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铁观音茶叶的几点好处与功效

2020-02-22 访问量: 11 茶礼仪网

经常喝铁观音茶的好处一:能够加快呼吸,舒张血管,消除疲劳,促进新陈代谢,可以防治高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病,还可以维持血管,心脏,胃肠等正常机能作用。

经常喝铁观音茶的好处二:能防止糖尿病的发生。对于糖尿病患者,可以使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。

经常喝铁观音茶的好处三:饮用铁观音对那些已经得龋齿的人和未得龋齿的人有很好的治疗作用和有预防作用。

经常喝铁观音茶的好处四:茶中所含的鞣酸能杀灭多种细菌,能防治口腔、咽喉及夏季易发的肠炎、痢疾等。

经常喝铁观音茶的好处五:饮茶可以明显地抑制癌细胞的生长、细胞衰老,能延年益寿,还有抑制恶性肿瘤的作用。

经常喝铁观音茶的好处六:保护人的造血机能,茶叶中含有防辐射物质,所以一边看电视一边喝茶,能减少电视对身体的辐射危害,还可以保护视力。

经常喝铁观音茶的好处七:茶中大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进中性脂肪酶的代谢活动,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。

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铁观音茶叶不适合解酒?

铁观音茶叶不适合解酒?

 目前的研究认为,只有果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用。如果已经喝醉,最方便而又最简单的办法就是喝蜂蜜水,因为蜂蜜中含的大部分都是果糖。

 其次,还可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁或喝一杯柠檬茶。如果无蜂蜜,也没有鲜果汁,安溪茶叶御品香资讯:喝糖水或果汁饮品也能起到一定的解酒作用。

 人们一直认为“喝浓茶能解酒”,这是不正确的。酒精对心血管的刺激性很大,能加快心跳,而浓茶富含咖啡碱,也具有兴奋心脏的作用。两者并用更增加了心脏的负担,尤其对于心脏功能欠佳的人来说,后果不堪设想。安溪茶叶御品香资讯:酒后不宜饮浓茶,不过,可以喝淡茶,淡茶有利尿作用,可以促进酒精的排泄,而又不至于引起对心脏的负荷。

 民间也有一些常用的解酒方法,比如食用醋、腌菜汤、白萝卜等,或用葛花煎水代茶饮,以葛根加绿豆熬汁喝。

福建乌龙茶中的名品漳平水仙茶和铁观音区别在哪里

有人问,漳平水仙茶和铁观音区别在哪里,小编要说的是,这两种茶都是福建名茶,并且都是属于乌龙茶类,不过要说不一样的地方也是有许多。下面我们就一起来看看漳平水仙茶和铁观音区别在哪里。

工艺区别。铁观音的制作工艺,要经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。而实际上漳平水仙茶饼是结合了闽北水仙和闽南铁观音的制法,经过晒青、做青、炒青、揉捻后,再用一定规格的木模压制而成的方形茶饼,是乌龙茶唯一的紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具有浓郁的传统风味。

外形区别。铁观音是乌龙茶中的极品,其品质特征是,茶条卷曲,肥壮圆结,匀整沉重,色泽砂绿,整体的形状就是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。而漳平水仙茶有水仙茶饼和水仙散茶两种产品。水仙茶梗粗壮、节间常、叶张肥厚,外形条索紧结卷曲,似拐杖形、扁担形,毛茶枝梗呈现四方梗,色泽乌绿带黄,像香蕉色。

口感区别。铁观音冲泡后汤色金黄浓艳仿若琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜。俗称有音韵。漳平水仙茶冲泡后汤色橙黄或者清澈金黄,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透有花香,叶底肥厚软亮,红边显现。

这便是漳平水仙茶和铁观音区别了,两种茶同为福建乌龙茶的名品,都是非常值得一喝,身上的独特品质皆无法比拟。

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福建首个铁观音红茶专家工作站落户南安

  福建是全国有名的茶乡,各种茶叶均能在福建种植成功。特别是在福建的武夷山,我国著名的茶叶产区,武夷山大红袍、正山小种等全国知名茶叶均出产于此。这几年随着科技的发展,福建茶叶的生产也搭上了科技的便车,开始了一系列的科技研发、改革之路。下面我们就来了解一下吧。

  从铁观音到铁观音红茶,这是一个茶品类的深化,也是一次理念的突破。”武夷学院茶与食品学院院长、博士李远华表示,这是他从事38年茶研究所乐见的一件事。

  近日,铁观音红茶专家工作站授牌仪式在福建南安启动,李远华称,这是福建省乃至全国首个的茶品类深化拓展的共享专家站。

  “铁观音是轻发酵的乌龙茶,而铁观音红茶是将红茶和铁观音乌龙茶的制茶技艺结合在一起的产物,它无论是在理念上还是制作技艺上,都具有显著的代表性。”李远华认为,目前红茶在茶产品中销量最大,占据全世界约70%的市场,而红茶的发源地也在福建,铁观音红茶具有明显的市场性,有利于国际市场的拓展。

  南安市科学技术协会副主席黄东伟表示,铁观音红茶专家工作站将有效地打造企业、科研院所和专家之间长期合作交流的平台,将带动人才和产业的转型升级。

  该项铁观音红茶专利发明者、泉郡“林氏雅苑”传承人、福建帝峰生态茶业发展有限公司董事长林纨凯认为,除了匠造品质外,科技和人才是企业发展的核心,铁观音红茶专家站的成立,将为企业输送更多的“智慧大脑”,有助于产学研共享平台的打造。

  同时,在专家站的技术支撑下,首个铁观音红茶示范基地落户福建皇旗尖生态有机茶庄园。该茶庄园负责人、南安市茶叶协会副会长黄宝贵称,铁观音红茶入口既有铁观音的韵味,又有红茶的香气与口感,迎合了市场差异化的需求。

  据悉,近年来,南安市高度重视人才培养和智力引进工作,把集聚高层次创新人才作为推进创新型城市建设的一项重要举措,截止目前已建立专家工作站13家,占泉州市的27%。