茶叶中的“荤食”——牛肉、马肉茶叶中的“猴老大”—

春节的脚步愈发地近了，历年走亲访友、拜年问好都是春节传统。但是只要是出门拜访亲友，伴手礼总不可少。

年茶是春节送礼由来已久的习俗。现今市面上琳琅满目的茶叶让人应接不暇，茶作为我国特有的饮品，已有几千年历史，茶的种类更是多不胜数。不少消费者在挑选茶叶的时候，多是根据茶叶的名称来选择的，但是很有意思的是，我们有不少特殊的茶名常常让人摸不着头脑，根本没办法根据名字来猜出茶叶种类。下面就让我们来聊一聊这些拥有特殊“名片”的茶叶，让你在挑选年茶的时候做到心中有数。

茶叶中的“荤食”——牛肉、马肉

想必在挑选茶叶时，很多行家都会向您推荐“牛肉”“马肉”。

听到这样的名字大多数人会一头雾水。但是这里的“牛肉”“马肉”并不是我们所熟知的荤食，事实上，它们是武夷岩茶中肉桂茶的品类。

“牛肉”，是位于牛栏坑的肉桂茶的简称，“马肉”，是位于马头岩的肉桂茶的简称。这两种肉桂分别带有完全不同的品种特征，“牛肉”内敛，口感醇厚霸道，“马肉”张扬，香气高扬。两款茶都是茶中的名贵荤菜，极其珍贵，价格自是不必多说。“牛肉”被称为有钱也很难买到的珍品，“马肉”也是爱茶人争相找寻的宝贝。

牛栏坑肉桂

马头岩肉桂

茶叶中的“猴老大”——太平猴魁

太平猴魁，近年来一直都比较火。猴魁，乍一听，你以为是美猴王。然而猴魁却是中国名茶，属绿茶类，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。是不是感觉这个名字跟茶没有半点关联，其实猴魁的名字来源还真与猴子有关.

传说古时有山民训练猴子攀岩采摘茶叶，又因人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”，后人便干脆取名为“猴魁”。太平猴魁是中国历史名茶之一，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，其色、香、味、形皆独具一格，品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

茶叶中的“瓜果类”——六安瓜片

瓜片，并非南瓜片，也不是黄瓜片，而是“葵花籽的瓜子片”。当然，著名的中国名茶六安瓜片肯定不是葵花籽。六安瓜片属绿茶类，之所以叫瓜片，是因为它是世界上唯一无芽无梗的茶叶，单单薄薄的一片叶子，形状像极了葵花籽，逐称“瓜子片”，时间长了，慢慢的也就叫成了“瓜片”。

六安瓜片主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗，正宗的六安瓜片翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇为茶之极品。

茶叶中的“臻品”——巴山雀舌

巴山雀舌，如同它的名字，因其茶芽形状小巧形似雀舌而得名，自古以来就是文人雅士的挚爱，唐·刘禹锡曾在《病中一二禅客见问因以谢之》中写道：“添炉烹雀舌，洒水浄龙须”。古人同样以雀舌形容茶芽的鲜嫩。

巴山雀舌汤色杏黄明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活，尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。它不光是外形酷似雀舌，仔细观察茶杯，还会看到有少许水泡夹在茶芽之间，甚是好看，有人为其取了一个绝妙的名字叫：雀舌含珠。

巴山雀舌，以其一芽一叶、形似雀舌的独特外形，在绿茶的品类中独树一帜。除此之外，巴山雀舌还配合新年推出了“喝好茶，迎新年”的春节送礼甄选套装，暖心暖胃的红茶套装搭配福气满满的四小福罐，为亲朋好友送去新年福运。

除却上方列举的，有趣特殊的茶叶名字还有很多。送礼之前，细究一下茶名了解背后有着什么样的寓意，更能体现送礼的那份情深意重。

茶作为中国人开门七件事(油盐柴米酱醋茶)之一，充斥于每个人的凡尘俗世之中，也出现在文人吟诗对画标配(琴棋书画诗酒茶)七事之中。茶叶的特殊名片，就是这两种截然不同的生活画面的产物，它即沾染了烟火气，又增添了书卷气。新春送年茶，佳节饮茶不饮酒，送去的不止是一份年茶福气，更是一份健康。

有用+10

赏

六安瓜片和太平猴魁分别是什么

　　绿茶是中国产量最高的茶品种，每一个城市都是具有当地特色的绿茶代表。在安徽六安地区最有名的就是六安瓜片，六安瓜片是唯一一种无茎无梗的茶叶。而太平猴魁产自于安徽黄山地区，也是绿茶的一个品种，下面就是六安瓜片和太平猴魁的详细介绍。

　　六安瓜片和太平猴魁同属于绿茶，但是六安瓜片在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求"壮"不求"嫩"。

六安瓜片和太平猴魁

　　太平猴魁，汉族传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。六安瓜片和太平猴魁和一样，都具有特别多的营养价值。

　　看完上面的介绍之后，你知道什么是六安瓜片和太平猴魁了吧!六安瓜片是最容易辨认的，和所有的绿茶都不一样。但是不管是六安瓜片还是太平猴魁，其营养价值都特别高，具有特别多的保健效果，适宜长期饮用，有助于健康。

太平猴魁品牌哪家好？

太平猴魁品牌哪家好?今天就让小编带领来说说太平猴魁品牌哪家好。大家平时在购买太平猴魁的时候偏爱什么牌子呢?太平猴魁品牌不同太平猴魁价格与质量上多少都会多少有一些差别的。每个太平猴魁的品牌都有着自己的特色。现在市面上太平猴魁主要的品牌有：艺福堂及六百里，猴坑和黄山牌等品牌。

小编就主要说说两太平猴魁品牌有什么不一样的特殊之处。

太平猴魁品牌一：艺福堂。艺福堂所产出的茶叶一般销量都是很不错的。其主要的原因还是因为艺福堂的茶叶价格定位在中等价位。而且其茶叶的品质也是相当不错的。

太平猴魁品牌二：猴坑。此品牌是专门做太平猴魁系列的。其生产出来的太平猴魁质量比较可靠。而且成品的茶香也比较纯正一些。当然价格要比其它品牌来的高。

总之，在大家买太平猴魁的时候不管是购买哪种类型的太平猴魁品牌太平猴魁茶叶，只需要选择适合自己口味的就可以了。当然也可以看看小编推荐的这2款经典太平猴魁品牌，品质是一等一的好。

猴魁两头尖，不散不翘不卷边——全面评价太平猴魁

世间流传着这么一句话：“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”。其用来表示正宗的太平猴魁真是恰到好处。为什么要说正宗呢?因为老传统有个说法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统分类。最极品的猴魁外形乃是两叶抱芽，扁展挺直，魁伟而壮实。其泡后的颜色嫩绿明澈，具有兰香的高爽之气。