文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>人生就像黑茶金花,价值是熬出来的

人生就像黑茶金花,价值是熬出来的

2020-03-21 访问量: 11 茶礼仪网

如果说人生如茶,煎熬就是一种成全。不把自己当茶熬一熬,怎知人生最深处的滋味?

熬得住,出众;熬不住,出局。这就是人生。

熬,表面上是一种考验,实际上是一种升华。就像林语堂所说:“捧着一把茶壶,把人生煎熬到最本质的精髓。”

许多茶友都知道茯砖茶,也听说过茯砖茶里所独有的金花,但金花是什么?金花是怎么生长出来的?金花对人体的健康又有什么作用呢?今天我们一起解读这种“神秘物质”,冠突散囊菌“金花”,金花实际上是当你掰开茯砖茶的时候。在砖内长满的金黄色的颗粒,这种金花就是一种微生物,叫做冠突散囊菌。

茯砖茶之所以对人体健康如此有益,原因就在于这神秘且美丽的“金花”,它主要从两个方面来让茯砖茶,形成它自己的特色。

第一、冠突散囊菌群等释放出微生物胞外酶,这些酶是黑茶加工中物质转化的动力,用来催化黑茶中内含物质氧化、水解、聚合、转化。

第二、冠突散囊菌群等把茶叶里面的茶多酚、氨基酸、糖类、纤维素等物质作为它的营养源(“粮食”),摄入到它的体内进行消化、吸收、代谢,代谢产物又释放到茶叶上面,成为黑茶的品质成分和功能成分。

金花被誉为“可以喝的益生菌”,其保健作用也一直在民间广为流传。曾有研究人员在黑茶金花中分离出了90多种微量的代谢产物,它们通过协同作用产生了比其它茶类更加优越的降脂降糖作用,对调节肠胃和控制体重有一定效果,对三高人群和饮酒人士十分友好。

有用+10
分享

坐囤黑茶等升值有茶友一年投资近万元

    昨天的茶博会上,有参展商透露有江城茶友“囤黑茶”,有的人一年囤货近万元。黑茶讲年份,存放时间越长价值越高,所以有消费者问,“囤茶”今后能升值吗?

    昨天,记者采访几位黑茶厂商,他们认为黑茶的升值与存放方式和茶叶本身的品质有关,好茶叶存放时间长确实可以升值。一湖南安化的茶叶负责人介绍,将新茶“囤”成老茶,茶叶就能够升值,这种说法不单单是按年份来计算。因为茶叶的出厂价每年都会涨一些,留存的茶叶在无形之中就升值了。据称,黑茶一般存放5~7年后,按照每年增值约20%计算,价格会上涨一倍;存放12~15年的茶叶,其价格又会再上一个台阶,售价会更高。如果茶友囤茶是自己喝的话,其商业价格并不高。

    之所以黑茶年份越久价值越高,是因为黑茶属于发酵茶,经长时间发酵后,茶叶的品质会更好,特别是在低温的条件下。优质的黑茶之所以价值高,在于其本身品质和存放环境都需要达到一定的要求,且还需要有认可黑茶的消费氛围。不过,每年都会有大量新茶上市,市场上的黑茶厂家也越来越多,就连茶叶经销商每年存的新茶都不足一成,消费者盲目囤茶意义不大。


携手问山,白沙溪安化黑茶空中专题课堂开讲

  携手问山,白沙溪安化黑茶空中专题课堂开讲

  12月1日晚上20点整,白沙溪问山茶友会安化黑茶空中专题课堂如约开讲,这是白沙溪借助移动互联网传播安化黑茶文化的又一次尝试。

携手问山,白沙溪安化黑茶空中专题课堂开讲

  主讲老师简介:

  肖益平,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理; 荣获“2016年度【国际十大杰出贡献茶人】”,撰写《传奇千两茶》、《千两茶是炼出来的》、《安化千两茶(花卷茶)的品质形成》、《神秘的茯茶》、《话说花卷茶与花砖茶》、《安化黑砖茶与花砖茶的区别》等论文,论文曾相继在国家、省级等报刊杂志上得到发表。

  张岭苓,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理助理兼研发部经理; 2010年主要起草安化黑茶地方标准13项《安化黑茶湘尖茶》、《安化黑千两茶》、《安化黑茶花砖茶》、《安化黑茶黑砖茶》、《安化黑茶茯砖茶》。

携手问山,白沙溪安化黑茶空中专题课堂开讲

  本次课程采用专家授课与互动交流相结合的形式。张老师首先就五阶段快速了解安化黑茶发展史、安化黑茶的政治地位演变、安化黑茶的日常饮用与保健功效以及教材茶2010天尖、2014天茯、2017千两茶等黑茶知识进行了深入浅出的介绍,全方位地介绍了安化黑茶的历史文化特点、加工特点以及功效特点,使对安化黑茶感兴趣的茶友们能够更深入地了解安化黑茶的独特魅力,受益匪浅。

携手问山,白沙溪安化黑茶空中专题课堂开讲

  随后茶友随机提问环节,茶友们争先恐后地提出了许多他们感兴趣的问题,例如“当年的新制作黑茶适合品饮吗?还是需要陈放几年?”、“虽然近年来越来越多的人喜欢喝黑茶,但大部分消费者对黑茶的价格体系还是不大熟悉,请问老师对黑茶购买有什么建议?”、“咱们这款天尖是几款拼配的呢?几年压制成品销售?”、“天茯茶是天尖和茯砖的工艺结合,那茯茶后期转化会优于两者么?”,肖老师和张老师一一为茶友解答,整堂课的课堂气氛十分活跃,学术氛围浓厚。

常喝安化黑茶减肥瘦身见效快

喝安化黑茶能减肥吗?安化黑茶减肥是真的吗?与其花着高额的费用和冒着巨大的风险去医院抽脂减肥,还不如每天一杯安化黑茶,减肥瘦身看得见,安全无风险,也不用花高额的费用就能达到您想要的效果,不过很多人都不太相信喝茶就能减肥这个说法,下面,为大家讲解一下安化黑茶是如何来减肥降脂的,不看不知道,一看吓一跳,原来茶的功效是那么神奇。

随着生活条件越来越好,肥胖的人就越来越多,对于爱美人士来说,根本容忍不了自己肥胖的身躯,所以通过各种方法来瘦身减肥,比如现在最流行的抽脂减肥,其实这些方法都存在一定的风险,而且费用高,还有反弹的作用,安化黑茶是中国古代名茶之一,安化黑茶具有降脂、减肥等功效,不反弹,更安全。

常喝安化黑茶减肥瘦身见效快

降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

安化黑茶不止有减肥降脂的功效,安化黑茶还有补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、抗氧化、延缓衰老,延年益寿、抗癌、抗突变、降血压、杀菌消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害等作用,所以常饮安化黑茶,对人体健康十分有益,想具体了解安化黑茶的功效与作用吗?那就请继续关注茶叶网哦。