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其他茶黑茶的作用功效，黑茶是我们生活中常吃的一种美食，它不仅味道独特而且营养价值丰富，那么黑茶的营养功效有哪些呢?
接下来，就跟着笔者一起来了解一下吧！
补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质。
另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪。
饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶。
是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
助消化解油腻
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化。
调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻。
消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪。
故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。
另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
降脂减肥预防疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。
黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集。
还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。
达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
抑制癌细胞作用
据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。
作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
岩茶茶有预防肠胃道癌症以及减少妇女卵巢癌、乳腺癌的作用。每天四杯岩茶茶，还可防皮肤癌。
延缓衰老的作用
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。
再者，饮用岩茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少。
而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此，饮用岩茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
安化千两茶的起源！
黑茶的起源，一般认为是始于十六世纪初，理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字。
明朝嘉靖三年，即公元1524年，明御使陈讲疏奏云：“商茶低伪，悉征黑茶。官商对分，官茶易马，商茶给买。”
据《明史·食货志》记载：“神宗万历十三年，即公元1585年，--中茶易马，惟汉中保宁，而湖南产茶，其直贱，商人率越境私贩。”
可见，当时禁止越四川境内私贩湖茶。因此16世纪末期，湖南黑茶兴起。
下面我们来讲讲安化千两茶的起源！
安化黑茶千两茶，即花卷茶，始创于清道光年间（1821~1850年）的湖南省安化县江南一带，历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。
清道光元年（1821年）之前，陕西商人到湖南安化采购黑茶，为骡马运输方便，减少茶包体积，节约运输费用，将采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。
当时，这种踩压成包的黑茶叫“澧河茶”。后来，陕西茶商又对茶包作了改进，将重量100两散黑茶踩压捆绑成圆柱形的“百两茶”。
清同治年间（1862~1874年），晋商“三和公”茶号，又在“百两茶”的基础上将茶叶重量增加至1000两，采用大长竹篾篓将黑毛茶踩压捆绑成圆柱形的“千两茶”。
以后，在选料上更加严格，选用的是安化高家溪、马家溪的优质散黑茶为原料；在外观上，将散茶筑成圆柱形，柱长五尺（1.665米），柱围1.7尺（0.56米）；
在外包装上，采用三层包装之茶质更优又卫生，又使外观更美；在加工工艺上，更注重踩压技术与功夫，将茶踩压得更紧密。
新中国成立后的1952年引入湖南省白沙溪茶厂独家生产，至1958年累计生产48550支，产品全部按国家计划调拨，主销山西、宁夏和陕西等地。
花卷茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能强、难度大、消耗体力、工效低。1958年后，湖南省白沙溪茶厂以机械生产花砖茶取代了花卷茶。
市场上以花砖茶替代了花卷茶，花卷茶和花砖茶虽同属紧压茶，均采用黑毛茶为原料但由于加工工艺和品质要求不同，形成的产品各具特色，实际上是两种完全不同的紧压茶产品。
