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其他茶叫花卷茶，属于黑茶，是安化的一个传统名茶。安化千两茶，富含多种营养物质，具有五大根基功能。下面，就让茶库君为你逐一讲授。
（图片ID：15892350，安化千两茶的五大根基功能）
安化千两茶的五大根基功能1、减肥
安化千两茶富含多酚类物质，具有消融脂肪，促进脂类物质倾轧、活化卵白质激酶、加快脂肪解析的功能，常被称为“瘦身茶、消食茶等。
安化千两茶的五大根基功能2、助消化
研究表白，安化千两茶中膳食纤维含量较高，常饮能调剂肠胃，改进肠道微生物情形，辅佐消化。民间尚有许多人们操作老安化千两茶治疗腹胀、痢疾、消化不良等症哦。
安化千两茶的五大根基功能3、降血压
安化千两茶中含有大量茶黄素，是“心血管的清道夫”，能有用破除血管壁内的粥样物质，软化血管，从而增进血管的有用直径，辅佐低落血压。听说结果不错，不妨试试。
安化千两茶的五大根基功能4、降血糖
降血糖也是安化千两茶的五大根基功能之一，首要是因为安化千两茶中富含茶多糖因素，这些因素具有低落胰岛素的功能，常饮有助于低落血糖。
安化千两茶的五大根基功能5、护肝肾
安化千两茶中含有奇异的多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物，中国十大名茶，不只能促进人体新陈代谢，且对人体内脏具有非凡的净化功能，能深层排毒；低落有害物质对肝肾的危险，能掩护肝肾呢。
$要害字展示：安化千两茶$
上文，中国十大名茶，为各人分享了安化千两茶的五大根基功能，爱品茗的伴侣，不妨多喝一些哦。
千两茶冲泡大全是什么
千两茶开汤品鉴。
千两茶产自湖南益阳，呈圆柱状，身长约为165厘米，重31.25公斤，采用三级
以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作，整个茶身由蓼叶、棕叶、花格篾篓三层卷包而成。
有诗赞云：“貌似树干却是茶，神奇之棒谁敢攀”。千两茶的厚重感足以胜过几世沧桑，从茶的滋味和香气中感受历史的变迁，欣赏和品味安化千两茶是种美的艺术享受，浅浅的一杯茶水中，悉心冲泡，醇厚甘爽，荡涤心灵，凡尘洗尽。
喝千两茶需先破箍除篾，揭开棕片、蓼叶，再将其锯成厚度事宜的茶饼，这才方便拾取。以“龙凤呈祥”千两茶为例，开汤千两茶，一探精美。
千两茶冲泡有很多种，盖碗冲泡、紫砂壶冲泡、壶煮法、水滴法等等。日常冲泡使用最多是盖碗泡和壶煮法。
配上茶皿，煮好一壶甘甜清冽的山泉水，洁净茶具，投入茶块，沸水浸润。沸水自上而下冲茶，叶片舒展，犹如蛟龙翻腾。
盖碗：取千两茶8-10g，投入150ml盖碗
水壶：取千两茶20-30g，茶水比约为1:25
1.盖碗冲泡
1.醒茶 40s
将沸水“缓缓”注满盖碗，赶走茶叶孔隙中的气泡，利于茶水相交；浸润下，开始重焕千两茶生机。
2.第2-3泡茶 70s
紧压茶较为含蓄，需要水较长的时间唤醒，茶汁才能溢出。
第2-3泡 汤色
3.第4-5泡茶 20s
此时，千两茶已基本散开，向我们展示着其全部热情，茶水交融，迅速而发，需要快速出汤。
第4-5泡 汤色
4.第6-9泡茶 12s
此刻，千两茶无论是色、香、味，都达到了巅峰。
第8-9泡 汤色
5.第10泡之后茶 12-20s
千两茶的底蕴深厚，十泡后韵味仍足，大家可继续酌饮。随着泡数增加可适当增加出汤时间。
第15泡 茶汤和茶底
总结：盖碗冲泡下龙凤呈祥的茶汤汤色从金黄变褐红，茶陈香扑鼻，入口滋味清甜，逐渐变厚重。
2.壶煮法
将千两茶干茶放入滤网，投入水壶。将水煮开后5分钟，品饮即可。
因为千两茶工艺复杂，需吸收日月精华，经历风雨锤炼，耗时月余，方可成型。所以千两茶的底蕴深厚，壶煮了一次之后还能再次翻煮。
千两茶汤色
总结：壶煮下龙凤呈祥千两茶汤色红艳，陈香扑鼻，细细品啜，滋味醇厚滑爽，回味悠长。
著名的千两茶它可是茶叶历史之中的浓缩
世上第一支安化黑茶千两茶出现于140年前的清同治年间，它的前身为湖南黑茶百两茶，最初产于清道光年间，安化黑茶千两茶属于花卷茶。三十九铺安化黑茶在延续传统的基础上，现已研发出从万两到五两等花卷系列的产品。并且三十九铺的六洞黑珍珠黑茶精品已申请了专利，为世界上最小的花卷茶。千两茶被人们称为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品。”
第一，制作千两茶的原料是采用安化本地的优质黑毛茶。茶树长于阳崖阴林，安化崇山峻岭，山脉延绵，云雾缭绕，拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候条件。境内广布的云台山大叶种是我国有名的优良茶树品种之一，叶片柔软肥厚，可塑性大，极利于加工。另外，安化境内资江两岸的山体往往覆盖着厚厚一层由板页岩风化而来的土壤，这种土壤对植物生长最为有益。在此基础上，采摘成熟度较高的鲜叶，用独特的工艺加工而成的黑毛茶，奠定了三十九铺千两茶特殊的品质内涵。
第二，千两茶的加工工艺在所有食品中具有独一无二的奇特性，它整个制作过程懂事纯手工的，包装是最重要的加工工序。它用篾片经人工反复打、滚、捆压，至最后形成定型的竹篓。三十九铺的用篾也有讲究，要一丈九尺二至一丈九尺八之新竹，韧性弹性俱佳方可。千两茶的茶胎用经过特殊处理的蓼叶包裹，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质。
第三，千两茶压制工艺独特，可以说是集数百年黑茶加工工艺之大成。粗制形成黑毛茶，有杀青、揉捻、渥堆、烘干等二十多道工序。精制过程更具技术含量，蒸、装、勒、踩、凉置，水分的高低、温度湿度的控制，都有极其精确的物理化学指标。其中有一项干燥工序，三十九铺茶叶有限公司对千两茶的干燥采用了传统的七星灶烘焙，毛茶要在七星灶上用松木烘烤，行成独特的松烟香，并形成了以及千两茶所特有的口感。
传统安化黑茶的千两茶制作
传统安化黑茶之千两茶制作工艺具有独到的特色，以古老的方法制作出具有独特口感的千两茶，其过程辛劳且繁杂。
千两茶特征
成茶结构紧密坚实，色泽黑润油亮，汤色红黄明净，滋味醇厚，口感纯正，常有蓼叶、竹黄、糯米香气。
传统千两茶如何制作
千两茶制作工序全部由手工完成，一般每年只有七八九三个月能生产，因此产量很少。生产工艺十分复杂，技术要求高，劳动强度大，全程有23道工序，经夏秋季节50天左右的日晒夜露（不能淋雨），在自然条件催化下，自行发酵、干燥，进入长期陈放期。最后形成高约150厘米、直径20厘米、重约37公斤（合老秤千两）的圆柱体。
黑茶千两茶的基本介绍
介绍：普洱茶千两茶
千两茶与普洱的泡法
如何鉴别千两茶的好品质
普洱茶千两茶的简介