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玫瑰乌龙茶功效作用与禁忌

2019-03-06 访问量: 39 茶礼仪网

玫瑰乌龙是一种茶品,主要茶材有玫瑰花、乌龙茶。玫瑰花茶和乌龙茶是两种不同的茶,也许很多人不晓得,这两种茶是可以混在一起冲泡的。一茶一坐的玫瑰乌龙茶属于台湾乌龙花果系列茶品,采用台湾岛乌龙茶为基底,搭配品质优良的进口玫瑰花,是经独家调配与长时间熏制烘培而成的时尚乌龙茶饮。甘醇浓香、滋味迷人,口感丰富且多样化,深受很多追求品质的茶友所青睐。那么,这款特殊的茶饮有什么功效与作用呢,喝玫瑰乌龙茶时有什么禁忌吗?长话短说,一起来了解一下!

玫瑰乌龙茶功效作用与禁忌

一、玫瑰乌龙茶功效与作用

1、适合女人喝的茶——养颜

玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,因此玫瑰花具有甜美的香气,是食品、化妆品的主要添加剂,也是红茶窨花的主要原料。用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶,散发出迷人的芳香,可提振身心、给人神清气爽的感觉,有“利肺脾、益肝胆……”的功效。此外,它还有平衡激素的作用,有助于女性的美丽与健康。玫瑰窨制花茶,早在明代《茶谱》中就有详细的记载。
所以,玫瑰花茶可活血养颜,和胃养肝,可谓女人的茶。

而乌龙茶对于美容方面也表现突出,人体皮肤的骨胶原在人的成长期和青壮年期逐年增加,到中老年期虽然继续增加,但富有弹力的可溶性骨胶原却逐渐减少,皮肤也就慢慢失去了柔软性和弹性。饮用乌龙茶可提高角质保持水分的能力。常喝乌龙茶的人一般都显得年轻,皮肤光滑哦!这两者完美结合之下,其功效可想而知哦!

2、女人经期——有助于气血运行

玫瑰花是很好的药食同源的食物,女性平时常用它来泡水喝,有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至是痛经(专题 访谈 咨询)等症状,都可以得到一定的缓解。

玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。

3、减肥效果佳

乌龙茶人称减肥瘦身茶,可见其减肥功效不一般!福建省中医药研究院进行了以下实验:以单纯性肥胖者为观察对象,连续饮用乌龙茶之后,针对抑制肥胖的效果与脂肪质代谢的调节功能进行临床观察。实验期间,停止一切可能有减肥效果的食物疗法和运动疗法,要求他们在6周的时间内正常饮食。实验结果:单纯性肥胖症患者75例,体重下降,出现显著效果的占15%,出现有效效果的占52%,总有效率达到67%。另外乌龙茶具有促进血液中脂肪酸燃烧的效果,加强体内的机能,提高热量的消耗。

乌龙茶在日本曾被誉为”油切黑乌龙茶“,尤其是“黑乌龙茶”也就是现在网上常见的“碳培铁观音”,号称是脂肪的天然杀手,能有效抑制人体对脂肪的吸收,而且有着不可超越的排毒作用。黑乌龙茶是一种发酵很足的乌龙茶,是早前安溪茶商为了迎合日本的消费需求,而进行研发的销往日本的主打产品。

4、抗压减压效果好

中国自古以来的各种文献都有记载“茶有解除压力的效果”,疲乏时或者想要放松休息时总离不开喝茶。乌龙茶可提高副交感神经的活动能力,具有抵抗精神压力的效果。喝茶后之所以给人一种轻松的感觉,是因为副交感神经变得活跃,使身体放松,缓和了压力种度。紧张、抑郁、发怒、疲劳的情绪因饮用了乌龙茶而被抑制。

5、阅读延伸——玫瑰乌龙与桂花乌龙的功效区别

有的热心网友问道这个问题,关于这两者的功效其实都差不多,因为都是以乌龙茶作为主料,乌龙茶可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维生素c,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

而玫瑰花和桂花的功效基本上差不多,都是对于美容养颜、和气顺血等有着显著效果。桂花乌龙茶的功效,详情请查阅文章:桂花乌龙属于什么茶,桂花乌龙的制作与功效

玫瑰乌龙茶功效作用与禁忌

二、适合人群

1、上班族,电脑族

每天面对电脑,做办公室吹空调,皮肤容易变得干燥、暗黄者,喝玫瑰花茶可以活血化瘀,美容养颜。

2、女子月经不调者

玫瑰花有缓解痛经、行气活血的功效,很适合月经不调的女子。

3、情绪易躁者

玫瑰花茶有稳定情绪,辅助治疗抑郁症、烦躁患者,所以如果觉得自己不够冷静,易动怒,烦躁不安,可以多喝喝玫瑰花茶。

4、皮肤有斑者

玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用,很适合中青年女性饮用,是养颜、消炎的天然饮料的首选。

5、肝胃不和者

玫瑰花气味芳香,药性平和,既能疏肝理气而解郁,又能和血散瘀,有柔肝醒脾、行气活血的作用,主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调,或经前乳房胀痛者。

