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碧螺春的好处碧螺春的等级

2020-03-22 访问量: 11 茶礼仪网

碧螺春是中国名茶,是绿茶家族的重要成员,而且它是一种口感鲜嫩,滋味甘醇的养生茶,喝碧螺春不但能吸收丰富的营养,而且能起到明显保健作用,具体如下!

碧螺春的好处

1、振奋精神

碧螺春茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿

碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉

碧螺春茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化

碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌

碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥

碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿

碧螺春茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、缓解脚气

每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,一般1周后脚气便会减轻。

碧螺春的等级

1、特一级

条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶,炒制,改为单芽。

2、特二级

条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

3、一级

条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

4、二级

卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

5、三级

条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

综上所述,碧螺春属于绿茶,是绿茶中的精品,是一种品质特别高的茶叶,内含有众多的营养物质,适宜的饮用对我们的身体有很多的帮助,值得品鉴!

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洞庭山碧螺春有夏茶秋茶吗?

  “你们洞庭山碧螺春有夏茶秋茶吗?”这个问题已经有不少的朋友问过我了。在碧螺春原产地的我,我可以很负责任的告诉各位,我们洞庭山碧螺春只有一季春茶,是没有夏茶或者秋茶的。

 

  碧螺春属于绿茶,绿茶春茶的品质比秋茶品质好,春茶经过一整个冬天的休养生息,储存了大量的养分。春茶色泽较为碧绿,叶片肥厚,香气较为浓郁宜人且茶叶多白毫。

 

  而秋茶色泽偏黄,叶片较为轻且薄,香气平和,夏茶的品质还在秋茶之下,夏茶炒制出来色泽偏黑,香气略带粗老,口感带涩。不适合做碧螺春。

 

  一般碧螺春采摘至4月底5月初就结束了,正是因为5月初至11月农民就一直忙活着其他农活:掰枇杷、采枇杷、卖枇杷;掰杨梅、采杨梅、卖杨梅;枣子、白果、板栗、石榴、桔子等时令鲜果的采摘工作。

 

  既然碧螺春是十大名茶之一,茶叶名贵不说,其娇贵以及茶农对它的呵护使碧螺春茶树早早进入休养期。到5月上旬一般都将会结束碧螺春的修剪工作,让碧螺春茶树修身养性,为来年的采摘而准备了。

 

  所以说,洞庭山碧螺春茶叶只有春茶一季而已。而且过了这个春季,那些喜爱洞庭山碧螺春的茶友正是千金都难求一两正宗洞庭山碧螺春了。

 

  明前茶和雨前茶

 

  碧螺春分明前茶和雨后茶,明前茶顾名思义就是清明节前采制的茶叶,雨前茶就是清明后谷雨之前所采制的茶叶,明前茶茶叶营养较为丰富且口感较为鲜爽,明前茶由于采摘嫩度高所以产量较少,成本价格高。雨前茶茶叶虽不及明前茶叶的细嫩,但雨前茶具有耐泡的特点。

碧螺春绿茶红火了整个中国

在中国,几乎每个家庭都会有茶叶,都喝过茶,特别是客人来时,以茶叶招待显得极有档次,而在亲朋好友相互赠送礼物时,也常以高档名贵的茶为媒介。碧螺春就是人们爱喝的好茶,也是人们爱用它送给亲朋好友的好茶,碧螺春是中国十大名茶之一。
碧螺春为何在中国这么红火?这是因为碧螺春独特的绝佳品质。碧螺春产于江苏太湖洞庭山,这是中国最有名的产茶区之一。太湖属中国的南方,几乎常年都水雾腾腾,洞庭山的土壤又是微酸性,较疏松,很适合茶树生长,很适合茶树与枇杷、桔树、石榴树、李树、梅树等果树间杂种植,相得益彰,在果树开花、结果时间段,茶树能从它们那吸收花香果味等,即使二者的根部,在相连的过程中,也能相互取得好处。碧螺春的采茶季节是春天,一年中最好的季节,而且非常重视清明前的采摘,另外当天采摘当天制做。
这些导致碧螺春茶的品质超佳,条索紧致,茶叶细嫩,色清澈而美,味道纯净而富花香果味,回味仍有甘甜醇美。这么优质的洞庭碧螺春价格却有着平民般的身份——很公道的价格,根据采摘茶叶时的状况及制做工艺等表现出的茶品质,而确定合理的价格,1斤常在300元到1000多元左右,当然这个价格是在碧螺春产地直供的价格,在市场上流通的话经过包装至少在千元以上。
近几年正是碧螺春茶叶价格逐年上涨,红火了整个中国。碧螺春绿茶火了,外地仿制碧螺春茶炒制也随着火起来了,外地碧螺春通过添加物质,通过和碧螺春相同的炒制方法,一时间让爱喝碧螺春之人很难分辨出真假。市场上碧螺春绿茶鱼龙混杂,在购买碧螺春时,一定要注意辨别真假,别被伪冒的碧螺春给骗了。买茶去洞庭山茶农那直接购买,而今网络和物流都相当的发达。具体可与下列联系方式沟通购买:

2018新茶洞庭碧螺春特级新茶嫩芽春茶绿茶非明前散装茶叶共250g

京 东 价 ¥158.00

品牌: 秦府茶行
 

商品名称:2018新茶洞庭碧螺春特级新茶嫩芽春茶绿茶非明前散装茶叶 共250g

商品编号:21456361975

店铺: 秦府茶行官方旗舰店

商品毛重:125.00g

工艺:炒青绿茶

采摘时间:雨前

分类:碧螺春

包装:罐装

 


茶叶收到喝了几天才来评价,茶叶是今年的新茶,味道刚喝不是特别明显的香,但是喝过之后的回味是真的香,耐泡度还好,我一杯泡个四到五泡还是有味道的,算是物有所值了!全五星好评!

 

茶叶自己喝,比较完整,口感不错,每天泡一杯,精神一整天,爱喝下次继续购买。

服务态度很好,京东就是快!隔天就带了!茶叶质量很好,口感非常不错,入口就能感觉到这个茶叶和普通的茶叶品质不一样,口感很纯正,不愧为绿茶的领导品牌,上次特地试验了一下,好几家都买了一点,对比发现,秦府家的茶叶最好!这次果断出手,买的是今年的新茶碧螺春,快递给力,到货够快!新茶的鲜嫩就是不一样,非常爽口,茶叶的颜色也非常好看!建议喝碧螺春还是要用透明的玻璃杯来泡才好,边喝边欣赏茶叶的形态也是一种享受。价格也很合适!碧螺春是我最喜欢喝的茶了,我喝绿茶很多年了,特别喜欢的就是碧螺春绿茶的口感,尤其是这种正宗,新鲜口感的在现在这个时候还能喝到感觉真不错,买碧螺春还是要来秦府茶行!茶叶不错!