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安吉白茶是浙江十大名茶之一其他的浙江十大名茶

2020-03-22 访问量: 11 茶礼仪网

安吉白茶是浙江十大名茶吗?是的,安吉白茶是浙江十大名茶之一。浙江十大名茶分别是大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、武阳春雨、西湖龙井、金奖惠明茶、松阳银猴、望海茶、绿剑茶和径山茶。

安吉白茶是浙江十大名茶之一:

1.产地:安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为中国名茶的后起之秀,为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一,但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

2.品质特点:安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙;十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

其他的浙江十大名茶:

1、大佛龙井

大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。大佛龙井茶高香甘醇,经久耐泡,具典型高山茶风味。产品曾多次荣获全国、省农业名牌产品,全国农博会、茶博会金奖,获全国绿色农产品(基地)认证。大佛龙井茶已覆盖全国20多个省市,品牌信誉和知名度不断提高。新昌县将进一步把茶叶作为战略性主导产业加以培育发展,大佛龙井茶发展环境良好,市场前景广阔。

2、开化龙顶

开化龙顶茶产于钱塘江源头开化县,是国家级生态示范园,国家无公害茶叶示范基地先进县和中国龙顶名茶之乡,开化龙顶茶外形紧直挺秀,银绿披毫,内质香高持久,鲜醇甘爽,杏绿清澈,匀齐成朵,具有干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿的三绿特征。在明崇祯四年(公元1631年)被列为贡品。开化龙顶茶自1985年被评为中国名茶以来,曾40次获中国国际农博会“国际名茶”金奖和全国无公害绿色食品,浙江省名牌产品称号。

3、径山茶

径山茶文化底蕴浓厚。唐代陆羽曾隐居山径东麓著《茶经》,宋时径山盛行“茶宴”,后传至日本,逐步发展成日本“茶道”,故径山又有

“茶圣著经之地,日本茶道之源”之美誉,径山茶自唐宋以来历以“崇尚自然,追求绿翠,讲究真色、真香、真味”著称,现为浙江省名牌产品,浙江省著名商标,原产地证明商标,农业部无公害农产品。

4、武阳春雨

“一夕轻雷落万丝”,武阳春雨茶产于武义县,境内峰峦叠嶂,山清水秀。优越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然、无污染的先天品质。其形似松针细雨,色泽嫩绿稍黄,滋味甘醇鲜爽,具有独特的兰花清香。武阳春雨茶1994年开发成功以来,先后荣获多项金奖。

5、西湖龙井

西湖龙井茶始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,古称龙井茶,是西子湖畔一棵灿烂的明珠,它孕育于得天独厚的自然环境间,凝西湖山水之精华,聚中华茶人之智慧,具有悠久的历史和丰富的文化内涵;素以“色绿,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,是中国名茶之瑰宝。“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,千百年来,多少文人墨客,才子佳人为之吟咏。

新中国成立后,党和国家三代领导人多次亲临西湖龙井茶区。1996年西湖茶区被国家命名为“中国龙井茶之乡”。西湖龙井茶是国家长期指定的特有礼品茶,是杭州乃至中华民族的无价瑰宝。

6、金奖惠明茶

金奖惠明茶产于景宁畲族自治县惠明山脉,产地雨量充沛,林木葱茏,云雾弥漫。惠明茶,自唐代开始种植,已有1200余年历史,南宋时期,惠明茶已成为贡品,以其优良品质、悠久的历史和深厚的文化底蕴,成为我国众多名茶中的一朵奇葩。

金奖惠明茶1915年获巴拿马万国博览会一等证书和金质奖章,成为我国赞誉最高的饮品之一,其后在国家、省各级博览会和名茶评比中,频频得奖。惠明茶的主要特点是:条索紧秀似鱼钩,银毫显露,味浓耐泡,香似兰花,叶底黄绿明亮。“惠明茶,南泉水”所泡之茶,“一杯淡,二杯鲜,三杯甘醇,四杯韵犹存”,,味浓持久,回味鲜醇香甜。

7、松阳银猴

松阳银猴产于国家级生态示范区——浙南山区,银猴山兰,银猴龙剑,银猴白茶,银猴香茶等名茶系列品质优异,饮之心旷神怡,回味无穷,被誉为“茶中瑰宝”,在国内茶事大赛中多次获奖,2002年获绿色食品认证,2003年获浙江省名牌产品。

8、望海茶

望海茶1980年开始创制,1984年获浙江省级名茶证书,为宁波市最早的省级名茶,产于宁波市唯一的国家级生态示范园——宁海县城。望海茶外形细嫩挺秀,翠绿显亮,香气清香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,嫩绿明亮,尤以干茶色泽翠绿,汤色清绿,叶底嫩绿的“三绿”特色而独树一帜。望海茶自创制以来,获得各种奖励近40项,先后被认定为浙江名牌产品,浙江省著名商标;获中国国际农业博览会名牌产品、浙江农业博览会金奖。

9、绿剑茶

绿剑茶原料采自无污染的生态茶园,采用手工与机械相结合的方法,按无公害或有机茶标准生产,成品茶形如绿色宝剑,尖挺有力,色泽嫩绿,汤色清澈明亮,冲泡时芽头耸立,犹如绿剑群聚,栩栩如生,赏之心旷神怡,品之回味无穷,产品荣获浙江名牌、浙江省著名商标等荣誉,通过IS14001国际环境管理体系认证和国家有机茶、国家无公害茶、浙江绿色农产品认证。

综上,安吉白茶是浙江十大名茶之一,其次安吉白茶是国家地理标产品。2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

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夏季里如何保存安吉白茶?