“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。
“千两茶”以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林，“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料；
因此，只要存放在干燥、无异味的场所，时间越久，其药理保健功效则更加突出，而且口感更醇厚、自然。
近年来，“千两茶”已经成为具有远见人士的藏品和客厅装饰品。千两茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能强、难度大、消耗体力。
在自然条件催化下自行发酵、干燥，做工精细，千两茶已逾千年历史，被世人冠予“世界茶王”之美名，是中华茶文化之瑰宝。近年来,千两茶风行韩、日和东南亚地区。
吸天地之灵气，收日月之精华，日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。
该茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右，净重约36.25㎏，压制成型后经七七四十九天日晒夜露，自然晾置干燥；
以竹黄、棕叶、寥叶为包装，朴实无华，风格式样天下唯一，包装与产品同步生成，是天下唯一的非后包装产品；
如果茶客朋友觉得购买一根比较多或者觉得饮用起来不方便的话，可以选择已经锯好的千两茶，百两茶（成品名为：千两颗粒），并且价格比较的适中。
由于花卷茶选用的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值，饮用花卷茶可以感受到茶味十足，内质香气纯正或带有松烟香，汤色橙黄、滋味醇厚。
花卷茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素P的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5～10倍，可以延缓衰老，有利于维生素C的吸收，从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。
饮用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能，因而花卷茶受到了国内外的消费者的青睐。
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2014湖南黑茶十大新闻
2014湖南黑茶十大新闻
致力于传播黑茶文化，本着促进黑茶产业的发展的使命，对2014年湖南黑茶界的行业、企业新闻进行甄选，从国内权威机构新闻事件中推选出2014湖南黑茶十大新闻：
新闻热点1：洞庭”商标被认定为中国驰名商标
2月13日，国家工商总局商标评审委员会下文认定临湘市永巨茶叶有限公司的“洞庭”商标为中国驰名商标，填补了临湘市无中国驰名商标的空白，这是也为湖南黑茶产业新增了又一中国驰名商标品牌。
新闻来源1：http://www.linxiang.gov.cn/Item/26583.aspx
新闻热点2：全国茶叶标准化委员会黑茶工作组在长沙成立
3月4日，全国茶叶标准化委员会黑茶工作组在长沙成立。 “黑茶国标工作组”落户湖南，既是对湖南黑茶发展的巨大肯定，也将让黑茶加工技艺、消费选择“有尺可量”，实现“质价对等”，将有力的促进黑茶产业健康、有序发展。黑茶工作组承担着黑茶国家标准制定的规划、立项、起草(或修订)和意见征求等工作，将着重在黑茶成品质量标准、黑茶加工通用技术、黑茶冲泡及品饮方法、黑茶贮存技术规范等方面展开研究。
新闻来源：http://hn.rednet.cn/c/2014/03/04/3287707.htm
新闻热点3：安化筹建“全国安化黑茶产业知名品牌示范区”
3月25日，“全国安化黑茶产业知名品牌创建示范区”创建办成立并召开筹建动员大会，建立相关部门及茶企联席会议制度，举办安化黑茶质量管理培训班，有条不紊地按实施方案开展创建工作。
新闻来源：http://www.cqn.com.cn/news/zgzlb/diliu/908582.html
新闻热点4: “白沙溪黑茶‘大师千两’全球首发式暨文化品鉴论坛”在北京人民大会堂举行
6月15日，由湖南省供销合作总社、安化县人民政府、湖南省茶业协会、湖南省茶业集团股份有限公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司联合主办的“白沙溪黑茶[大师千两]全球首发式暨文化品鉴论坛”在北京人民大会堂举行，本次推介会无疑是对千两茶、安化黑茶的文化与品牌价值的极大提升。
新闻来源1：http://finance.huanqiu.com/data/2014-06/5030010.html
新闻来源2：http://finance.21cn.com/stock/wmkzg/a/2014/0617/10/27477859.shtml
新闻来源3：http://finance.21cn.com/stock/wmkzg/a/2014/0617/10/27477859.shtml
