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坦洋工夫的价格多少钱一斤

2020-03-21 访问量: 11 茶礼仪网

坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一,外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。坦洋工夫红茶是红茶爱好者不错的选择,那么坦洋工夫的价格多少钱一斤?

坦洋工夫的价格多少钱一斤?

1、坦洋工夫散装价格

坦洋工夫价格有高有低,首先说说散装的价格,其实也是大众比较能接受的价格。那么一般普通的坦洋工夫零售价仅49元-58元每斤;而品质较高的零售价在110元-180元每斤不等;精品坦洋工夫的零售价则在260元-300每斤不等,甚至有价格更高的。

可见,散装的坦洋工夫主要还是根据品质来看,品质不同的坦洋工夫价格也不同。

2、坦洋工夫礼盒装价格

当然,如果是有送人需求的,坦洋工夫还有礼盒装的,而礼盒装的茶叶有不同的包装规格,规格不同,价格也不一样。如250g礼盒装的坦洋工夫价格在115元-197元每盒;300g规格的坦洋工夫价格在260元-350元每盒不等;500g坦洋工夫礼盒装的价格在322元-788元每盒不等,价格相差比较大。

而礼盒装也分档次,高档礼盒包装的坦洋工夫价格则要贵上很多,其茶叶品质也高,一般在千元每盒以上。市面上高档礼盒包装的坦洋工夫有3880元-7800元每盒的。

可见,礼盒包装的坦洋工夫价格也要视其包装等级、茶叶质量等级、装规格来看,等级不同的坦洋工夫价格也不同。

坦洋工夫红茶真假鉴别

1、色。

包括外观的色泽及汤色。新茶外观干硬疏松,色泽新鲜,一般呈嫩绿色。老陈的茶叶则紧缩暗软。选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。

2、形。

指茶叶的外形。各种名茶都有它的外形特征,千姿百态。不同的品种有不同的鉴别方法:有的品种要看它的茸毛多少,多者为优,少者为劣;有的品种要看它的条索松紧,紧者为好,松者为差。质量好的茶叶外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。

此外,鉴别坦洋工夫红茶的方法还有闻香,好的坦洋工夫一般都香味纯正,浸人心脾。如果在买茶时能喝到茶的话,味也是一种鉴别方法,好的新的坦洋工夫新茶汤色澄清而香气足,反之则是次品。农药最大残留限量指标,污染物限量指标坦洋工夫红茶汤色为红亮色,所以使用的标准器皿需用玻璃,每泡规格为5g。

坦洋工夫红茶的保存方法

一、罐装储存法

目前购买的茶叶一般都是用铁听包装的,取饮相对更加方便,当然用罐储存坦洋工夫红茶是最常用的方法,但如果用新的铁听或者盛放其它食品的铁听,建议可以用茶叶末擦洗罐壁去除异味。将盛有坦洋工夫茶叶的铁听放在阴凉干燥处,避免阳光直射可以有效防止铁听氧化以及茶叶陈化。

二、瓦坛储存法

如果从茶叶的香气方面考虑,用瓦坛算是最佳的储存容器。把坦洋工夫红茶用牛皮纸包好,放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中,在瓦坛中放置一小点石灰粉,能够有效防止茶叶受潮,然后再用棉花团将坛口封住。建议每隔两个月换一次石灰,有利于保持茶叶干燥与香气。

三、冰箱储存法

冰箱都有保鲜的功能,低温可以减缓坦洋工夫红茶的氧化陈化过程。但是在冷冻之前一定要将坦洋工夫红茶包裹严密,选用高密度的食品包装袋,尽量包的厚实一些,挤压出袋内的空气,然后放入冰箱冷藏柜中,等到再次取出时,坦洋工夫茶叶的色香味基本保持不变。

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坦洋工夫红茶香味从何而来

茶叶在加工过程中,所含的物质发生了复杂的化学反应,生成的特殊成分让本身就是天然保健品的茶叶,又增多了许多别样的风味。坦洋工夫红茶的香味就是在化学反应中升华而来的。

坦洋工夫红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽一叶或一芽二叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、解块、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的功夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。

红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。

坦洋工夫的饮用注意事项

坦洋工夫,产于福建省福安地区,属于工夫红茶茶品。历史悠久,品质佳,经常饮用对于人体来说有着颇多的益处。不过对于坦洋工夫红茶来说,饮用时也是要有注意事项的,下面就跟随和茶网小编一起来看看吧。

 

饮用注意事项

注意事项一:坦洋工夫刚制作好的新茶茶品不要立即饮用,要等放置半个月以上再饮用比较好。对于坦洋工夫新茶来说,因其刚制作成,茶叶中含较多的还未经过氧化的多酚类、醇类等成分,这些成分对于人体的肠胃有所影响,因此不宜饮用。

注意事项二:坦洋工夫红茶不宜在空腹喝睡前的时候饮用。对于茶叶来说,其中的咖啡碱能够作用于人体,让人产生兴奋感,达到提神益思的作用,如果在睡前饮用较多坦洋工夫红茶的话就会影响睡眠的。同时在空腹的情况下饮用的话,茶叶中的成分会给人体的肠胃造成不适的哦。

和茶网提醒:喝茶要健康,要科学,才能发挥坦洋工夫红茶的作用哦!

坦洋工夫茶功效,喝坦洋工夫茶的6大功效!

坦洋工夫主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。那坦洋工夫茶功效有哪些呢?

喝坦洋工夫茶的6大好处

1、提神

喝坦洋工夫茶有提神的好处,从而有助于恢复精神状态。那么其实经常喝红茶的人都有一个同感,红茶可以提神,喝完之后感觉精神更加集中了。其实是因为红茶中含有咖啡碱,这种物质可以刺激大脑皮质,兴奋神经中枢,因此人们喝完之后会觉得自己的思维反应更加敏锐,甚至记忆力也会增强,这也就是人们为什么喜欢喝红茶的原因。

2、促进新陈代谢

喝坦洋工夫茶有促进新陈代谢的好处,从而有助于身体的健康。这是由于咖啡碱的原因,红茶对人体的血管系统和心脏同样具有兴奋作用,常喝可以强化心搏,加快血液循环,促进身体发汗和利尿,以促进身体的新陈代谢。

3、消炎杀菌

喝坦洋工夫茶有消炎杀菌的好处,从而能够有效抑制病菌的侵扰。那么经常有人用浓茶涂伤口,涂长褥疮的地方,还用浓茶泡香港脚,并且效果还不错。这是因为红茶中含有多酚类化合物,具有一定的消炎效果。医学是这样认为的,儿茶素类能与单细胞细菌结合,令蛋白质得以凝固沉淀,达到抑制和消灭病原菌的作用。平时可以多用红茶漱口,预防病毒性感冒。

4、解毒

喝坦洋工夫茶有解毒的好处,从而能够有效减少人们体内积累的毒素。那么由于经济快速发展,现代人的食品和饮水多少都受到工业污染,多喝红茶可以分解污染带来的重金属和生物碱,起到解毒的作用。

5、护胃

喝坦洋工夫茶有护胃的好处,从而有助于胃部的健康。那么人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜。

6、增强免疫力

喝坦洋工夫茶有增强免疫力的好处,从而能够有效提高身体素质。那么关于茶叶具有增强免疫力作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的增强免疫力作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有增强免疫力功效。

注意了,饭前饭后都是不建议喝坦洋工夫茶的,因为饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液,影响消化。大量饮茶,胃酸分泌会大量增加,影响溃疡面的愈合,加重病情。溃疡病患者应少饮茶,尤其不能大量饮浓茶。