作为绿茶之一的安吉白茶,是夏季非常好的消暑降温饮品,深得不少茶客的喜爱。但是安吉白茶在夏季的存放也是有学问的,稍有不慎就会导致茶叶变质。安吉白茶夏季如何存放呢?具体有怎样的要求。今天小编就来为大家解说。

安吉白茶夏季存放的要求,避免和其他食物放在一起,因为夏季物品在高温下易散发自身的气味,使安吉白茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。日常生活中,把干茶叶放在嘴里嚼,能消除口中异味,就是这个道理。所以,在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

夏季里如何保存安吉白茶?

安吉白茶的存放在夏季里要避免和氧气接触,安吉白茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因而其自身极易氧化,被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,丢去绿茶的清香。因为夏季是个多雨季节,雨水会带来大量的湿气,而安吉白茶本身是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增加,当含水量超过8%以上时,绿茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。

最后夏季储存安吉白茶要避免高温和广西那直射,因为夏季的光线较之其他季节更为猛烈,安吉白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味、陈味。夏季的高温会加速安吉白茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。

综上,就是安吉白茶夏季储存的要求所在,各位爱茶的朋友们可千万别嫌麻烦,毕竟高温是绿茶褐变的罪魁祸首。

浙江安吉白茶最新价格动态

安吉白茶,为浙江名茶,产自浙江省安吉县。今天,为你介绍浙江安吉白茶的最新价格动态。

浙江安吉白茶价格

1、竹乡浙江安吉白茶

价格:95元/125g

相关介绍:这款竹乡牌浙江安吉白茶,精选原产地茶叶原料,香气浓郁,带有板栗香,肥厚耐泡,茶香四溢,佳节送礼首选哦。

浙江安吉白茶最新价格动态

2、百竹源浙江安吉白茶

价格:290元/250g

相关介绍:百竹源牌浙江安吉白茶,茶品色泽嫩绿鲜黄,泡开后叶白脉翠,滋味鲜爽回甘。精致礼盒包装,美观大气,送礼自饮都是不错的选择。

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3、八马浙江安吉白茶

价格:258元/100g

相关介绍:本款浙江安吉白茶,精选原产地安吉高山茶园鲜叶为原料,全芽采制,成茶形似凤羽,香气清雅似青竹,口感鲜醇,值得品尝。

浙江安吉白茶最新价格动态

4、天福茗茶浙江安吉白茶

价格:98元/70g

相关介绍:此款天福茗茶牌浙江安吉白茶,干茶色泽嫩绿,条直显芽。冲泡后,茶芽朵朵,饮之,滋味鲜爽,唇齿留香。

安吉白茶的历史发展进程安吉白茶的产地环境

安吉白茶现在有了吗?小编想说的是,安吉白茶历史是非常悠久的,在很多年前就赢存在的优质茶叶,单谈的,也是一种非常值得饮用的优惠茶叶,下面小编就给大家具体的介绍一下吧!

安吉白茶的历史发展进程

安吉白茶的野生白茶树最早是在1903年的孝丰镇的马铃冈被人们发现的,春天的时候这些茶树的嫩芽看起来都是白色的,春天至夏天这段时间,茶叶慢慢从白变绿,到夏天的时候就变为全绿色了,十分的罕见。从这些茶树上采摘的嫩叶制作的茶品,品质十分的优异,不过后来这些茶树去消失不见了。

近代发现的安吉白茶茶树是在1982年的时候,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上被人们发现的。这株茶树的树龄超过了一百年,茶树上的嫩叶都是白色的,只有叶脉看起来稍微显现绿色,茶籽结的叶比较的少。经过当地林业技术人员的剪取插穗繁育,成功培植出茶树品种。增加了种植规模,安吉白茶产量也有所提升,不过由于产量较少,品质佳,因此供不应求。

安吉白茶的产地环境

“川源五百里,修竹半其间”,安吉白茶生长于原始植被的浙西北天目山北麓,地形成“畚箕形”的辐射状盆地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

安吉境内群峦叠嶂,云遮雾霭,空气质量为一级,水体质量达到了Ⅰ、Ⅱ级,是气净、水净、土净的“三净”之地。以竹子为主的竹林常年葱绿,由花岗岩幕岩风化而成的土壤富含钾、镁等微量元素。

全年无霜期,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,相对湿度大,直射的蓝紫光少。

安吉白茶的特殊品质

白化返绿是安吉白茶的特殊生理机制。实验表明,安吉白茶是一个具有阶段性白化现象的温度敏感型突变体,越冬芽在日平均温度23度以下才白化,超过这一范围就不会表现,并逐渐返绿。

高氨低酚是安吉白茶香高味鲜的生化基础。安吉白茶经生化测定,氨基酸含量高达10.6%,为普通绿茶的2倍以上,茶多酚含量则在10-14%,氨酚比只有1.6--2.3。因此安吉白茶口感非常好,不苦不涩,清香扑鼻。基于安吉白茶的优异品质,人们形象的称之为绿茶皇后。

安吉白茶的功效

1、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素抗衰老。

2、安吉白茶中的维生素C成分,能降低眼睛晶体混浊度,消除神经紧张,解除疲劳,有护眼明目。

3、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌,同时富含氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。

安吉白茶含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

4、安吉白茶是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

5、安吉白茶对保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助。

综上所述,安吉白茶属于绿茶,1982年,在中国竹乡,黄浦江源所在地——浙江省安吉县天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一蓬树龄逾百年的再生型古白叶茶树,即为安吉白茶始祖!