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喝红茶的副作用喝红茶的禁忌

2020-03-23 访问量: 11 茶礼仪网

大家都知道,红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,是发酵茶,且是发酵茶程度比较高的茶叶,非常的温和,正常情况下,喝红茶不会有什么副作用,具体如下!

喝红茶的副作用

1、稀释胃液

当大量饮用浓红茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

2、贫血

茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。

3、血压升高和心力衰竭

浓红茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高。同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

4、便秘症

红茶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

喝红茶的禁忌

1、结石病人和肿瘤患的人忌喝。结石患者一般不允许饮红茶。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人忌喝。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人忌喝。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人忌喝。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人忌喝。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

6、正在服药的人忌喝。红茶会破坏药效。

7、经期的女性忌喝,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

8、孕期女性忌喝,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。

9、哺乳期女性忌喝,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。

10、更年期女性忌喝,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

综上所得,正常情况下,喝红茶不会给我们的身体带来副作用,因为红茶非常的温和,内含有很多的营养成分,经常喝对我们的啥呢提很有好处,但是在此还是要建议大家正确饮茶!合理饮茶!

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红茶如何品鉴

  目前红茶越来越受人们的青睐,但是多数人欠缺红茶品鉴知识。今天就由评茶师徐庆生带我们来认识红茶品鉴知识。

 

  在多数人看来,茶得喝热的。但对红茶而言,冷热饮皆宜。冷热饮同样滑顺,才是好茶。如果冷饮时觉得苦涩,就不是好茶。

 

  如何区分真假金骏眉?徐庆生说,首先要看条形,因金骏眉取海拔1000米以上的高山野茶为原料,高山茶的碳含量大于氮含量,所以中间大两头小,外形像眉毛,颜色是黑黄白相间,条索紧结。而如果是采用低山茶为原料的假金骏眉,因碳含量低,做出的茶形是弯曲的,绒毛多,易脱落。

 

  其次看叶底。金骏眉呈古铜色,不粘手。假的低山茶芽叶则有点粘烂。金骏眉的薯香是幽香,低山茶香味较烈,喝到后面变得苦涩。金骏眉回甘快,呈放射状;低山茶回甘慢,呈点状,只在舌尖、舌根回甘。汤色方面,金骏眉是宝贵华丽的金黄色,低山茶则是传统红茶的琥珀色。

 

  对于红茶的未来,徐庆生认为,眼下红茶市场鱼目混珠,但明年可能会分化。因为红茶属小茶种,以前人们喝得不多。但眼下,随着红茶热销,人们对红茶的了解也越来越深,越能分辨出高低真假。

“贵族茶”知识:金骏眉红茶的副作用

金骏眉红茶是顶级红茶的代表,无论从外形、香气、汤色等来看,都是红茶中的极品。但是它也是有副作用的。下面小编带大家看看“贵族茶”知识:金骏眉红茶的副作用吧!

“贵族茶”知识:金骏眉红茶的副作用

红茶中的“贵族茶”:金骏眉红茶的副作用。

1、金骏眉红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。

2、长期饮用金骏眉红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛,此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

3、金骏眉红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,暖胃就会变成冷胃了。放置时间过长还能降低营养含量。

4、对于不常饮茶的人来说,喝多金骏眉红茶会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

“贵族茶”知识:金骏眉红茶的副作用

注意事项:

1、泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

2、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体。

“贵族茶”知识:金骏眉红茶的副作用

”贵族茶“金骏眉也有副作用,但是总的来说,金骏眉就是红茶中的极品,极品金骏眉更多资讯点击查看》》》

茶叶市场干旱气候推高国际红茶价格

  今年1月到7月,国际红茶价格因为受到气候影响而引起了波动。为了调查国际红茶价格波动的具体情况,我们的记者特别赶往全球最大红茶交易市场之一,肯尼亚蒙巴萨红茶交易市场,现在,就一起来看记者从前方发回的报道。

