绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶抗氧化就是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应的物质，其作用机理可以是直接作用在自由基，或是间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止发生进一步反应。
简单来说就是某一物质直接或间接抑制自由基反应的过程。
为什么要抗氧化？
科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。抗氧化可以有效克服其所带来的危害。
红茶为什么能抗氧化？
茶叶的抗氧化作用，在未发酵茶类中多以茶多酚抗氧化为主。
虽然在红茶加工中，茶多酚含量相对其他茶类相对降低，但仍有较高的抗氧化活性。而在红茶中，滇红的茶多酚含量则较高于其它红茶。（如下表1）。
与其他茶类不同的是，红茶中除了茶多酚外，类黄酮及其糖苷一类物质也能抗氧化，且红茶中的黄酮醇类含量要高于绿茶。
波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里·密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
工夫红茶的不同品饮方法
1.从红茶的花色品种分，大体可分为工夫红茶饮法和快速红茶饮法两种。这里主要介绍工夫红茶饮法：
工夫红茶饮法是中国传统的工夫红茶的品饮方法。工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶，著名的有正山工夫小种、祁门工夫、云南工夫、政和工夫等，都属条茶类型，重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇。品饮工夫红茶重在贪图它的清香和醇味，所以多用冲泡法，即将3—5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻其香，再观其香，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2—3次。这种饮法，需要饮茶人在“品”字上下功夫，缓缓斟饮，细细品啜，在徐徐体味和欣赏之中，吃出茶的醇味，领会饮茶真趣，使自已心情欢愉，超然自得，获得精神上的升华。但俗享这种清福，须如鲁迅先生所说：“首先必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。”这话是很中肯的，大凡有丰富评茶经验的人，在品赏“工夫”中所获得的美感也越深，而鉴评经验的积累，就在于下功夫，多实践。
快速红茶饮法是本世纪发展起来的饮用方法，主要对红碎茶、袋泡红茶、速溶茶等花色而言。一般冲泡一次，多则2次，茶汁就很淡了。
2、按红茶调味分
从红茶茶汤的调味与否，可分红茶清饮法和红茶调饮法。
红茶清饮法是中国大多数地方的饮用红茶的方法，工夫红茶饮法就属于清饮。即在红茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。
红茶调饮法是指在茶汤中加入调料，以佐汤味的一种方法。中国古时，团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用。现在的红茶调饮法，比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。调料的种类和数量，随红茶饮用者的口味而定。
3、按红茶茶具分
按使用的茶具不同，可分为红茶杯饮法和红茶壶饮法。
一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用。
4、按红茶茶汤浸出方法分
按茶汤的浸出方法，可分为红茶冲泡法和红茶煮饮法。
红茶冲泡法：即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含物溶入水中，即可饮用。
