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普洱茶的收藏与投资价值

2020-03-08 访问量: 11 茶礼仪网

在浩瀚投资规模中,普洱茶投资作为一项新兴投资渠道开始越来越进入投资人的视野,而普洱茶自己也具有很强的保藏与投资代价。

1.普洱茶可以恒久储存和越陈越香的特点,抉择了其具有保藏和投资的代价。

普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品格越好。这是其他茶类所不具备的特性,策划普洱茶风险较小,并且卖不出去的茶叶隔年还可以增值,商家都乐意策划,这不只可以低落普洱茶的策划本钱,并且可以发动普洱茶保藏,促进普洱茶

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一片文章带你感受普洱熟茶之美

  我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,也是唯一一个驯养、栽培、使用茶叶历史超过千年的国家。在中国,茶叶起于神农氏、闻于鲁周公、兴于唐朝、盛在宋氏,如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡、可可)之一,茶不但推进了我国文明的进程,而且也极大地丰富了西方以及世界的物质文化生活。陆羽所著,成书于唐代的《茶经》是迄今为止问世最早,内容最全面的茶学典籍,它对茶的起源、品种、分布、制作、茶的冲泡用水、器皿以及茶的趣闻轶事等均有论述,对我国及世界茶业的发展都起了巨大的推动作用。

  历经千年的时光,如今茶叶已经把根系扎进了中国广袤的土地之中,从南到北,由西往东,都能看到茶叶的身影,而在千年的发展之中,茶叶也发展出了很多的种类与品种,丰富的茶品不但满足着国人的饮茶需求,还远渡重洋走向世界,去拥抱更多的爱茶之人。

  在众多的茶叶之中,有一种茶叶,既不在中国传统十大名茶之列,也很难被归类到六大茶类之中,但它却有着极高的市场认可度与辨识度,它甚至跨行到古玩收藏界,这是一种尴尬的茶叶。这种尴尬就好像孙悟空,不在天地五仙五虫间,跳出阴阳两界外,自封齐天大圣,大闹凌霄殿,迎战诸佛仙。说道这里或许有的茶友已经猜到它了,是的,今天我们要讲的主角就是—普洱茶

  普洱茶份两种,以工艺制程区分为:人工渥堆发酵茶(普洱熟茶),其形状又分为散茶与紧压茶(饼、砖、坨),汤色红颜透亮,滋味醇润饱满;而不经过人工渥堆发酵的属于生茶,其形状也是有散茶和紧压茶两种形态,外观颜色呈墨绿或墨灰色,汤色明黄,滋味干裂。

  ▲普洱生茶饼

 

  普洱茶属于后发酵茶,所谓后发酵茶就是在茶青制成之后茶叶自身会持续进行氧化作用,茶性也会随氧化时间改变而越发温和、刺激性减少,而随着存放时间的逐渐变长,其氧化程度就越发完整,茶汤滋味醇和、内敛,这即是普洱茶越陈越香的由来。今天我们就以普洱茶熟茶作为主角,一起聊聊普洱熟茶之美。

 

  熟茶,作为普洱茶的一类,因制作中经过了渥堆发酵等特殊工艺,茶叶内质发生了质的转变,在色、香、味、形等方面形成了不同于生茶的独特品质。

  在我国历史上,皇室、国亲、百姓早已将茶融入生活当中,茶类之多、口感之丰,不足以一言概之。利用微生物渥堆发酵而得的普洱熟茶,因其汤色红亮诱人、口感醇和柔顺、喝后不影响睡眠、解腻降脂等优势,在诞生之前就拥有广阔的需求空间,其技术的研究与成熟,让熟茶的品味得到了更广泛的发展。

  渥堆发酵的技术,主要在于微生物对于茶叶的发酵作用,是人们通过对温湿度调控,与空气、温度、水分、微生物建立起的一种人与自然的微妙对话,这种对话,深沉而睿智,让熟茶变得温和、醇润,成为了难得的不局限品饮人群、不受限品饮时间,又具有修身养性意义的健康茶品。