新闻热点5：“安化黑茶”、“安化千两茶”、“安化茶”品牌估价总值达28.8亿元
7月初，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心中国茶叶品牌价值评估课题组公布的2014中国茶叶区域公用品牌价值评估结果显示，安化县三个茶叶公用品牌估价达28.8亿元，其中：安化黑茶13.58亿元、安化千两茶8.65亿元、安化茶6.55亿元。安化黑茶获评中国最具传播力茶叶公用品牌，其品牌估价比2013年增长2.8亿元，升幅达26%，综合排名第27位，比2013年上升4位。
新闻来源：http://www.ctma.com.cn/news/dt/hunan/2014/0702/54805.html
新闻热点6：湖南黑茶产业技术创新战略联盟正式成立
8月6日，湖南黑茶产业技术创新战略联盟顺利通过湖南省科学技术厅专家技术评审与综合评估，该联盟的成立将进一步贯彻落实湖南省发展湘茶产业，打造千亿茶产业发展规划，科技兴企，优势互补，资源共享，互利双赢，更好地发挥龙头企业作用引导产业开展生产技术和工艺设备升级换代，大力拓展茶叶精深加工，延长产业链条，更好地充分发挥龙头企业聚集和辐射带动作用，不断推进湖南省茶业产业化经营。
新闻来源：http://www.zh-hz.com/dz/html/2014-11/04/content_99104.htm
新闻热点7：安化黑茶产业发展科学家论坛举办
10月12日，安化县举办安化黑茶产业发展科学家论坛，安化县与湖南农业大学签订《共建国家新农村发展研究院安化黑茶特色产业基地框架协议》，与中国茶叶流通协会签订《安化黑茶市场价格指数发布项目框架协议》。
新闻来源：http://hn.rednet.cn/c/2014/10/13/3490762.htm
新闻热点8：《安化黑茶》官方杂志创刊在京首发
11月1日，由中共安化县委、安化县人民政府举办的《安化黑茶》杂志首发仪式在京举行。《安化黑茶》杂志由安化县委、县政府决定由县茶业办、茶业协会主办，其既是一本茶饮文化时尚杂志，也是一本市场化的专业杂志，更是一本行业权威刊物。
新闻来源：http://health.youth.cn/yytj/yiyaozixun/201411/t20141103_5971639.htm
新闻热点9：湖南中茶“百年木仓”典藏黑茶面市 中华茶人传递计划启动
11月29日，湖南中茶茶业有限公司“中粮百年木仓黑茶暨玉润天青国礼茶发布会”在广州南方茶叶市场中心广场举行。在此次发布会上，由中华茶人联谊会发起、湖南中茶茶业有限公司承办的“「百年味道」中华茶人传递计划”活动启动。
新闻来源：http://www.chinadaily.com.cn/hqcj/xfly/2014-12-03/content_12828827.html
新闻热点10：黑美人股份在新三板挂牌上市
12月初，湖南黑美人茶业股份有限公司收到全国中小企业股份转让系统有限责任公司发函，同意黑美人股票在全国中小企业股份转让系统挂牌，股票代码为：831443，这标志着黑美人股份成功在“新三板”挂牌上市，这对中国黑茶行业发展具有里程碑式的意义，不仅在黑茶企业中树立了良好标杆，成为行业登陆资本市场的典范，更将对整个黑茶行业的可持续健康发展产生积极而深远的影响。
新闻来源1：http://www.yiyang.gov.cn/yyxw/sbxw/92242.htm
新闻来源2：http://hnrb.voc.com.cn/hnrb_epaper/html/2014-12/15/content_915780.htm?div=-1
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将于近期将推选出：
2014中国黑茶新闻热点
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2014四川藏茶新闻热点
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茶友提问：白沙溪LOGO上的“1939”是什么意思？
茶友提问：白沙溪LOGO上的“1939”是什么意思？
坛友：0147071：
难道今年是白沙溪的70周年华诞？搞过庆祝活动没？没有的话，会在哪里庆祝？想去看看
另外还个1953，包装上说是1953年湖南第一片茯砖茶于白沙溪诞生，那5301产品是天尖吧？难道天尖的制作方法也是那一年和茯砖一起诞生的？那么1939年白沙溪在做什么？
白沙溪，对这个品牌很感兴趣.....
bsxtea:
我司企业形象中的“1939”代表我司于1939年建厂
1953年湖南的第一片茯砖在白沙溪诞生，我司目前的茯砖系列主要包括1kg天茯茶，3kg茯砖茶，800g茯砖茶，2kg茯砖茶，1600g茯砖茶，1953特制茯茶，1953御品茯等系列产品，而白沙溪5301芽尖上面“5301”的含义是指此产品采用白沙溪53年的天尖加工工艺和标准，用料为特级一等，这不是说天尖是五十年代才有的，很早以前就有三尖（天尖、贡尖、生尖，捆尖等）的生产！
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