  受旱季影响,每年年初,蒙巴萨红茶竞拍所的红茶价格都会处在全年较高范围内。但从2012年5月到7月以来,作为优质红茶重要产地之一的肯尼亚,在旱季过后,又遭遇相对低温气候,致使茶叶产量大幅度减低。以同期5月份为例,2011年东非茶叶交易协会蒙巴萨红茶拍卖所的红茶供给量接近4万吨,而今年的供给量刚刚超过2万5千吨,供给量减少近一半。

  东非茶叶贸易联合会东非茶叶经纪人公司 董事总经理 昂迪提:今年茶叶产量低,不仅是在肯尼亚,全球都是如此,印度、斯里兰卡都出现了干旱。因为产量低,买方市场的竞争就加大了,因为只有这么多茶叶,所以价格就上去了。

  (记者:今年的产量比去年减少了多少呢?)比去年少了大约百分之十。

  不过,记者在拍卖所了解到,今年少雨、低温的气候虽然影响到茶叶产量,但是由于生长期变长,因此茶叶的质量反而得到提升,所以国际需求量依然居高不下。此外,由于另一大红茶产地斯里兰卡同样受到气候影响,茶叶产量难以在近期内提升,因此国际红茶的价格能否回落到正常水平,仍不好预测。

  五月母亲有限公司 董事总经理 札马:我们被全球的茶叶供应量短缺所影响。因为斯里兰卡今年气候原因,雨水少,所以缺口量大,影响了市场。

  肯尼亚:茶价走高 有人欢喜有人愁

  肯尼亚是仅次于中国、印度的第三大茶叶生产国。不过今年受天气影响,肯尼亚蒙巴萨拍卖所的最优级别红茶拍出了每公斤4.26美元,比2011年每公斤上涨了40美分。

  随着红茶价位的走高,一些实力并不雄厚的茶叶购买方表现得相当无奈。近年来,由于受全球经济和地区经济的影响,在一些国家,人们饮用红茶的习惯发生了改变,红茶产品的购买量明显不如以前。

  (茶叶买方)五月母亲有限公司 董事总经理 札马

  (记者:您觉得您的客户能接受这么高的价格吗?)

  其实挺难的,但最终还得接受。因为难以接受,所以客户下的订单,就比以前少了。

  不过,面对走高的红茶价格,一些茶农和销售商则希望高收购价能多持续一些时间。

  东非茶叶贸易联合会东非茶叶经纪人有限公司 总经理 穆旺吉

  我认为随着价格的上涨,茶农的收益会提高。茶价高了,从非洲到全世界的茶农和生产商都会欢欣鼓舞,所以我们希望看到价格有一定提升。

  茶叶价格何时可以回到正常水平,各方的观念也有分歧。

  五月母亲有限公司 董事总经理 札马

  我们希望在3、4周内,产量能上来,价格能下去。

  荷兰收购商 贸易经理 恰瑞

  如果产量提高,价格会降下去,但可能没那么快。

  虽然红茶价格何时回落还没有清晰的答案,但是茶叶交易者们都表示,目前上涨的价格暂时还不会被转嫁到普通消费者身上。

  新闻背景:蒙巴萨红茶竞拍市场

  在前面,我们的记者一直提到一个叫蒙巴萨的红茶竞拍市场,接下来,我们就通过一个短片一起来了解一下,全球茶叶交易量最大的市场——蒙巴萨红茶竞拍市场。

  目前全球最大红茶交易地有两处,一处是位于斯里兰卡的科伦坡,另一处就是肯尼亚的蒙巴萨。由于肯尼亚和周边东非国家是世界红茶的主产地之一,且质量优秀,再加上天然良港的运输条件,这两年东非茶叶交易协会——蒙巴萨拍卖所的交易量跃居世界第一。2011年,该拍卖所的交易额达到9亿美元。每逢周一和周二,包括立顿红茶的东家联合利华公司在内的世界数十家茶叶购买商,和来自肯尼亚、卢旺达、乌干达等东非国家的茶叶销售商汇集在拍卖场进行价格角逐。每年,在这里交易的三、四十万吨红茶会最终销售到英国、俄罗斯、中东、埃及、斯里兰卡和印度等国家和地区。