 

  由云南农业大学邵宛芳教授发起,联合北京大学医学部、昆明医科大学组成研究团队,历经数年,围绕普洱茶独特保健功效及消费者关心的问题进行动物实验,整理得《普洱茶保健功效科学读本》,以实验结果证实:

 

  1、普洱茶有降血脂、减肥,防止动脉硬化、保护血管作用

 

  2、普洱熟茶能预防脂肪肝

 

  3、普洱茶有降血糖、辅助治疗糖尿病作用

 

  4、普洱茶有抗氧化衰老、防辐射作用

 

  5、普洱茶有提高机体耐缺氧能力、抗疲劳能力作用

  熟茶吸引人们的,还在于那令人捉摸不透的滋味,陈酽、暖润,在此基调下又变幻无穷。

  这一款,红宝石般的色泽,晶莹,弥漫着山林野木的自然气息,似摊晒野葛的幽幽药韵,吸一口,甜甜的,又感受到巧克力般的顺滑,山野气韵,通体活络……

  那一款,琥珀般的赭褐色,通透,浸染着池水中的荷花幽香,又能捕捉到山野中的生菌馥郁,抿一口,纱纱的,有一种奶昔般的柔软,空谷幽林,闲情逸境……

 

  而这一次,是三分甘草、三分沉香、两分当归、两分冬枣用文火熬了半个时辰后在一箭之遥处闻到的药香……

  对于普洱熟茶的偏爱,或许就是在看过不断变得红艳透亮的汁水,尝过万千变化滋味,感悟到一种醍醐灌顶的通透和气定神闲的淡定后,逐年增加的好感,仿似初遇时羞涩、生怯的少女,历经社会、家庭的磨砺与升华,最终生成淡然、通明、祥和的脾性,成为一本让人想要不断解读的故事书。

 

  普洱茶被誉为“可以喝的古董”,它更大的价值不在于刚生产出来的当下,而在于不断陈化、优化、成长的未来。

  岁月流金,普洱茶从一出生,在具有品饮价值的同时就兼具投资价值,正是它这种天然的活性以及这种活性带来的品质的不断提升,给它带来了不断提升的市场价值。

  普洱熟茶经过人工渥堆发酵,茶性变得更加温和,口感更加温顺,陈化时间大大缩短,只要3-5年即可得到具有高品质陈化的茶品,因此,它更容易被迅速品饮及消耗掉,由此加速了市场的流通性,不断增加熟茶的市场空间,创造更大的市场价值。

一起来学茶知识之关于普洱茶的市场价值

越来越多的人愿意收藏普洱茶,购买普洱茶,可是普洱茶到底值得人们收藏吗,它到底有着怎样的市场价值呢?

一起来学茶知识之关于普洱茶的市场价值

市场价值一

普洱茶被誉为“可以喝的古董”,它更大的价值不在于刚生产出来的当下,而在于不断陈化、优化、成长的未来。正如一个人,从洁白如纸的婴幼儿,到天真烂漫的青少年,到干练沉稳的中壮年,再到睿智深沉的老者,这种成长带来的,是内质的充实和升华。

市场价值二

岁月留金。普洱茶从一出生,在具有品饮价值的同时就兼具投资价值,正是它这种天然的活性以及这种活性带来的品质的不断提升,给它带来了不断提升的市场价值。而普洱熟茶经过人工渥堆发酵,茶性变得更加温和,口感更加温顺,陈化时间大大缩短,只要3到5年即可得到具有高品质陈化的茶品,因此,它更容易被迅速品饮及消耗掉,由此加速了市场的流通性,不断增加熟茶的市场空间,创造更大的市场价值。

