金骏眉红茶谷氨酸的营养成分分析
金骏眉红茶谷氨酸的营养成分主要功效
谷氨酸是构成蛋白质的氨基酸之一,虽然它不是人体必须的氨基酸,但它可作为碳氮营养参与机体代谢,有较高的营养价值。谷氨酸被人体吸收后,易与血氨形成谷酰氨,能解除代谢过程中氨的毒害作用,因而能预防和治疗肝昏迷,保护肝脏,是肝脏疾病患者的辅助药物。
脑组织只能氧化谷氨酸,而不能氧化其它氨基酸,故谷酰胺可作为调节脑内神经组织能量的物质,改进维持大脑机能。谷氨酸作为神经中枢及大脑皮质的补剂,对于治疗脑震荡或神经损伤、癫痫以及对弱智儿童均有一定疗效。