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其他茶蒙顶甘露又称蒙山茶、蒙顶茶，产于四川雅安蒙顶山，是中国最古老的名品绿茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。下面小编给大家来作一个详细的介绍。
蒙顶甘露茶品介绍
蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。特级蒙顶甘露茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。现在蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法，由于在加工过程中加入了揉捻工艺，和普通的绿茶相比，滋味更加鲜嫩醇爽，沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。，茶汤似“甘露”。蒙顶甘露目前为中国“国礼茶”，在我国外事活动中，深得国外嘉宾的喜爱。
蒙顶甘露茶功效与作用
蒙顶甘露属于绿茶类，富含Vc、以及茶多酚、茶氨酸等多种微量元素。由于绿茶是未发酵类茶——茶叶本身的营养成份被完整地保留了下来，因而具有延缓衰老，抑制心血管病，抗癌防辐射，美容护肤，醒脑提神，利尿解乏，降脂助消化，护齿明目等保健作用。
2011年明前新茶蒙顶甘露
蒙顶甘露茶冲泡方法
1、茶具的选择以透明度良好的玻璃杯，或白色瓷盖碗为佳，这样既能保持茶叶的香气，又能观赏茶叶冲泡时的优美形态。
2、分上中下投法，建议用下投法。烫杯后，取3至4克茶叶入杯，冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇曳润茶，稍停1-2分钟，待干茶吸水伸展后再冲水至八分满，此时茶叶或徘徊飘舞下沉，或游移于沉浮之间，观其茶形动态，别具茶趣，令人赏心悦目。
3、第一泡的茶汤，尚余1/3时，则可续水，这样前后茶汤浓度较均匀，一般可冲泡2-3次。
蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称，其中品质最佳的是“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日小编在这里给大家介绍中国最古老的名品绿茶—蒙顶甘露，希望大家能喜欢。
千岛银珍冲泡方法
千岛银珍泡在玻璃杯中，细嫩的芽头在水中上下沉浮，如少女般在水中舞动，茶友们亲切的称它为“会跳舞的有机茶”。千岛银珍的冲泡方法方式很多，但冲泡讲究技巧才更加美味。
千岛银珍冲泡方法
1、取干茶3克左右(根据个人口味而定)放入玻璃杯中，茶水比例以1：50为佳。
2、注入85℃左右的开水至七成满，使茶叶完全吸附水分，观赏亭亭玉立的美景再品茶，千岛银珍茶比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡。
3、冲泡时间为2~3分钟，泡出来的茶，汤色清翠碧绿而透明清澈，最好现泡现饮。冲泡温度过高或时间过久，茶叶中的多酚类物质容易被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
4、待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，冲饮三次为宜。
千岛银珍品饮方法
1、不饮过浓千岛银珍茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。因此不宜饮用千岛银珍茶。
2、睡前不饮千岛银珍茶
临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意不要饮用千岛银珍茶。
3、进餐不大量饮千岛银珍茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。
4、酒后不宜饮千岛银珍茶
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。因此，酒后不宜饮用千岛银珍茶。
我们应该如何去品茗绿茶呢和小编一起去学学
绿茶其实是一种很受大众喜爱的茶，由于它独特的发酵的工艺，所以它的保健和养生功效是非常之多的。你们知道我们应该怎么去品茗绿茶吗?要是大家没有能够好好的掌握品茗绿茶的方法的话，可能你们就是不能够很好的去品鉴它的。
要是你是真正的了解里茶道的话，那么你就应该知道，真正的绿茶的冲泡其实是需要经过16道的工序的，虽然是很繁琐，但是对于那些真正的爱茶的人来说的话，这才是赋予了饮茶里一种灵魂。随手冲泡的绿茶，只能是称为解决里生理饥渴的需要，绝对不是去饮用的。
绿茶冲泡的简易化的程序应当是如何的呢?第一步其实是准备茶具，将茶盘、品茗杯和茶样罐与那些茶匙筒、茶壶一起放好，在煮水的过程中，是可以先欣赏干茶叶的形态的，然后待到沸水降低里温度之后，大约是在80摄氏度的时候就倒入盅内。这里需要注意的就是，注水的时候是要回转润盅的，是起到一个暖盅的效果的。
最后就是将水给冲到二分之一的位置，等水温比80摄氏度更低的时候，就是完成了这系列的动作之后，再投放入茶叶，向着壶内注开水，盖好壶盖然后就是静静的等待。冲泡完成的绿茶是浓淡适宜的，是色泽诱人的，经过了分茶、奉茶之后就是可以进行品茗的了。
想必大家在听了小编所说的有关品茗绿茶的步骤的介绍之后，你们应该是知道应该如何使用正确的方法去品茗绿茶了吧!小编希望大家能够真正的做到是品茗而不是为了解渴才去冲泡绿茶的，这样以来你们泡茶就没有意义了。
绿茶提取物质更为有益健康
从茶的成分来看，最重要的就是茶多酚。茶多酚的含量在茶叶里面很高，有20%至35%。泡出茶来有颜色，喝进去有点苦，就是茶多酚的作用。茶多酚是混合物，里面还成分很多，比如绿茶里主要叫儿茶素，红茶里的儿茶素经过发酵过程变成了茶黄素。
据来自加利福尼亚大学的最新研究，茶多酚在将绿茶提取物压缩成胶囊时比作为一种传统饮料饮用时更具有生物有效性。绿茶作为一种传统的饮品，主要在亚洲比较盛行，其强大的抗氧化能力和抗癌、抗菌和有益心脏的功效，使得近年来各个方面的研究人员都对其进行了研究。但是直到现在，绿茶的提取物质都是普遍用于饮料中。
研究人员对绿茶、红茶以及绿茶提取的物质进行其对于血浆在8小时之内效果的实验。结果发现，只有绿茶提取物保持了其对身体的有益作用。
抗氧化抗衰老很多人身体不好，患心血管疾病、癌症或者其他病，都和脂质过氧化有关系。举一个通俗的例子，火腿、干肉时间放了稍微长一点，就会有气味，北方人叫哈喇味儿了。实际上就是脂质过氧化了。这个过氧化过程中间会释放出很多有害的东西。比如说人年纪大了，都生老年斑，就和这个很有关系。
有一次到吉林，中国农业科学院有一个特产研究所专门研究人参、貂皮、鹿茸。所长跟我讲，貂很贵，可死亡率太高，养100只到老了之后只有20只不到，因为貂吃的都是荤的东西，剖开看脂肪，里面油很多，红黄色的，和火腿坏了一样。当时我就跟他建议用用茶多酚，过了几个月，发现还真有用，肚子剖开，脂肪不黄了，红得也不厉害，但是有一个问题，吃这个东西晚上不睡觉。于是我又把里面的咖啡碱提取掉，晚上就很好睡了，100只最多只死30多只了。
所以现在医学上都有共识，人的很多疾病与脂质的过氧化有关。
大家公认抗氧化功效比较强的，像大蒜、洋葱、玉米、菠菜、辣椒等等，但它们的抗氧化活性与绿茶、红茶相比差远了。里面最强的是洋葱，只有20%抗氧化活性，但是绿茶有80%，红茶有90%，说明茶叶的抗氧化功能很强，两杯茶300毫升，相当于7杯橙汁或12杯啤酒，相当于5只洋葱或6只苹果。这是美国人做的实验。
蒙顶甘露与蒙顶黄芽的区别厉害了“蒙顶茶”
蒙顶甘露茶叶储存蒙顶甘露的方法及方式
