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普洱茶毛茶价格回落,古树茶收藏好年份

2020-03-08 访问量: 11 茶礼仪网

2007年建造,建造之时就选取最佳的质料举办发酵,颠末近10年的陈化,皇茶一号已经成为逾越金针白莲的存在。一上时价值便一飞冲天,喜好大益的伴侣皇茶一号不容错过。

福元号十年眷念紧随厥后

2016年关于具有易武古树第一家之称福元号来说是一个出格的年份,茶叶知识,2016年是福元号第一个10年。在中国逢五逢十都是较量重要的年份,对一个品牌来说更是云云。为了让2016变得故意义,中国十大名茶,为了让易武贡茶被更多的茶客打仗,从本年伊始福元号就开始筹办2016年十年庆典。现在10年庆典产物的征名的勾当已进入尾声,很快这款力作将于世界茶友晤面,好茶不容错过,喜好易武古树茶的伴侣必然不要错过福元号的10年庆典茶。

买茶是为了品茗,品茗就要实惠。同样的价格要喝最好的茶,在炒作流行的时期花高价未必能喝一杯好茶,而在炒作遇冷的时辰再不去买上一片上好的普洱茶品饮一番,就会挥霍此日赐良机了。

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实战普洱茶香:陈香和谈恋爱一样,越沉越幽越迷人

  陈香由内而外,幽沉不扬,淡而久远。越沉的香,越不显,越考人功夫,早年我喝茶,茶汤刚入口就夸夸其谈,数年来品茶无数,却仅得表面飘香和汤中浅香而已,一叶障目,一香封鼻,终不识庐山真面目,暴敛天物无数,惭愧。

  后来常喝同一泡茶,经过茶山和城市中的反复对比体验后,发现,同一个茶,在茶山总是更快容易体验得到香气,越在茶山住的时间长,体验到香气的速度越快,在城市中会慢很多,住得越长越慢,始知,如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭,乃不虚真言。

  再做仔细体验后发现,原料工艺自然的茶,静静吊水一两泡后(开始一两泡总会有些氧化导致的甜香),入口将不会体验到太多的香气,但会有一种茶气,将鼻腔中,甚至蝶窦额窦中的杂霾之气一扫而光,若干秒钟后,清香袅袅,自喉咙回出,整个鼻腔中变得越来越清透,大脑随之清醒,有类似吸氧的感觉,甚至有过之而无不及。若身体状况良好且足够敏感,则连肺部以及整个胸腔都有润泽通透感,实在是妙不可言啊。唯需静下来十多秒钟,对比喝茶前的状态,可得其妙。茶中真味,非淡定者不能得之。

景谷苦竹山普洱茶的功效

景谷苦竹山普洱茶的功效:

  1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.

  2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.

  3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.

  4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.

  5、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.

  6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

一分钟解读普洱茶20年发展史,古树纯料茶大势崛起!

有数据表明,普洱茶随着时间的增加,品质会发生改变,甚至可能会越来越好,但存在一个峰值。

2007年以前“越陈越香”主导了普洱茶经济,2007年以后“古树纯料”迅速拯救了市场,我们今天要修正很多观念。

今天,国家高级评茶师、淘宝官方旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师,和大家谈谈普洱茶的历程!

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清先生,历年藏有百年清末宋聘号、1950年中茶红印、88青饼等珍品老茶。

如今,鲁文锋老师还携手白水清先生,将历年研究普洱茶心得发,整理发布在官方微信公众号:普洱藏家,与茶友分享!

▲“普洱藏家”鲁文锋

对普洱茶越陈越香的认知,是从普洱茶消费地引发的一种观念。在晚清的时候,贩卖茶到南洋的马帮就发现,越是老的料,在南洋越受欢迎,价格也越高。这种消费地的品饮习惯,后来被南洋茶人总结成“普洱茶越陈越香”的价值观。

普洱茶此后的发展,把“越陈越香”的金融属性放大,即越陈越贵,之后普洱茶进入藏家的“小号时代”。比如“红印”、“绿印”、“蓝印”、“黄印”、“88青饼”。

▲88青饼

这些云南普洱茶厂早期生产的茶,在生产地难见踪影,他们分散到全球各种藏家手中,以香港、台湾地区为首的商人进一步做大了市场份额,在真假老茶混战的近20年间,普洱老茶价格持续走高。

对老茶身份的质疑从未间断,云南普洱茶专家邹家驹在与台湾商人的数次博弈中胜出,许多新商人对“太有年份”的普洱茶开始了将信将疑。

但巨大的利益又促使他们投入其中,成为老茶产业的合谋者,2007年普洱茶终于因为过度炒.作而崩盘,茶商们进入了新一轮的反省。

2009年,普洱茶原产地云南启用了用古树新茶阻击老茶的新理念,这一回,新茶市场消费量被空前放大。

▲普洱茶古树

越陈越香谈的是普洱茶越老越好,越值钱。古树纯科回答的却是,既然古树茶本身欲具备“老”的特性,为什么不能价格一次到位?之后古树茶的价值在品饮和买卖上数次被放大,到了2014年, 简直是形成了“无古树,不纯料,不开店”。

在科学层面上,没有任何一个科研机构拿得出普洱老茶以及古树纯料比台地茶更有营养价值的报告,这两者只好更多在品饮的艺术价值上发力。

比如, 都强调稀缺性。古树普洱茶还迎合了中国食品安全的大环境,古树茶不施肥不打药,在心里暗示的层面上,喝起来更放心。

▲古树普洱茶

在中国,没有哪一类茶会像普洱茶这样缺乏完整的表达,主要原因在于,普洱茶的话语被历史、地域、人群以及商业稀释,显得零散而混乱。

具体而言,典籍与历史中的普洱茶与当下所言的普洱茶,并非一种承接关系;普洱茶的原产地以及其主要消费地的人群长期以来各自表述,难以取得共识;

而商业力量的崛起,则在很大程度上改变了普洱茶的面貌、工艺乃至存在形式,这些都增加了对普洱茶的认知成本。也因为如此,普洱茶反而显得魅力四射,让人横生重塑欲望。