袍的茶园基地面积已达4万多亩。

在名茶展活动现场，大红袍成了“万人迷”，武夷山的每个展位都挂出“国茶”大红袍的招贴画，大红袍的20个展位前不断有人咨询、品茶、谈茶。飞行员刘某在众多的展位中看到大红袍便驻足不愿离开，他说，过去每次开着飞机经过武夷山，我都会被美丽的武夷山水迷惑，后来听说大红袍的神奇，我就进山寻找过，虽然已过去20多年，但大红袍还是给我留下很深的印象，这次在北京看到大红袍倍感亲切，大红袍应该多到北京来，北京的茶人其实很喜欢她。

奥运东风载“国茶”

随着2008北京奥运会的临近，许多与奥运有关的宣传高潮迭起，武夷山抓住这千载难得的机遇，在北京展开了强大的宣传攻势。10月初的北京大红袍周活动，大红袍成功进入钓鱼台、王府井、马连道、老舍茶馆等地，取得巨大成功，在北京掀起了一股大红袍旋风；而武夷山参加“人文奥运、茶香世界”活动，大红袍又进入人民大会堂、中华世纪坛等地，是北京大红袍周活动的延续，把“国茶”大红袍在北京的宣传再掀高潮。荷中友好协会中国区域秘书长张晓东先生说，武夷山北京大红袍周的成功京举，不仅在北京，在全国茶区也产生很大的反响，特别是武夷山市政府组团策划宣传，大大提高了市场对大红袍的公信力，也极大促进了全国产茶县市宣传促销的意识，武夷山可谓领跑者，这次福安市就筹资100多万元来宣传坦洋功夫茶，安溪则花了200万元举办了安溪茶的专场宣传。现在武夷山又把眼光瞄准奥运这股东风，借势宣传，将大红袍的宣传推向世界。

早在十六世纪武夷茶就走向世界，远销西欧、北美和南洋诸国，成为英国皇室饮品，当时的欧洲人把武夷茶作为中国茶的代名词。人文奥运的精神理念是“光明、团结、友谊、和平、正义”，武夷1000多年来熔铸成了以大红袍为人文资源的传统精神，正好与他们相融，大红袍茶文化是在武夷山独特地域上培植起来的人文标志、名片标志、理念标志、时尚标志。因此，当北京申办2008年奥运会成功时，武夷山人带着武夷茶文化的精神理念，宣布2008年奥运会我国选手首获金牌者将获赠20克母树大红袍茶叶。因此，武夷山这次在“人文中国，茶香世界”活动中兑现这一承诺，就是愿让更多的人见证武夷山人“友情、亲善、吉祥、和谐”的中华茶文化精神，并借奥运东风来为大红袍走向世界宣传造势。省茶叶学会会长冯廷佺说，大红袍的另一种价值所在就是，在与海内外政要人物、社会名流之间的友好往来中，缔结了深厚的茶缘，并且共同构筑起了以武夷为载体的外交礼仪文化。（金文莲）

有用+10

赏

大红袍好喝吗

　　武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王。

　　大红袍，茶之王者也。生于武夷峭崖悬壁之间。自然纯粹，品高自显，向谓“岩茶之首”。大红袍臻武夷山川灵秀之所钟，蕴岩骨花香至味为涵，口碑极佳，备受茶友青睐。而今大红袍品牌声誉与日俱增，“大红袍、红天下”，名不虚传。

　　大红袍好喝吗

　　1.高端茶

　　历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。国务院、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，大红袍的制作工艺名列其中。大红袍制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍更是茶中之王，被誉为“国之瑰宝”。

　　2.生态茶

　　武夷山的土壤、气候、湿度等自然条件优越，形成独特的气候，再加上被评为“非物质文化遗产”的制作工艺，使得生长的大红袍天赋不凡，品质超群、独具特色、香气馥郁、回味甘爽、“岩韵”明显。茶园均按国家绿色有机标准管理。

　　3.品牌茶

　　大红袍的品牌地位是由历史积累，文化底蕴、绝佳的品质等因素决定，加上多年来武夷山旅游线路的推出，来武夷山旅游的人，大部分看过九龙窠的大红袍，听说过大红袍神奇的传说，品尝过知名品牌福临门大红袍，武夷山大红袍的名气随之名播四海。

　　4.健康茶

　　武夷岩茶自古就作为一种养生、保健的最佳饮料。传说中神农曾以它解72毒，更因治好县令、赶考书生皇后等疑难杂症而得名。现经科学研究测定，武夷岩茶富含钾、锌、硒等微量元素，可分离出草酸、单宁酸和懈皮黄等混合物，对人体益处极大。

　　5.名贵茶

　　在世界双遗产地武夷山举行的第七届中国武夷山大红袍文化节暨“大红袍”极品拍卖会上，20克“大红袍”茶叶拍出20.8万元的惊人天价。

　　大红袍的品质特征是：

　　外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

　　武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王，只有武夷山才有大红袍。大红袍的春茶四月底五月初开采，每级又有细分，根据品质分为三级，以特级为上。除了等级，根据茶青产地不同，还分为：正岩，即茶青采自武夷山风景名胜区，品质最好；半岩，即采自武夷山风景名胜区周边；洲茶，即采自武夷山风景名胜区附近的乡、镇。武夷岩茶历史悠久，乌龙茶中的极品，大红袍乃是武夷岩茶中之的佼佼者。

大红袍对身体的好处

　　大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

　　此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗衰老，降胆固醇等等。

　　大红袍对身体的好处一，大红袍具有非常显著的兴奋作用。一泡大红袍，能让您神清气爽，消除疲劳。这主要是因为大红袍茶叶中富含大量的咖啡碱，其能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　大红袍对身体的好处二，大红袍拥有非常突出的利尿作用。茶叶中丰富的咖啡碱和茶碱具有良好的利尿作用，可用于治疗水肿和水滞瘤；而利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗肝炎。

　　大红袍对身体的好处三，大红袍的强心解痉作用也是十分优秀的。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。大红袍茶叶中就含有大量的咖啡碱。

　　大红袍对身体的好处四，大红袍还具有抑制动脉硬化的作用。大红袍茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这两种物质都具有活血化瘀和防止动脉硬化作用，所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　大红袍对身体的好处五，如众多茶叶一般，大红袍也具有抗菌和抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。对口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛也有一定疗效。

　　大红袍对身体的好处六，对于女性同胞来说，大红袍的减肥作用是让她们兴奋的。大红袍茶叶中含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　大红袍对身体的好处七，此外，大红袍的防龋齿作用也是比较突出的。茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　大红袍属于半发酵茶，茶性性平，不像绿茶性寒，也不像红茶的性温，大红袍茶性平，所以大红袍适宜大众人群饮用，大红袍所含营养物质非常丰富，其保健养生的功效与作用显著，长期适量饮用大红袍有助于人体新陈代谢，增强人体免疫力的功能。

再谈大红袍的功效与作用

“大红袍”的功效与作用：

(1）有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。

(2）有助于抑制心血管疾病。茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

(3）有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

(4）有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

(5）有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

(6）有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

(7）有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

(8）有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

(9）有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

(10）有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

本文标题：“国茶”大红袍搭上奥运东风

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