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记忆中的猴王茉莉花茶

2020-03-17 访问量: 11 茶礼仪网

依稀记得儿时,即使在这面朝黄土背朝天的穷乡僻壤,家家户户中堂前唯一的家具---大长柜上,也会放着一个茶盘,里面有几个或蓝或白色印有工农兵图像和字样的搪瓷缸子,缸子的中间一定会端端正正站着一袋外包装红金相间,当时市值五角钱的猴王茉莉花茶

每当有生客或远亲来到,母亲便取下前次用碱面搓洗干净的缸子,倒上些茶,再提起竹编外筒的小暖瓶,没有温杯和洗茶的程序繁琐,水一倾而入,淡淡的苦涩和浓浓的茉莉花香便升腾而起,相宜间,飘荡在五间长房里,让没有任何饮料的干瘪童年,远远地看着黄亮的茶汤,每每都只能悄悄地咽下口水。

叔叔伯伯们要下地干农活去了,除了扛起锄头,铁锨,另一只手里一定会提着一只暖瓶,当然还有倒了多半缸子的茉莉花茶,据说,既解渴又提神,累了坐在田间地头上休息的时候,每个人都捧着自己的大缸子,说着,笑着,喝的有滋有味,畅快淋漓。

一直疑惑,那个茉莉花茶,究竟是个什么神奇的宝贝,终于有一次,客走后,忍不住端起缸子咕咚喝了一大口,来势汹汹的苦一下子冲懵了整个脑袋,小小的胃里也被那可怕地苦占领的满满当当,没有镜子可照,当时的眉头一定可以拧成一根多股的天津大麻花。

以后,很久的时间再也不为那黄色的茶汤好奇动心了,再有客来,必然跑的远远地,像躲瘟神一样,唯恐某天哪个一时兴起的客人非要逗我,让我喝上一口……

慢慢地,淡忘了留在儿时的苦涩记忆,也没有再注意谁家大柜的茶盘里放着什么样的杯子,什么牌子的茶,直到有天,忽然发现了茶的苦涩过后甘甜回眸里的玄妙,从此,一往情深,不可收拾。

如今,手头的茶具多的不计其数,各种质地的盖碗,各种形状的紫砂壶;茶的种类也扩展成了几个大类,数不清的名头和品种,喝茶的过程还要细致的用茶滤过一下,然后倒入小口杯,悉心慢品,从久远单一的待客礼,已然成了一种每日愉悦心情的趣事,和惬意的享受。

至此,再忆起往事,茶,是清晰却老旧的猴王茉莉花,苦,已经由模糊的浓而转为浅淡,继而清清甜甜的,和我一起,向前方的时光欢喜迈进,且,占据了心头最显眼的位置。

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孕妇喝茉莉花茶好吗?

  孕妇能喝茉莉花茶吗?在喝茶上,每个人都是有着不同的讲究,这也是因为,茶在喝的时候,每种茶方法都是不一样的,那孕妇能喝茉莉花茶吗?其实茉莉花茶是很多人的最爱,它不仅拥有独特的口感,而且在色泽上,也都是非常的吸引人,特别是女性朋友,因此孕妇究竟能不能喝茉莉花茶?

孕妇能喝茉莉花茶吗

  茉莉花有提神功效,可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效. 可以喝。尽管此茶功能多,但各位准妈妈都要注意不能饮多和喝浓度很高的茶,这样对自己和宝贝都不好。

  孕妇能喝茉莉花茶吗?其实孕妇是可以喝适量的茉莉花茶的,因为茉莉花茶中含有芳香油、矿物质、茶多酚、维生素、蛋白质等营养成分。这些营养成分可以促进孕妇的血液循环、帮助孕妇消化、加强孕妇的心肾功能、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育。喝适量的茉莉花茶对孕妇和胎儿是有好处的。

  孕妇能喝茉莉花茶吗?看完上文小编对孕妇能喝茉莉花茶吗的介绍,各位准妈妈们相信心里也早已有谱了,但需要注意的是不管喝什么茶都不能贪杯和喝浓茶,毕竟大部分是茶都属于凉性的。

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不适宜饮用茉莉花茶的人有哪些?看看吧

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  茉莉花茶别名也称为末丽花、抹丽花,是我国为数不多的清香型花茶。对于这种清香型的茉莉花茶,有哪些人群是不适宜饮用的呢?接下来我们就来说说不适宜饮用茉莉花茶的人有哪些吧!

不适宜饮用茉莉花茶的人有哪些

  便秘的人

  这是因为茉莉花茶里含的多酚类物质会对我们的肠胃粘膜起到一定的收敛作用,若患有便秘的人饮用后会加重便秘症状。

  缺铁性贫血者

  这个道理跟其他茶是一样道理:茉莉花茶里含有的鞣酸会让食物中所含有的铁变成不被人体所吸收的沉淀物,最终导致贫血加重。

  发热病者

  茉莉花茶里含有茶碱会加强刺激人体温中枢,会加剧发热,所以发热中的病人是不适宜饮用茉莉花茶,特别是不适宜饮用浓茶。

  缺钙或者骨折者

  茉莉花茶还含有一种生物碱,这种物质会形成体内的十二指肠对于钙质吸收的能力减弱,时间长了还会造成缺钙和骨质疏松,所以骨折者更是难以康复了。

  以上是关于“不适宜饮用茉莉花茶的人有哪些”的介绍,现在你有所了解了吗?在日常生活中经常饮用茉莉花茶可有效预防心血管疾病,同时对于胆固醇也能得到很好的下降效果。但如果你是其中的一员的话,喝茶一定要慎重!

茉莉花茶的泡法:水温步骤及注意事项

茉莉花茶冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽,很多女性茶友们因此喜欢喝茉莉花茶,但却不知道茉莉花茶的泡法,泡茉莉花茶的方法。茶与生活小编下面分享一个简单的茉莉花茶的泡法给各位茶友。

茉莉花茶的泡法:水温步骤及注意事项

茶具准备:100度的沸水、200ML的盖碗、5克茉莉花茶茶叶

茉莉花茶的泡法步骤:

1)温杯:往盖碗中倒入沸水,温杯后倒掉,并放入茶叶;

2)茉莉花茶分为三泡,一泡时,紧靠碗口注入沸水,让香味缓缓浸出;二泡时,稍离碗口注入沸水,使茶水交融;三泡时高冲,八分满即可,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢,盖上碗盖。

冲泡茉莉花茶,通常选用透明的玻璃杯,这样才能尽情地观赏茉莉花茶的优美姿态。

量取3克左右的茉莉花茶,放到玻璃杯里。用量也可以根据个人的口味有所增减。

使用90度左右的开水冲泡,改上杯盖,避免香气散失。一般冲水至杯八分满为宜。

浸泡大约3分钟,揭开杯盖,茉莉花茶的芬芳扑鼻迎来,大家可以凑近杯子,闻闻茉莉花茶的淡淡清香,领略香气对人的愉悦之感。

待茉莉花茶稍凉时,小口品尝,让茶水在口中稍微停留,和味蕾充分接触,才能尝到茉莉花茶的真实香味。