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历史拍卖一克红茶价格对比普通红茶

2020-03-05 访问量: 11 茶礼仪网

红茶是世界上最多人饮用的茶类。市场十分巨大,质量有参差不齐,价格跨度也十分大。大家购买的时候应该注意质量和价格,以免上当受骗。

红茶的历史最高拍卖价格:

一、云南红茶集中上市 高端货畅销 最贵滇红5万元/公斤 每克50元

二、“桐柏红”红茶推介会。刚刚研制成功的红茶,市场价最高卖到了每斤1.68万元。每克33元

三、武夷山的桐木关金骏眉价格:8800元一斤。每克18元

下面小编一每克的价格为标准,对比一下网络上比较多人购买的红茶的价格

坦洋工茶夫 红茶 特级150g 报价:148元 (每克1元)

杭州红茶 200克 报价:127元 (每克0.6元)

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如何鉴别金骏眉?什么才是真正的金骏眉?

如何鉴别金骏眉?什么才是真正的金骏眉?

首先,好茶都讲究产地正宗。武夷山市星村镇桐木村,是正宗金骏眉的唯一原产地。采摘当地原料、按当地特有的红茶工艺制成。因此,金骏眉除了拥有一般红茶的“醇”之特性外,还有着它独特的蜜香桂圆味、山场气韵。这些,均是得天独厚的地域环境所赐。那么问题来了,同样的树种,在外山的环境中生长(即非桐木村内),按金骏眉的工艺仿制而成,品质又有什么区别呢?又如何与正宗产地的金骏眉来进行区分呢?别着急,先泡上一杯茶,与你慢慢道来!

1.外形

正宗金骏眉条索紧结、细秀,颜色虽然是黑、金、黄、灰相间,但以黑色为主,黑多金少。并非遍身金黄。而仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,或者金多黑少,一看便晓得是用不同地域品种的茶叶混合制成的。

2.冲泡

热水煮沸直接冲泡金骏眉是一个区分出真假的法子。正宗金骏眉因为采摘海拔高,生长周期慢,加上其独特的工艺,使其茶叶中所含的物质耐高温耐冲泡。一般来讲,正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且汤色香气持续较久。而仿制金骏眉高温冲泡以后很快失去香气与水的厚度。

3.汤色

沸水冲泡后,正宗金骏眉的汤色应该呈金黄色,并且晶莹剔透,清澈透亮。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,并且不稳定,汤色变化差异很大。

4.闻香辩味

正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。滋味甜醇、顺滑,尤其独特的桂圆味令人称道。仿制的金骏眉香气较为浓俗、低沉,茶味浓厚、苦涩,并无甘甜感。

如果有嫌字多不看,直接拉到文章底部的茶友,特地划好重点,供君记好笔记。

干茶:条索细秀金黄黑相间;茶汤:金黄清澈甜醇顺滑;茶香:蜜香桂圆味山场气韵;产地:武夷山市星村镇桐木村内。

红茶与绿茶泡法不同

红茶与绿茶泡法不同:泡滇红,最好用普通的瓷制盖碗,其次是滇红泡茶器,再不行有个飘逸杯也可以。泡绿茶,最好用普通的玻璃杯,其次瓷器茶具,最后想用什么泡就用什么泡就好了。具体如下:

一、红茶的泡法

家庭式泡法

1、温壶:用沸水将茶叶及茶杯温热,冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。

2、倒入适量的茶叶:基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。

3、冲泡:冲泡红茶的水要用沸腾的水,越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。

4、盖上壶盖:如果冲泡的的碎茶叶,加入热水后,将滤茶网及茶叶拿开,再盖上壶盖,因为碎红茶易于冲泡,泡太久会苦涩,越是细长的茶叶,浸泡时间可以加长。

观赏式泡法

1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

9、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

10、品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

11、第二泡、第三泡:操作同上。

二、绿茶的泡法

瓷杯品茶

瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。

一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

茶壶泡茶

一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。

壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。

客来敬茶是我国各族人民共同的礼节,敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡绿茶法,相对而言有些粗俗。有些地区,为表达敬客心意,还在绿茶中放糖调饮,以示甜甜蜜蜜。

玻璃杯品茶

玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。

泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。

名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺,察看绿茶茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫……再干嗅绿茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵,称为“赏茶”。然后进入冲泡。

综上,红茶与绿茶泡法真的相差很大,不过红茶与绿茶在各个方面都有很多的区别,也不差这一区别了。

滇南古韵昆明茶博会之红茶篇

距离昆明茶博会开幕仅剩最后两天啦!本次茶博会,除了之前介绍的普洱茶新茶和老茶,我们带去的红茶种类也非常多,而且均有优惠价。下面为大家推荐一下本次茶博会的红茶产品。

1、2015年凤山银针

滇南古韵凤山银针红茶,以纯正的临沧凤山老树茶为原料,精工细作而成。因其芽叶肥壮、苗锋秀丽、金毫显露呈根根细针状,故得名凤山银针。冲泡时散发鲜香馥郁的茶香;入口如丝绸般的质感稠滑醇和,香气四溢;喝完杯底留清雅蜜香,意犹未尽。

本次昆明茶博会,原价358元/kg的凤山银针,现只需200元/kg。100元/袋(500克),买二送一。机会难得!