红茶煮饮法：多在客人餐前饭后饮红茶时用，特别是少数民族地区，多喜欢用长嘴铜壶煮红茶，或用咖啡壶煮早茶。将茶置于壶中，加入清水煮沸，然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中，分给大家。也有的桌上放一盆糖、一壶奶，各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。
中国红茶有哪些
中国红茶有哪些呢？下面就让我小编来给您具体的介绍一下吧。
中国红茶
中国红茶以制法来分，可分为三类：
工夫红茶
中国红茶的代表作。在初制时分并不切碎，且非常重视茶叶的紧实细致、完整一致，因而整体品质风味极是秀丽高雅。又可分为大叶工夫和小叶工夫两种，前者以高大的大叶乔木品种茶叶制成，以滇红工夫、政和工夫为代表;后者以灌木型小叶种制成，以祁门工夫、宜红工夫为代表。 小种红茶：福建省特产，分正山小种、外山小种，后者为非福建星村的其他产茶地以正山小种方式制出的小种红茶。
碎红茶
：南亚各国以机器制的红茶在世界各地崛起后，中国也开始发展此方面技术，产地遍布中国各红茶产区，主要做为出口之用。 而较为人所知的茶款，则主要有祁门、正山小种与滇红等三种： 祁门红茶 产于中国安徽祁门，在清朝光绪年以前，此区本以生产绿茶为主;之后于1875年自福建引进红茶制茶技术，1876年试制红茶成功，自此成为中国红茶里最受茶饕们瞩目的一处，于1939年甚至总产量甚至达全中国红茶的三分之一。 曾于1915年于巴拿马万国博览会上夺得金质奖，与印度大吉岭、锡兰乌巴并称为世界三大红茶，价格上屡飙新高。 上好的祁红功夫茶色艳红，带有着饱满的香料、花、蜂蜜与与焦糖香，滋味醇厚隽永，非常令人倾倒。其香气特别被称为「祁门香」，也被誉为「群芳最」、「王子茶」。
正山小种
正山小种在外文里称为Laspang Souchong，为何会把「正山」译为「Laspang」的原因，至今已不可考。 正山小种是一种带有浓浓烟熏气息、味道浓烈的红茶。产自福建崇安县星村乡桐木关一带，其位于武夷山北段海拔约1000～1500公尺处，气候冬暖夏凉，终年云雾笼罩。正山小种也称「桐木关小种」或「星村小种」。其他如福建政和、坦洋、江西铅山等地模仿正山小种做法做出的小种茶，称为「外山小种」。
茗纳百川“黄金芽滇红工夫红茶”获2017中国（广州）国际茶业博览会指定红茶称号
2017中国（广州）国际茶业博览会，唯一指定红茶：茗纳百川“黄金芽滇红工夫红茶”。
云南茗纳百川茶业有限公司“黄金芽滇红工夫红茶”荣获2017中国（广州）国际茶业博览会唯一指定红茶称号。
云南茗纳百川茶业有限公司总部设在昆明，“茗纳百川”为公司2009年注册的自有品牌，“茗纳百川”品牌以“茶本真”“简包装”“健康茶”等理念，受到广大茶友喜爱。产品以普洱茶及滇红茶为基础，通过专业茶渠道、电子商务渠道以及线下终端渠道，为不同渠道消费者提供健康茶品。茗纳百川以茶人匠心的专注和执着，以还原茶叶本真为初心，精选云南珍稀古茶树，尽善细节之美，精工打造出高性价比茶品。每一片芽叶，从采摘的那一刻开始，通过每一环节的细致用心，对产品质量严格把关，相信只有以过硬的品质，才能赢得顾客信赖，从而赢得市场。茗纳百川包装简洁，朴素，只想靠茶品本真的口感来征服你的味蕾。
茗纳百川“黄金芽滇红工夫红茶”是以云南大叶种为原料，单芽采摘为标准，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等传统工艺制作而成。原料主要产自于云南红茶老产区——凤庆，这一带群山联叠、峰峦环峙，气候温和、年温差小、日温差大。雨量充沛，每到雨季，晴雨无定，云雾朦胧；土质深厚湿润而肥沃，是为滇红茶生长提供了得天独厚的自然环境！而黄金芽滇红工夫红茶就产自于这样一个环境之中。
本品为工夫红茶、外形条索芽叶肥壮、色泽金黄毫多而显露、冲泡后汤色金黄明亮通透、滋味醇厚、润滑爽口、饱满甘甜，香气馥郁蜜香味足、叶底肥嫰匀净且红亮！这款黄金芽金芽占比达95%，每10公斤的茶叶中，只能挑拣出1公斤的尖芽，尖芽占比越高，营养物质越多，水溶性维生素、芬芳物质含量越高。香气更高长、浓郁，口感更细腻柔滑。
此款产品成品的包装，特采用绸布制作而成、色调以明艳的红色与金色为主调，内衬以简洁的金色卡纸为主！做到了从视觉效果到手感触摸都非常靓丽、舒适的效果。
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