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普洱饮用误区细说普洱茶的副作用

2020-03-08 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶的养生功效,早已深入民心,且因为其具有减肥功效,也深受广大女士喜爱。但关于普洱茶的副作用,也一直是争议不断,对于普洱茶的饮用误区也确实是普遍存在的。对此,本文将就普洱茶的副作用作深入的探讨,希望给广大爱茶人士提供一定的参考和指引。

喝普洱茶的误区大概可以总结为以下几个方面:

误区一:片面强调泡普洱茶水温必须高,所以长时间反复高温加热。

冲泡普洱茶对水温要求比较高,高水温冲泡下茶香气滋味才出来,为了强调普洱茶的这个特性,所以,许多人每次泡茶都要把水反复烧开,有的干脆让水壶一直在烧,白雾缭绕,其实这样并不好。我们日常饮用的水中含有多种矿物元素,另外还有微量的有机磷等有机化合物以及一些用于消毒的滤制剂,也就是漂白粉。正常状况下的滤制剂是没有毒的,而滤制剂和有机物在一定条件下就会形成一些新的物质,比如三氯甲烷、氯乙酸、硝酸盐,在经过反复加热后,就会对这些物质产生催化作用,而水中的有机物在反复加热的催化过程中,会产生超标的三氯甲烷。长期饮用这种水会对胃肠功能产生不利的影响。出现暂时的腹泻、腹胀,严重的可能会引发癌症。反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

误区二:生茶比熟茶更养生。

生茶比熟茶更养生这个说法是错误的哦!

1、其实生茶比较霸道,熟茶相对平和,生的普洱茶更接近绿茶,体质较好的人比较适合,但如果患有胃病,最好不要喝了。

2、熟茶的茶性较为温和,各种体质的饮茶者都适合,从这点来说,熟茶相对养生。

但这并不是熟茶比生茶好的意思,两者制作工艺不一样,在养生方面各有优点,并没有可比性。

误区三:过量或者不分时段饮用普洱茶。

普洱茶熟茶是养胃的,一般来说可以放心长期饮用,生茶长期饮用会伤胃,因为生茶中有茶碱,熟茶中没有,所以熟茶不伤胃,而且不影响睡眠。低血糖的人群建议少喝生普洱。专家一般建议饭后半小时和普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。再有,睡前一般不建议饮用普洱茶,以免影响睡眠。

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喝普洱茶要注意时间

   1.喜喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

  2.空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

  3.发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

  4.经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

  5.肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

  6.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶:茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

  最后需要提醒大家的是,喝普洱茶减肥,最合适的时间就是饭后40分钟左右,如果吃完饭就喝,茶本身含有的鞣酸会影响胃液的消化,从而导致腹胀,便秘!

普洱茶能泡多久?普洱茶的耐泡度与哪些因素有关

普洱茶能泡多久?普洱茶的耐泡度与哪些因素有关

普洱茶比其他茶类更耐泡,这已经是行业共识。这主要是从茶叶内含物质的角度来说的,因为普洱茶的制作原料——云南大叶种晒青茶,其内含物质的含量普遍比中小叶种茶更高。

除了茶树品种的原因,普洱茶究竟能泡多久,还取决于很多因素的影响。

普洱茶的耐泡程度,与投茶量的多少呈正比,与品饮人数的多少呈反比。因为个人喜好不一,投茶量也会有所不同。量越大,可以冲泡次数就越多。如果同时喝茶的人数较多,投茶量也要相应的有所增加,这样才能保证一定的冲泡次数,而又不影响品饮效果。

普洱茶能泡多久?普洱茶的耐泡度与哪些因素有关

普洱茶是否耐泡,与出汤时间的长短也有关系。如果饮茶者本人的口味偏重,每一泡的出汤时间会有一定程度的延迟,这就加快了水浸出物的溶出速度,也就是说,平均到每一泡的出汤时间更长,可以冲泡的次数就相应减少。

除此以外,水温、注水量等也会影响到普洱茶的冲泡次数。正是因为如此,为了使茶叶的溶出更稳定,投茶量与容器的大小、投茶量与注水量,就需要有一个相对恒定的比例。

当投茶量与容器比大约是1:16,茶水比在1:10到1:11之间,这个比例可以使茶叶的溶出更稳定,不会因为投茶量过少导致前几泡注水过多,以至于茶汤滋味淡泊或者茶汤量少,也不会因为投茶量过多而在后几泡因为茶叶膨胀而丧失注水空间。

普洱茶能泡多久?普洱茶的耐泡度与哪些因素有关

关于普洱茶能冲泡多久,不能一概而论。耐泡的确会让人觉得物有所值,但品饮体验更重要,更何况普洱茶已经比其他茶更耐泡,所以,也无需太过纠结于此。

普洱茶真的可以养胃吗?

有些人说喝普洱茶伤胃,但也有人说普洱茶养胃,到底谁说的对呢?产生这种疑问的人一般都是刚开通接触普洱茶不久的人,其实普洱茶是分生茶和熟茶2种的,工艺完全不一样,所以茶性也不同。生茶性寒所以伤胃,熟茶因为发酵过,茶性是温热的,所以养胃。

普洱茶名气很大,很多人喝普洱茶除了是因为他的味道好喝以外,还有一个重要的因素就是喝普洱茶有很多的好处。经常有妹子购买普洱茶,目的不是为了喝茶,而是听说喝茶能减肥。

普洱茶真的可以养胃吗?

普洱茶为什么在茶类中这么有名,根据科学表明,因为普洱茶除了和其他茶叶常见的功能之外,尤其对于人体的胃部有相当好的功效。常饮陈年老普洱茶对人体肠胃不会有刺激的作用,反而因为陈年普洱茶在后期陈放过程中还在不停的发酵,茶叶冲泡的时候有着大量的有益菌溶与茶汤中,这些有益菌随着茶汤进入人体的胃部中,不仅不会刺激胃部,而且在胃中会形成一层膜附与胃壁之上,从而对胃部起到了保护的作用,长期饮用普洱茶是对胃部非常好的保护。

普洱茶真的可以养胃吗?

陈年老普洱茶(熟茶)茶性较温和,多茶不仅养胃而且暖胃,这点在熟普上面表现的更为明显。一般对于那些经常喝茶但是三餐又不太规律的都市人来说,经常会被胃疾病烦恼,相信很多人对于这点都是有相当深的体会吧,特别是那些平时应酬较多的朋友,经常过量饮酒的朋友们胃肯定是会有一点问题的,而普洱茶的养胃功能可以让您减轻一点点对胃部的伤害,让胃痛不再经常伴随着你。

普洱茶真的可以养胃吗?

普洱茶紧压型饼茶,造型美观又大方、不俗不奢,摆放在家中也十分的优雅。口感浓郁醇厚,养胃护胃,不管是送礼还是家中自己饮用,都是相当好的选择。