绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶如何辨别铁观音品质，我们还得从铁观音的几个基本特征说起，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。
铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉，新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折断。 而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，饮时有令人讨厌的陈旧味。陈茶储放日久，含水量较高，茶制柔软，手捏不能成为粉末，茶梗也不易折断。辨别铁观音质量我们可以从茶干和茶汤两个方面说起。
一，茶干
1，观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差；其次，茶干的颜色还需要有明快感，也就是比较鲜活。
2、辨味法：新茶茶干香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。
3、干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音。
除此之外，我们还可以重点从茶汤辨别铁观音的质量。
二，茶汤
1，不同香型茶汤颜色不同
铁观音成颗粒状，轻发酵的色泽青绿，浓发酵的成黄绿。要是炭焙铁观音则成褐色。铁观音的汤色从绿-黄绿-金黄，看不同的发酵程度，汤色也不一样。炭焙的也呈金黄色。铁观音有着淡淡的兰花香，当然有些差的是不会有的。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味，香气馥郁持久。品饮铁观音的感受，金绿色的茶汤清澈透明,入口清香甘醇,留在舌间的茶韵通体舒畅。
2，茶汤香气指标
茶汤要清亮，少末，至于茶汤的颜色，是同茶叶的程度有关，倒不必过分要求，但对茶汤是否含香确实要注意，这样可以避免茶香漂浮但不入味的缺点。评价铁观音茶汤优劣可以通过以下几个指标：
（1）汤香：主要是看铁观音茶汤香气纯不纯，是否有异味，属于哪种香型（清香、嫩香、花香、果香等），香气是浓还是淡，香气是否持久等。铁观音有类似兰香的特殊茶香,常见的兰花香有两种风格：一为尖锐、霸气，具有很强的冲力，刚性十足，令人印象极深，普遍被茶友作为衡量产品是否高档铁观音的基准，这类茶基本上都属于轻发酵制法；但它的缺陷是产品的回韵可能不会特别绵长，而且也比较容易出现强苦味。另一种为高雅、含蓄，但清幽的兰香也非常明显，显得具有阴柔性、渗透力强，其优胜之处在于茶汤口感较有亲和力，茶汤回韵十足——当然，这并不是绝对的。
（2）苦涩感：好茶进口顺滑、无苦涩之感（留意这是重点）。入口允许微苦，但苦尾不退者劣；涩是比较忌讳的指标，不过如果涩感轻微且很快消退，那就不怎么影响口感，但即便如此，茶品等级也下降了一个台阶——因为高档铁观音不允许有涩感存在。
（3）回甘程度：回甘回韵是铁观音最迷人的特性之一，好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香，令人大呼美妙！好茶要有甜甜的滋味，一直在喉中感觉到，很舒服，口水一直涌出，跟喝矿泉水一般。韵，所谓铁观音的韵味，每个人的理解和感受都不一样，达到不同境界的茶友有自己独特的看法和观点。高档铁观音要求回甘能够相对明显、持久，至少那些喜爱轻发酵安溪铁观音的茶友在品饮时能够明显地感觉到。
其他指标：
茶汤色泽：不管是淡绿、淡绿带黄、淡黄带绿还是金黄色，都以色泽鲜亮为上，色泽晦暗者次之，但总体来说茶汤颜色是个次要的指标。
低调的人，一辈子像喝茶，水是沸的，心是静的。一几，一壶，一人，一幽谷，浅酌慢品，任尘世浮华，似眼前不绝升腾的水雾，氤氲，缭绕，飘散。茶罢，一敛裾，绝尘而去。只留下，大地上让人欣赏不尽的优雅背影。
铁观音1725是什么了
对于铁观音，相信只要是读过书的人都知道是什么东西?虽说大多数人都听说过铁观音，但是铁观音还是有很多品牌的，记得前阵子一个朋友托人带了一盒铁观音，但是图片包装上写着铁观音1725，她自己搞不懂上面的数字究竟是什么意思，难不成是年代，我直接就否定了，仔细想想存了那么久的茶叶能够喝吗?带着她的疑问，我去咨询了相关的人，终于了解铁观音1725是什么了。
铁观音1725是什么?指的就是铁观音出现的时间，也就是铁观音的生日。当然这个时间并不是非常准确的，但是已经成为大家公认的一个时间了，也自然就成为了标准。其实这个时间源于铁观音的两个传说。但是不管是哪个传说，都已经成为铁观音文化的一部分，铁观音的魅力不仅仅在于其茶质如何，同样在于其悠久的历史和深厚的文化底蕴。
在日常生活中，我们会发现好多包装铁观音的罐子包装都印有1725数字。铁观音1725是什么?铁观音1725是一种文化?或有着什么特殊的含义?还是代表着什么样的寓意?这个故事有是什么样的一个传说?据载,安溪铁观音1725铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山，气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛，现在不是时兴越古老的越好吗，年代越久越有文化底蕴的，所以就把起始年代写上了。所以我们就经常在外包装上看见铁观音1725字样。
