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金骏眉主要品种

2020-03-31 访问量: 11 茶礼仪网
金骏眉属于正山小种红茶的一个分支，它是在正山小种传统工艺基础上通过创新研制出的一款新品类红茶，也是众多茶人智慧的结晶。


金骏眉主要品种

万能百科《金骏眉》显示：“金骏眉没有品种区分，有且只有一种”，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，只以头春茶芽为原料，只有这里的原料才能制作出高品质的金骏眉。
金骏眉虽然没有品种区分，但又可根据品质及采摘的标准不同，分为银骏眉和铜骏眉（赤干）。它们的区别在于：金骏眉是以独芽茶青作为原料，银骏眉是以一芽一叶茶作为原料，而铜骏眉则是以一芽二叶茶作为原料，其中叶初展未开张的茶青所制为小赤甘，叶子张开的为大赤甘。
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