重点提示:仅限茶博会四天

2、2015年春金冠红茶

这一款产品选用临沧茶区树龄在100年左右茶树春日的鲜叶为原料,以传统古法精制而成。其外形条索细紧,金毫显露,而且香气扑鼻而来;开汤之后但见汤色金黄透亮,轻嗅香气清甜如蜜,滋味香醇甜润,汤感粘稠柔滑,口腔留香持久,是温胃暖身、调理养生的佳品。

本次昆明茶博会,原价688元/公斤的金冠红茶,现只需300元/公斤。

重点提示:仅限茶博会四天

3、老树红茶

本款老树红茶是以凤庆当地的老品种茶树,采用全自然发酵而成,红糖香明显,韵味非常足。每一开的香味都非常明显,口腔饱满度好,留香持久,杯底挂香明显,每一开跟每一开的滋味变化非常明显,馈赠亲朋或者自己品饮都非常合适。本款老树红茶它没有过分的华丽的外表,没有太过刻意的苦涩,有的只是纯正的口感,本真的滋味,甜蜜的香气,自然发酵的魅力。

本次茶博会,原价188元/公斤的老树红茶,现只需60元一袋,每袋400克,100元两袋。

重点提示:仅限茶博会四天

4、2017年春古树红茶

2017年春古树红茶以凤庆古茶树鲜叶为原料,以最传统的功夫红茶工艺加工而成的。其口感香甜、汤色红亮、香气饱满,综合性很强,无论是自留品饮,还是馈赠好友,都是值得选择的佳品。

5、2017年野生红茶

该款野生红茶同样是来源于凤庆,由于生长海拔较高,又是以种子繁殖的有性系繁殖植株,这一款野生红很好地继承了古老的凤庆种优良的特性,又在山中没有人为干扰的影响,茶汤没有浓重的苦涩滋味,香气更是有山野中生长的特殊韵味,入口香甜而清雅。

6、红螺

滇南古韵红螺来自于老牌滇红产地——凤庆茶区。精选当地平均树龄为100年的乔木型古茶树鲜叶为原料,茶种古老优质,茶性优良,内含物质丰富。再通过清洁纯净的发酵用水,精湛传统的发酵技艺,造就了红螺口感的香醇浓郁。

7、陈年金丝滇红

金丝滇红采用纯正的凤庆古乔木茶为原料,全发酵茶,偏温,老少皆宜,条索紧秀乌润、汤色金黄透亮,滋味醇厚饱满,唇齿生香、浓郁的甜香味,回甘生津,挂杯持久。入口鲜爽,独特的花果香。温胃暖胃,茶气足,香气好。

8、2017年春500年野生古树红茶

其主要特点为:茶叶外形紧秀乌润,条索紧实;具有野生茶种独有的山野之韵,古树茶幽然淡雅的花香,含蓄饱满;汤色为金黄透亮,色泽油润;叶底均匀铜红色,软亮有光泽;其滋味收敛性强,甜醇度高。另外野生古树红茶中含有丰富的咖啡碱、茶多碱、多酚类化合物,具有消炎杀菌、解毒、提神消疲、温胃暖胃、利尿等多种保健功效!

9、千年野生古树红茶

滇南古韵千年野生古树红茶以千年乔木古树纯料茶菁为原料。因树龄古老,故而鲜叶中也含有森林的味道与山野的气息,其条索清晰,紧实匀整,呈褐红色。冲泡后汤色红而明亮通透,色泽纯正,质感油润;入口滋味甘甜厚重,入口醇和清爽,野韵十足,喉韵尽显,有着千年古树茶独有的绵绵古韵;而且干嗅清香淡雅,平和内敛,湿嗅花香馥郁,饱满绽放。一切都是经年沉淀后含蓄而沉稳的释放。

以上众产品优惠仅限茶博会四天

本次昆明茶博会,我们带来的红茶产品众多,满足低中高消费需求,自有一款是您喜欢的味道。而且还有个重大惊喜,本次茶博会不仅产品优惠多,还有满赠好礼,包括白瓷盖碗、白瓷杯、紫陶壶、紫陶杯、柴烧壶、银壶等等。更多满赠详情,请看下一篇!