市场价值三

大健康产业价值。在生存环境日益受到污染,在食品安全越来越受大众关注,在原生态、养生、保健、健康茶生活的意识越来越为普罗大众所推崇,在茶叶市场不断走向专业化的今天,喝茶、喝好茶、喝健康茶已经不仅仅是现代人的一种愿望,它已经是一种切切实实的市场需求。而用优质原料、古树原料、有机原料发酵制作的普洱熟茶,则很好地适应了这种市场需求。

云南省市场监管局开展专项行动整治普洱茶市场乱象既“普洱茶放心消费”专项行动


一直以来,因为普洱茶品牌多而杂,一些产品标注的生产年份、产地等信息,让消费者真假难辨;个别生产经营者缺乏诚信意识,假冒侵权、以假充真、过度宣传、虚假宣传,误导消费者,严重扰乱了普洱茶市场秩序,侵犯了消费者的合法权益,既影响普洱茶品牌形象,也降低了消费者的消费信心。按照云南省市场监管局普洱茶放心消费专项行动及案件线索交办会要求,1月2日,昆明市工商局通报了战果。省政府食品安全委员会办公室主任、省市场监管局局长张荣明要求,通过规范普洱茶市场,有效实施全链条监管,把这块“金字招牌”擦得越来越亮。

 

市场现状:品牌、价格等让消费者眼花缭乱

 

据介绍,比如班章、冰岛名气大,大家的产品就打上这个名字,只要字体不被原作者追究。现在普遍的现象是只要哪里的茶出名了,周围的村子都跟风叫卖,同样的名字,不同品牌、不同的价格让人眼花缭乱。

 

近日,云南省市场监管局召开普洱茶放心消费专项行动动员会,表示将通过“四个最严”的举措全面推动普洱茶实现原料可溯、产地可查、标识明晰、品质保证、市场规范、消费放心的目标。

 

 

专项行动:查获大量可疑“冰岛”“班章”

 

据介绍,近日,执法人员集中对涉及3个区(西山、官渡、经开区)5个普洱茶经营点开展统一执法检查行动。截止12月29日,西山区查扣涉及某公司涉嫌违法经营冰岛茶7片,某普洱茶业有限公司生产的易武正山绿大树饼茶(普洱生茶)、深山古树(熟茶)、凤鸣古树普洱茶(熟茶)、珍藏孔雀大班章古树(熟茶)、螃蟹脚古树茶(生茶)、冰岛纯料(生茶)6个品种的成品普洱茶234件共计7380片。

 

经开区查扣新嘉源茶叶副食批发市场2户个体经营户李某、李某某涉嫌违法销售冰岛牌古树茶、老班章茶157片;查扣某茶叶公司涉嫌违法经营冰岛牌茶、班章熟茶2342片。

 

 

官渡区某茶叶有限公司涉嫌违法经营外包装标注有“布郞山乡班章村民委员会老班章小组”字样红章普洱茶54片。开展茶叶商品市场检查,立案调查涉嫌夸大宣传、标签标识不规范、相关认证手续不全等违法行为7件。

 

盘龙区查获昆明市盘龙区某茶厂未真实标注生产企业和生产地址涉及“宫廷贡品”“禧延千年”“守善”“纯料古树冰岛”四个品类普洱茶527片。

 

对普洱茶有效实施全链条监管

 

张荣明表示,专项行动取得了预期的效果,下一步将持续通过突出整治重点,强化整治措施,健全长效机制,着力解决突出问题,努力营造公平竞争、规范诚信的市场秩序和放心消费、满意消费的市场环境,把普洱茶这张“云南名片”和这块“金字招牌”擦得越来越亮。

 

 

鉴于目前普洱茶行业涉及原料产地、包装、标识等缺乏相关认证标准。目前正在组织协调相关部门、行业、专家共同研究制定普洱茶系列产品细分后的标准,以及从种植、采摘、加工、运输、销售等环节建立全流程的质量追溯体系标准,规范普洱茶市场,有效实施全链条监管。(记者:王磊,来源:春城晚报,省市场监管局供图)