福鼎白茶饼家庭如何保存-茶礼仪网

近年来，随着热爱白茶的人增多，白茶的销量呈逐年上升趋势。白茶新国标增加了可“长期保存”这一重要表述，老白茶的药性价值，都使得白茶的储存环节更为关键和重要。下面来了解下福鼎白茶饼家庭如何保存？

福鼎白茶饼家庭如何保存

1、包装物

福鼎白茶保存用纸箱包装的，内包装最好用2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，纸箱周边再用胶布封紧；外用木箱包装的同样处理。散茶存储可使用密封性好的瓷器，也可用马口铁直接用纸张衬底，装满茶叶，使用瓷器和铁罐存放散茶，避免压碎。

2、日常饮用茶叶

分成两个袋子来装，袋子建议使用牛皮纸袋，拆开的茶饼或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋，大袋平常要尽量少打开，打开包装的茶叶要注意密封好，注意避免强光照射，使茶叶品质失去原有风格。

3、收藏白茶

存储的仓库（或专用房），要求温度和湿度可以调节，要防鼠、防虫，地板要有隔垫层保证库房内的空气的有效流通，不同品种、等级、不同年份（散茶、白茶饼等）茶叶要严格分别存储，并在库房中要有明确的识别标记。

在夏季高温期间，要尽量保持仓库里的气温不超过30℃，可采用空调等设备进行降温，同时最好能采用既能隔热又能密封的容器贮存茶叶，避开高温对质量的影响。春夏季节，南方通常湿度较大，建议放置除湿机来降低存储环境的湿度。

福鼎白茶存放在南方和北方地区由于空气湿度差异大，纬度不同存储白茶时也有很大区别的，南方地区白茶内含成分转化速度快，存放个三、五年就有老白茶的滋味和香气。北方地区内含成分转化慢，长期储存后转化还达不到老白茶的韵味。最好是南方存储后再运对北方存储。

家里可以存放茶叶的地点

1、书房

书房是家里最好的白茶存放地点，茶香书香相得益彰。但有人喜欢在书房熏香，如果存白茶，就要放弃书房熏香的习惯。

2、客厅

客厅放白茶是次选，客厅存白茶除了避免熏香之外，一方面要放在高处，纸箱离地至少50公分以上，避免拖地做卫生潮气反复侵蚀；另一方面注意白茶不要和其他会释放味道的东西存放一起。

3、卧室

卧室存白茶也是一个不错的选择。如果卧室内有购买的三门或四门衣橱，橱顶是放白茶的好地方。如果放在橱内，注意不能放樟脑丸等有异味的物品。

打铁还需自身硬，白茶品质至关重要。白茶的含水率对储藏过程影响很大，若要长期储存白茶，白茶含水率最好在5%以下。因此，购买白茶一定不能贪图便宜，购买没有生产资质、无生产条件，含水率很高的福鼎白茶。

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赏

福鼎白茶5大功效介绍

　　福鼎白茶栽培历史悠久，是白茶之王——白毫银针的发祥地。福鼎白茶独特的加工工艺造就了其成品茶满披白毫、茶色素雅，汤色清淡，滋味鲜醇、清甜，香气清雅、有毫香的品质特点。下面我们一起去看看福鼎白茶5大功效。

福鼎白茶5大功效

　　福鼎白茶5大功效：1、降火消炎

　　白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

　　福鼎白茶5大功效：2、抗衰老

　　白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。

　　福鼎白茶5大功效：3、降火安神

　　白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。

　　福鼎白茶5大功效：4、美容养颜

　　品质优异，康体养颜。白茶具有增强免疫力、抗氧化、延缓衰老、抑菌消炎的显著功效，是人类康体养颜之珍品。

　　福鼎白茶5大功效：5、抗辐射将血糖

　　白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。

　　以上就是福鼎白茶的5大功效了，喝红葡萄酒饮白茶，“一红一白”结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

福鼎大白茶

又名福鼎白毫，简称福大、福鼎，在所有白茶区均有种植。无性繁殖系，小乔木型、中叶类、早生种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种，编号GS13001-1985。原产于福建福鼎县柏柳乡。据传说，距今100多年前（约1857年），由柏柳乡竹头村陈焕移植家中繁殖。又一说是柏柳乡翁溪村张吓钦发现的。主要分布在福建东部茶区。20实际60年代后，福建和浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、湖北、安徽、江苏等省区有大面积栽培。是全国推广面积最大的品种。

植株较高大，可达2M左右，幅宽1.6~2M，树势半张开，为小乔木型。分枝较密，分枝部位较高，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大（12x5.4）cm，长宽比平均为2.2.叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7~11对，平均9对。锯齿较整齐、明显，27~38对。叶肉略厚，叶质较软。芽叶肥壮，茸毛特多，一芽二叶长5.1sm，百芽重23g，一芽三叶百芽重63g。

白茶茶树之福鼎大白茶

花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶籽大而饱满。生长期长，育芽能力强，发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长，生长期全年达8个月。生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3~4摄氏度或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。春茶鲜叶含氨基酸4.37%、茶多酚16.2%。制成白茶品质极佳，以茸毛多而洁白，白绿，汤鲜美最为特色。