通过介绍，相信大家都知道铁观音1725是什么了吧?1725不是什么代表这茶叶生产的年代，指的是铁观音出现的时间而已，当然这个时间只是大家传说而已，究竟是不是真的，没有人能够回答，所以只能知道铁观音1725已经拥有了几百年的历史了，是一直从历史保留下来的珍贵茶种，所以对于后来人的我们来说可得好好珍惜了。
洞庭山碧螺春价格铁观音是哪里-柑普茶怎么泡
洞庭山碧螺春价格 铁观音是哪里-柑普茶怎么泡
柑普茶怎么泡柑普茶融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感滋味佳，是味道不错的茶品。而且柑普茶内涵营养物质丰富，经常适量饮用对身体还有诸多益处。那么，柑普茶怎么泡？下面我们就来了解下柑普茶的泡法。
柑普茶怎么泡？
1、选择合适的茶具和水
平时冲泡柑普茶时，一定要选择合适的茶具和水，它们会直接影响柑普茶冲泡以后的口感。柑普茶在铁观音是哪里冲泡时最好选择腹大的茶壶，这样能避免冲泡以后的茶汤过浓。冲泡柑普茶的水，一定要选择天然矿泉水或者纯净水，那也不能用家中的自来水。
2、水温与茶叶用量
平时冲泡柑老绿茶 普茶时，水的温度与茶叶的用量也要提前了解清楚，柑普茶的耐泡性特别强，茶味不容易泡出，在冲泡时一定要选择刚烧开的一百度的沸水来冲泡。柑普茶在冲泡时，茶叶的用量应该在六克左右，而且每一次应该被取三四片拇指大小的柑皮一起放到茶壶中。
3、洗茶
冲泡普柑茶时洗茶是一个必不可少的步骤，因为普干茶是需要经过长时间存放的一种茶叶，它在存放过程中会有一些杂质产生。再把茶叶放入茶壶以后，冲入沸水，十秒钟以内就要把水倒掉，这样可以起到洗茶的作用，能把茶叶表面的杂质洗掉而且能为唤醒茶叶打下乌龙茶是白茶吗基础。
4、冲泡与饮用
柑普茶在洗茶以后，要马上注入沸水，注水以后要把壶盖盖好，静置30秒左右，然后直接出汤。泡好以后的茶汤可以行倒入到公道杯中，然后再分别注入品茗杯，等温度适宜以后慢慢品饮就可以。
喝柑普茶的好处
柑普茶的功效与作用既有陈皮的功效也有普洱茶的功效。陈皮主理气，能燥能宣，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素P等营养物质，有保健美颜的功效。
普洱茶质丰富，可以温暖肠胃、降脂降压、利尿解酒、促进消化、可以抗辐射，还有一有什么茶叶定的减肥功效。
所以柑普茶的功效就有健脾养胃、理气调中、清热解毒、降燥化湿、化痰止咳、润肺生津、促进消化防便秘、还能降脂减肥、保健美容、强化血管预防动脉硬化、抗衰老和醒酒等等。
尤其是三年以上的柑普茶，养生效果更佳显著，茶性温和，老少咸宜。
以上内容就介绍到这里。柑普茶味道独特，作用突出，经常适量的饮用对身体是很有好处的，而且多数人群都适宜喝，是天然健康的茶饮，可以长期饮用保健养生。
小罐茶白毫银针价格中秋泡铁观音有学问
闽南人中秋节赏月吃月饼，常有铁观音茶相伴。可闽南人茶道精深，品铁观音茶也是一门学问。煎铁观音茶叶的候火最难掌握，其妙决在于东坡的“蟹眼已过鱼眼生、飕飕欲作松风鸣”。按震钧所说：“细沫徐起，是为蟹眼，少顷巨沫跳珠，是为鱼眼，时刚微响初闻，则松风鸣也。自蟹眼时即出水一二匙，至松风鸣时复入为之止其沸，即下茶叶，少顷水再沸，如奔涛溅沫，而茶成矣。”这煎茶如此繁杂，对于现在的人，听听即是，不必劳心把玩。中秋品铁观音茶重在谈天赏月，以绿茶为便，多为冲泡法，讲究有，但感觉还不算麻烦。
茶壶泡饮法
这种泡法一般不宜泡饮细嫩名茶，因水多，不易降温，会闷熟茶叶，使茶叶失去清鲜香味。紫砂壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。泡茶时，茶叶也浓。泡茶时，先洗净壶具，取茶入壶，用100℃的初开沸水冲泡至满，3分钟－5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时，用壶泡法较好，因不在欣赏茶趣，意在饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。转载本文请注明来自沁人茶香。
瓷制盖碗杯泡饮法
这种杯子适于泡饮中高档绿茶，如一二级炒青、珠茶、烘青、晒青之类，重在适口、口味或解渴。一般先观察叶的色、香、形后再大杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95℃－100℃的初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3分钟－5分钟开盖，嗅茶香、尝茶味、视茶汤浓淡程序，饮至三开即可。杯泡法，茶味与水的比例因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶叶。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
