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秋天喝绿茶的好处秋天喝红茶的好处

2020-03-23 访问量: 11 茶礼仪网

秋天喝红茶好还是喝绿茶好?不能绝对的说绿茶好还是红茶好,科学的饮茶是要按季节的,一年四季,气候变化不同,人的生理需求也不同,因从人的生理需求出发,结合茶的品性特点,最好四季选择不同的茶饮用,使饮茶达到更高境界。绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高,红茶经过发酵,茶多酚氧化为茶红素,茶黄素等,形成红茶特定的色香味,对于提神,去火来说绿茶确实是比红茶好。

秋天喝红茶好还是喝绿茶好

秋天天气转凉喝经过发酵的红茶好。虽然有按季节选择不同茶叶的说法,但是我觉得那样太片面。最好的饮茶习惯应该每天按时间饮用不同的茶叶,比如上午喝绿茶或茉莉花茶(首选绿茶,提神醒脑,防辐射),下午喝红茶或铁观音(补充能量消除疲劳),晚饭后喝普洱茶(能去食物中的油腻,有效抑制身体增肥,而且熟茶对胃没有什么刺激,也不会导致晚上过渡兴奋睡不着觉)。

一、秋天喝绿茶的好处

1、秋天是一个干燥的季节,人们如果不小心吃了热气的食物就很容易上火,而绿茶是有清热解毒的功效的,所以秋天喝绿茶是可以的。

2、根据调查记录,一到秋天,平常身体很强壮的中年人或者老年人这时候肝脏就会有点问题,这也是因为干燥的气候造成的,只要每天喝上几杯绿茶,这种问题是可以缓解的。

3、经过夏天的煎熬,到了凉爽的夏天,想必人们的胃口也会大增吧,不过吃归吃,大吃之后记得要喝绿茶哦,因为绿茶是有清肠胃、减肥的功效的。

二、秋天喝红茶的好处

1、在秋天喝红茶可以达到暖体抗寒的作用。因为在秋冬时节,我们的身体功能都减退了,阳气也减弱了,所以对能量和营养的要求比较高。妈妈这时候泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,而且能起到防病的作用。

2、在秋天喝红茶可以养胃。红茶不仅不会伤胃,而且能够养胃,红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常食用加糖和加牛奶的红茶能够起到消炎主保护胃黏膜的作用,所以在秋天可以适当的喝红茶。

3、在秋天喝红茶可以促进消化。红茶可以去油腻,帮助肠胃消化,促进食欲,并且有强壮心脏的功能。如果在平时想到身体比较油腻和胃胀的时候,可以多喝一些红茶,这样既可以减少油腻,促进消化。

不同的茶叶在不同的季节喝有不同的好处,秋天喝红茶好还是喝绿茶好?具体的还要根据实际情况来看,根据自己的体质来选择适合自己的茶。通过本文的介绍,希望能帮助你更好的喝茶。

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关于红茶的这些知识你都知道么?


  一,“Blacktea”到底是红茶还是黑茶?

 

  “Black”是黑色的意思,粗通英语的人都知道,那么我们常喝的红茶为什么翻译为英文之后叫“Blacktea”呢?究竟是我们英语不好,还是外国人翻译有误?其实是这样的,红茶是最早出口欧洲的茶类,我们都知道红茶,例如正山小种,干茶的颜色是黑色的,所以当时的外国人就称呼其为“Blacktea”了,并且一直沿用至今。

  二,红茶,乌龙茶,你都分不清?

 

  “大红袍”光是听起来就红彤彤的,很红茶的感觉,实际上却是乌龙茶;而“安吉白茶”这个名字更容易迷惑茶友,一定要谨记:安吉白茶是绿茶,安吉白茶是绿茶,安吉白茶是绿茶。嗯,重要的事情说三遍。

 

  “毛尖茶”也容易让人乱入。毛尖茶是茶叶外形的统称,各地有很多类型的毛尖茶,比如信阳毛尖。喝茶的人常会误以为毛尖茶就是绿茶,其实不然,比如“北港毛尖”、“沩山毛尖”,明明有一种浓浓绿茶味儿,却又是黄茶!

 

  还有一个“东方美人”茶,它可是“以假乱真”的高手。不能简单地从名字下手,而是从口感出发!它发酵重,口感、滋味与红茶匹配度颇高,却是实打实的乌龙茶。

 

  三,红茶越浑越好?

 

  如果你留意过,就会发现当红茶放凉之后,会变得比较浑浊。这个现象很容易解释:这是茶多酚及其氧化产物TF、TR跟化学性质比较稳定的咖啡碱形成的络合物。当在高温(接近100℃)时,它们各自呈游离状态,溶于热水,但随温度降低,就通过羟基和酮基间的H键缔合形成络合物,茶汤就由清转浑了。

 

  红茶的冷后浑现象比较常见,通常,鲜爽度更高的茶,冷后浑越明显。

冬季喝红茶养生增进食欲提高抗寒力

科学饮茶是要按季节的,季节气候不同,人的生理需求也不同。喝茶应从人的生理需求出发,结合茶的品性特点,四季选择不同的茶饮用,使饮茶达到更高境界。

绿茶属于不发酵茶,氨基酸含量高;红茶经过发酵,茶多酚氧化为茶红素、茶黄素等。从抗癌角度来说,绿茶确实是比红茶好。据中国预防医学科学院营养与食品研究所韩驰教授介绍,茶叶含有500多种化学成分,其中多酚类占20%至35%,茶多酚经过氧化后会形成茶色素。茶多酚和茶色素是茶叶中的主要生物活性成分,研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用,它可以诱导体内抗氧化酶活性,抑制致癌物的代谢活化,抑制肿瘤异常增生,中断或阻止脂质过氧化、清除超氧化物自由基和羟自由基,从而抑制动脉粥样硬化。

说茶可以改善血管功能,其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用,还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛,起到舒张血管的作用。八马茶业的工作人员介绍,从中医理论上来说,绿茶性寒,红茶性暖,一般冬天喝红茶,春天喝花茶,夏天喝绿茶比较符合健康的要求。

红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

喝茶时最好是单纯品饮,体会茶的香气和滋味。但和友人一起喝茶、聊天,再吃点小零食,也是一种娱乐休闲的方式。红茶还有个好处,就是温和,兼容性好,故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。

英国红茶的发展起源

英国红茶的发展起源!英国人发现红茶后,是由上流社会往下普及。1662年,英国的新王后、查理二世的妻子凯瑟琳从葡萄牙出嫁,带了一箱子茶叶做嫁妆,她是中国茶的狂热爱好者。到英国后,茶是她招待皇室贵族的珍贵饮料,这使越来越多的英国人渴望尝到茶的味道,茶就这样在英国形成了自上到下的普及。

下层社会对茶的渴望弥漫了整个18世纪,他们喝从荷兰走私过来的茶,走私茶中常常混杂着干草和树叶,可这并没有阻止这种狂热的爱好。18世纪茶叶价格趋向便宜,在伦敦新兴的茶馆喝茶,成为时髦。托马斯·川宁就在伦敦的老城墙的河岸边,开起了专门喝茶的清静茶馆,招待男人的同时招待女士,女人们上街于是有地方可去了,因为当时的咖啡屋是不许女人进入的。