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盘点白茶的四大功效与作用

2020-03-04 访问量: 11 茶礼仪网

白茶具有许多保健浸染，譬喻可以降血压、提防脑血管病等等，下面小编就给各人讲解下白茶的四大功能与浸染。

白茶的功能、抗辐射

白茶具有抗辐射的功能，得当恒久坐办公室的人，能有用减小辐射的危险。

白茶的功能、抗氧化、抗朽迈

白茶具有较强的抗氧化、抗朽迈功能，白茶里的自由基比其他茶类的要少，以是抗朽迈、抗氧化功能要比其他茶叶强。

白茶的浸染：可治糖尿病

饮白茶能治糖尿病，白茶内里的茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调理浸染，能低落血糖程度，从而有用的提防和治疗糖尿病，有糖尿病的伴侣可以一天喝多两杯。

白茶的浸染：提防脑血管病

饮白茶有提防脑血管病的浸染，茶叶知识，担忧本身有脑血管病的伴侣可以试试白茶。

上面就是白茶的四大功能与浸染，但愿对你有辅佐。

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安吉白茶及其独特的功效

宋代徽宗皇帝赵佶着有一本茶书叫《大观茶论》，书中“白茶”一节称：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷闸，其叶莹薄……运度得宜，则表里昭砌，如玉在璞，他无与伦也……”
　　白茶，是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体，是茶树中的特异性品种。我国各地一些地方均有发现，如浙江安吉白茶。由于这种茶树代谢机能的特异性，低温时抑制了叶绿素的合成，但显著的提高了游离氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至达9%。这时其他一般绿茶品的含量只有2%—4%。茶叶中游离氨基酸由20多种氨基酸所组成，其中茶氨基酸要占氨基酸总量的50%—60%。这种茶氨基酸是茶的特征性成分，到目前为止，除一种蕈有少量发现外，其余动植物中均未发现。
　　最近据《茶叶信息》称：《美国科学院学报》报道，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现，喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的“化学防线”。原因是茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质，这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，而乙胺又能调动为“伽马—德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。
　　据此研究成果认为：喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。已经知道，安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍，因此可认为，多喝安吉白茶肯定对抵御病毒侵害更有好处。

白豪银针的产地

　　白毫银针是一种珍品，分北路银针和南路银针两种，它属于白茶中的一种。白茶属轻微发酵茶类，基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛，色白隐绿，汤色浅淡，味甘醇。白茶是中国特产。

　　银针白毫的产地为福建省福鼎、政和两县。清嘉庆初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制银针白毫。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎县选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。

　　现今银针白毫的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因。福鼎大白茶为迟芽种，茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜、香清、汤厚。大白茶良种茶树原料是制造银针白毫的必要的物质基础。