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漫思浸悟——中国经典红茶之美

2020-03-18 访问量: 11 茶礼仪网

中国红茶十八秀,悠悠茗芬写春秋。

正山小种称祖茗,坦洋工夫世博情。

白琳秀丽且鲜灵,政和工夫出锦屏。

祁红群芳最风行,滇红寻源须凤庆。

川红橘香满宜宾,寧红故里在分宁。

宜红本自古夷陵,湖红醇香播太清。

红梅一点忒鲜明,越红曾得苏垂青。

桂红凌云志问鼎,英红堪比茶香槟。

黔红惊人香一鸣,苏红翘楚称宜兴。

台红薄荷味清新,海红南天一柱擎。

从齐鲁大地的日照,到江苏宜兴、湖北宜昌、湖南安化、广东英德,再跨过琼州海峡,到达面临辽阔南海的海南岛。

从西藏林芝,到云南临沧、四川宜宾、贵州遵义、江西修水、安徽祁门、浙江钱塘江、福建武夷山,再越过台湾海峡,到达面临浩瀚东太平洋的宝岛台湾。

从东经92度到东经120度,从北纬36度到20度,在中国广袤土地上,遍布着各种的红茶产区。茶区一般都远离污染、偏居一隅。那里山高林密、沟壑纵横、云蒸雾绕、空气新鲜、水质清澈、日照充足。

打开元泰中国红茶地图,红茶部落茶乡行遍布了包括福建、浙江、江苏、江西、安徽、山东、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南、陕西、西藏等各大产茶区。包括了18种红典红茶和28种新式工夫红茶,多达50个红茶部落。真是,蔚然壮观。

她们是红茶产区,更是风景名胜旅游区。漫漫茶旅就藏在这些风光秀丽、景色适人的幽谧茶区之处。

如果铁观音是音韵幽兰,岩茶是岩骨花香,白茶是自然天成。那么,红茶就是鲜爽温润。鲜爽、温润、红亮、甘甜的红茶造就了她的温馨香浪漫的气质。

“戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。”苏东坡这句名诗,个人以为用来形容红茶更加适合。18种红茶、18种风味,18位风情各异的漫妙女子。

一个温暖的午后,阳光明媚,惠风和畅。窗外,从树梢疏忽间射入的阳光,洒落在明净茶几上。打开元泰(18种)经典红茶礼盒装,随意顺从您的心情,挑一款经典红茶,开始美妙的下午茶。

在品尝红茶的鲜爽的果香和醇厚的汤汁的同时,你也许正漫步在那个云蒸霞蔚的红茶茶山的幽谧密林小径上,与那个想象中的漫妙佳人不期而遇。那不异一场心思漫游的美丽邂逅吗?

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如何让红茶更香更甜

如何让红茶更香更甜

  先准备好茶具,并加以清洁。如果是高档红茶,那么,选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。将3克红茶放入白瓷杯中。若用壶泡,则按1:50的茶水比例,确定投茶量。然后冲入沸水至八分满。红茶经冲泡后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。 

如何让红茶更香更甜

  希望茶更香,则用高温高冲,高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色香味的充分发挥。希望茶更甜,只需要把水稍稍凉一会,再细细地注入壶中,浸润适当的时间。温柔地对待茶叶,它会更甜润的。  

  至于中低档茶,一般很少有闻香观色的。待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。 

如何让红茶更香更甜

  调饮法是在茶汤中加调料,以佐汤味的一种方法。较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜等,或置冰箱中制作出不同滋味的清凉饮料,都别有风味。 

  如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。

女性补气养血喝红茶加红枣

女性爱美,这是天性使然,但是女性健康,确实很多人容易忽略的话题。茶道养生,这是一个新世纪流行的词汇,那么最适合女性的茶是什么茶呢?有人说是绿茶,因为美容养颜还能瘦身,也有人说是红茶,因为性质温和,补气养血。其实小编的意见,两者各有不同,夏季饮用绿茶,秋冬季饮用红茶。

女性补气养血喝红茶加红枣

今天我们来给大家分享的一个保养秘方,那就是红茶加上红枣,这是公认最为补气补血的一道饮品。因为红茶性质温和,刺激性弱,对于女性来说是天然的养护品。红茶加大枣,听起来很简单,但是功效着实不简单,红茶不单是可以养颜美容,还可以改善肤色,白里透红的肌肤,可以通过红茶加大枣的食疗养生来达到,尤其是在女性经期,因为大量血液的流失,更应该多喝红茶大枣茶,不单是能够温暖腹部,减少腰酸腹痛,还可以起到调经补血的作用。

另外红茶具有降低血脂的功效,红茶中还有丰富的黄酮类物质,可以减少女性患有骨疏松的疾病,除了搭配红枣饮用外,中医建议也可以搭配玫瑰花、蜂蜜等比较良性的物质一起饮用,效果都是很棒的哦。

我们推荐女性饮用红茶,还有就是因为红茶是极佳的抗衰老佳品,它含有的有益物质能够帮助人体清除体内的自由基,能帮助女性朋友减缓衰老,绝对是不可多得保养圣品。

荔枝红茶是什么茶,荔枝红茶的泡法、茶史

荔枝红茶是什么茶

荔枝红茶属全发酵茶。蕴含万种香气,带有焦糖香、麦芽香等,滋味甘润,餟饮味浓。荔枝红茶茶汤透明嫣红。荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶﹞为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品味。

荔枝红茶的泡法

荔枝红茶调泡法:

指在茶汤中加入调料,以佐汤味的一种方法。中国古时,团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用。现在的荔枝红茶调饮法,比较常见的是在茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。调料的种类和数量,随饮用者的口味而定。

荔枝红茶冲泡法:

即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中,然后冲入沸水,静置几分钟后,待茶叶内含物溶入水中,即可饮用。

荔枝红茶煮泡法:

多在客人餐前饭后饮红茶时用,特别是少数民族地区,多喜欢用长嘴铜壶煮红茶,或用咖啡壶煮早茶。将茶置于壶中,加入清水煮沸,然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中,分给大家。也有的桌上放一盆糖、一壶奶,各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。

荔枝红茶的茶史

中国唐朝时,杨贵妃(杨玉环)酷爱吃荔枝。每年七、八月时,唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶﹝进贡给皇族喝的茶,又称工夫茶)。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱,而渐渐流传。荔枝红茶为世界最早的自然水果红茶。