信阳毛尖产地信阳毛尖的品种-茶礼仪网

信阳毛尖是中国十大名茶之一，属于绿茶，优质的品质得益于它的制作工艺，从采摘到制成成品，它需要经过摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘以及再复烘这几道工序，当然的，产地也是一个很大的决定因素，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下信阳毛尖发源地吧！

信阳毛尖产地

信阳毛尖生产在海拔大约在三百至八百之间。云雾环绕恍如仙境其茶叶资源犹为丰富，其中有车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨这些地区曾今还荣获我国金质奖，被人们称为五云两潭一寨。古人云，只有高山云雾的地方才能生产出好茶，此八个地区均在海拔三百到八百之间。以这些产区生产出来的信阳毛尖最为的优异。其因高山云雾光线适宜增强了光合作用，山上比较的湿润芽叶嫩性比较强及山上的夜晚和白天的气温差别使得经过光合作用积累的物质较多，所以生产出来的茶叶都比较浓郁。

现如今不仅信阳西南山区生产外，还有许多地区也有生产。商城县所产的雀舌茶、固始县有仰天雪绿、光山县有苏山茗芽等。如此多的灵山产出的茶叶可谓名传海内外。曾经在河南省名优茶评比会上被评为省级新名茶目前为止信仰拥有我国国家级名优茶1个，省级名优茶14个，地区级名优茶11个。

信阳毛尖的品种

1、明前茶

明前茶是清明前采摘的，喜欢喝全芽的顾客可以选择明前茶，因为明前茶都是采刚冒出的嫩芽制作而成，芽头细小多豪，汤色明亮，喝着有种淡淡的清香。

2、谷雨茶

谷雨茶是谷雨前采摘的，喜欢汤浓的顾客可以选择谷雨茶，这时候的茶色泽翠绿、熟板栗香高长、滋味鲜爽、余味回甘。

3、春尾茶

春尾是春天末期采摘的，喜欢味道偏重的顾客可以选择春尾茶，鲜叶为一芽、三至四叶，茶汤浓郁、稍苦略涩，耐泡价格实惠。

信阳毛尖如何鉴别真假

1、尝滋味

可以通过品尝一下信阳毛尖茶的滋味来鉴别它的真假。即用100℃开水冲泡，过3分钟再出汤，仍然不涩、不苦、汤不浑、不青气，才是好茶。

2、价格辨别

真正的信阳毛尖明前茶不会低于800元/斤，一斤鲜叶要付给采茶工上百元之多，四斤二两炒一斤干茶，再加上人工炒茶、茶园管理等费用，不卖到800元以上，就赔本赚吆喝。

信阳毛尖的饮用方法

1、注水方式

信阳毛尖属于绿茶，如果是娇嫩的绿茶，注水的方式一定要有所注意，避免直接浇到茶表面，否则的话，茶叶的品质就容易被破坏掉了。

2、泡茶水温

冲泡信阳毛尖的时候一定要掌握好水温，切不可太高。我们要知道的是，各类绿茶冲泡水温都一样，80~85℃右最合适。绿茶娇嫩，营养物质丰富，高温会破损绿茶的内含物质，苦涩物质会大量析出，影响茶汤的颜色和口感。同样泡茶水温太低，又不利于内含营养物质的析出，泡出来的茶汤无色无味。

3、泡茶水质

冲泡信阳毛尖所用的水质也会对茶的口感有很大影响，而不同地区的水存在差距，一般建议用桶装纯净水就行了。好的水无疑会增加点茶汤甜度，汤水的厚度，拿纯净水跟山泉水泡茶，肯定是山泉水甜一些。

4、投茶量

至于信阳毛尖的投茶量也有个范围，但也可以根据个人喜好调整。那么我们日常使用的水杯，投茶量在3~5克为宜。投茶量要根据我们使用的杯子大小，以及个人口感偏好来灵活取舍。

综上所得，信阳毛尖的主要产地为“五山、两潭、一寨、一门”，分别是车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨以及土门村，当然的，也因为独特的地理环境决定了信阳毛尖优质的品质！

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有谁知道信阳毛尖1915多少钱？

　　信阳毛尖1915是我国最有名的茶叶之一，它是众多爱茶人士的最爱，市场上有许多不同的价格，使得消费者看得云里雾里。那么信阳毛尖1915多少钱呢?哪一个才是它最确切的价格呢，许多朋友都很想知道。其实信阳毛尖1915多少钱也不能简单的光靠外包装去判断，而是具体要从茶叶的等级来区分。不同的茶叶品质决定信阳毛尖1915多少钱，消费者在购买时一定要擦亮眼睛。

信阳毛尖1915多少钱

　　信阳毛尖1915多少钱？信阳毛尖1915只是一个包装而不是等级，那么信阳毛尖1915价格就没办法固定，这个要看信阳包毛尖1915包装里放的是哪个等级的信阳毛尖茶叶，一般信阳毛尖的等级要属明前茶最贵，信阳茶叶网上的明前特级雪芽，需要提前预定才能买到，产量少、口感好、包装豪华，这个等级的毛尖茶都会参加茶叶节比赛和送国家领导人所用。同质量同产地同等级的在市场上价格非常不稳定，有卖4800元一斤的，也有炒作为十几万的。但可以说明一点的是，这个明前特级雪芽是信阳毛尖里最高级的一种。

　　市场上出现了很多不同的信阳毛尖1915包装礼品盒，让买家认为信阳毛尖1915就是一个茶叶等级，其实不是，它只是一个声誉一个包装而已。某些信阳毛尖1915礼盒装价格仅仅几十元，包装盒里面的茶叶是可以任意搭配的，不存在包装体现里面茶叶等级的标准，因为具体里面的茶叶如何，哪个等级还真不好评估，因为大家知道包装可以任意购买，具体里面装什么茶叶就难说了。

　　信阳毛尖1915多少钱最重要的还是要看茶叶的品质高低，根据外包装的好差去判定茶叶的等级是不正确的做法。想要买到性价比最好的茶叶，了解更多的专业知识是很有必要的。不同的茶叶售卖的价格也不尽相同，大家在购买的时候一定要了解清楚再行动。

河南信阳毛尖集团是什么来头

　　信阳毛尖产自美丽的河南，现如今的信阳毛尖生产已经走向集团化的道路，有人成立了公司专门从事信阳毛尖的采摘、销售等，那么你知道河南信阳毛尖集团有哪些吗?河南信阳毛尖集团的规模有多大?河南信阳毛尖集团发展到什么程度了吗?下面就随小编一起来看看河南信阳毛尖集团吧。

河南信阳毛尖集团

　　河南信阳毛尖集团成立于1989年，是农业部农业产业化重点龙头企业。拥有总资产100亿余元，统领茶叶种植加工、营销、文化旅游、茶油生产、物流贸易、茶工业品生产六大产业，下辖十二个子公司和八个茶叶专业生产场;拥有生态茶园基地30万余亩;拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三个品牌;销售网络遍及全国各地，在全国各大城市建有销售网络1000多家，现有员工2000多人。

　　百年五云，以茶载道。怀着对茶事业的热爱，对未来的希冀和信心，凭着二十多年来的积淀，五云集团迎来了跨越式发展的战略机遇期，公司自2008年起，进行产业链的整合，开始了从农产品向工业品、茶多元化产品转型的进程。

　　相信大家对河南信阳毛尖集团有了简单的了解，如果对发展信阳毛尖感兴趣，不妨可以去当地这些集团看看，学习学习，相信你们会有不一样的感受，信阳毛尖不一样的好茶。

信阳毛尖的鉴别方法如何辨别信阳毛尖的档次和质量呢

　　信阳毛尖，在现代社会日益发展，人们的生活水平在逐渐提高，信阳毛尖不失为一种选择，然而市面上鱼龙混杂，产品质量也是差距甚大，我们必须要有具备辨别事物的能力。那么信阳毛尖到底该如何鉴别呢？

　　一、干看评外形

　　如何辨别信阳毛尖的档次和质量，当然最普遍的方式了，要考验你自己的嗅觉和视觉能力，看看聪明的你是否有这么强大的能力呢？用你自己的本事、智慧来进行分辨。首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。如何辨别信阳毛尖的档次和质量其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。

　　二、湿看识内质

　　如何辨别信阳毛尖的档次和质量，可以通过湿看识内质湿看，来进一步验证你的判断是否正确，要发挥你巨大的才能潜力了，就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克，放入白色瓷杯中，然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后，应先嗅香气，接着看汤色，先尝滋味，后评叶底。

　　(1)嗅香气

　　如何辨别信阳毛尖的档次和质量，还可以通过嗅觉进行判别的。茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶。

　　(2)看汤色

　　如何辨别信阳毛尖的档次和质量，可以运用物理方法，根据汤的颜色进行分辨，看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。

　　(3)尝滋味

　　如何辨别信阳毛尖的档次和质量，味蕾感受是非常关键的，滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶;如果平淡涩口，多为粗老绿茶。

　　(4)评叶底

　　如何辨别信阳毛尖的档次和质量，相信你会有一定的数了吧，接下来可经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。

　　以上对如何辨别信阳毛尖的档次和质量的介绍，相信也是比较清楚了。希望对你会有一定的帮助吧，对于茶叶本身的档次和质量内心都会有一个所谓的评估了，不至于被人给忽悠了，毕竟自己才是自己人生的主宰，是最靠得住的人，要相信自己，肯定自己。到茶叶网，您还可以咨询更加专业的人员。

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