玫瑰乌龙茶功效作用与禁忌

三、玫瑰乌龙茶的禁忌

禁忌1:喝冷茶

乌龙茶冷却后是属于寒性,这样对胃非常不好,所以最好别喝冷却的乌龙茶,可能会造成冷感冒的可能。另外乌龙茶的茶叶中有着鞣酸的物质,如果和铁质的茶杯结合一起可能会分解出一些对身体有害的物质,可能会引发贫血疾病或者使原有的疾病恶化。

禁忌2:特殊时期

女性在生理期是不能喝任何茶的相信这一点很多人都知道,另外乌龙茶茶叶中有着分解脂肪的功能,如果是本来就营养不良的人,再喝乌龙茶只会加重这个问题。乌龙茶中有着咖啡因和茶多酚物质,所以正在怀孕中特殊时期的女性也是很不好的,对腹中的胎儿也会有一定影响,所以要注意。

禁忌3:空腹喝

空腹喝茶对人体的危害是非常大的,空腹喝乌龙茶也是一样的道理。因为空腹喝茶会影响到胃液的分泌以及消化功能,可能会引起头晕手脚无力的症状。

禁忌4:睡前喝

有些茶适合睡前喝,还能有助于睡眠,但不是所有茶都适合的。乌龙茶不适合睡前喝,会影响到睡眠质量,因为乌龙茶中的茶多酚物质,如果在睡前喝会容易引起兴奋状态,这样的情况下就很难以入睡了。如果睡前的你爱喝茶,那么可以选择一些可以睡前喝有助于睡眠的茶哦~

禁忌5:不适合月经量过多的女性服用

虽然说将玫瑰泡水喝,对于多种妇科疾病有着很不错的治疗作用,特别是月经不调或者是痛经。如果平时的月经量比较多,那么在经期间最好不要将玫瑰泡水后服用,甚至在平时也要减少。因为如果这时服用玫瑰,会导致月经量增加。

禁忌6:便秘患者不适合服用

玫瑰具有一定的收敛作用,所以说拉肚子的患者服用之后具有止泻的功效。但是如果是一些便秘的患者服用,不仅不能够缓解便秘,甚至还会导致便秘的问题更加的严重。

禁忌7:孕妇不要经常服用

研究发现,如果女性在怀孕期间大量并且长期将玫瑰泡水喝,那么流产以及分娩困难的情况就会加重。所以,为了自己以及孩子的健康,不建议怀孕期间的女性服用玫瑰。

禁忌8:胃寒以及容易腹泻的患者不适合服用

这一类型的患者并不是说坚决不能够将玫瑰泡水喝,而是服用的时间间隔一定要长,不能够长期并且经常的服用。

禁忌9:体质较差的患者不适合服用

如果你经常感觉到身体疲倦,而且身体也更加的虚弱抵抗力比较差,那么最好不要服用玫瑰花。

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区分铁观音的春茶和秋茶方法

一般来说铁观音的春茶会比秋茶更有营养价值,因为其的生长时间较长,但如何更好区分春茶和秋茶呢?

铁观音的春茶:

铁观音的春茶因为生长时期最长,所以拥有的原材料也是最为丰富,它经过一整个冬季的休整和曝光照射下,凝聚了各种有利于人体健康的物质,春茶的颜色较绿润,外形紧结,颗粒圆实,打开后即可闻到香气撩人。

区分铁观音的春茶和秋茶方法

铁观音的秋茶:

而到了秋季采摘的铁观音,因为只是经过了一个夏季,所以生长时间较短,但好在因为夏季的气温较高,紫外线也强,所以含有多酚类物质也较多,一般来说秋茶芽叶会大小一致,叶子的大小瘦小,茶叶轻薄。

区分铁观音的春茶和秋茶方法

那么除了外形的大小不一致外,两者还有什么不一样吗?

还有两者的口感也是存在较大的差异,在茶叶行业里有句称:春水秋茶,就是说春季采摘的茶味道较浓,口感顺滑,但较为苦涩,而秋茶则是香气清高,但茶叶味就不及春香浓。

除了以上的两个方法区分春茶和秋茶外,还有一个最为直接简单的方法,那就是冲泡后看一下茶叶下沉的速度,如果正常下沉较快,而且香气扑面而至,汤色呈现翠绿色,茶叶底又较为厚实,那么就是春茶铁观音,反之为秋季铁观音。

对于铁观音的春叶因为采摘时天气不好,所以要特别注重其的存放。

原来铁观音的浓香和清香是这样区别的!

老乌龙茶 原来铁观音的浓香和清香是这样区别的!铁观音

属于六大茶类中的乌龙茶,中国十大名茶之一。

原产于福建泉州市安溪县西坪镇。

铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具观音韵,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉 。

传统正宗的安溪铁观音,外形色泽砂绿油润,汤色金黄或金黄泛绿,金黄色是主色调,摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿叶红镶边),具有兰花香、观音韵的品质特征。

清香型铁观音,又称台式乌龙茶,是90年代从台湾引进的产制技术。

浓香型铁观音才是传统的福建安溪铁观音。

如何区分

从干茶、叶底、汤色、香气和滋味四大方面去区分。

附上高清无码照,图解清香型铁观音和浓香型铁观音的区别。

从干茶的外表区别

从香气和滋味来区别

从汤色来区别

从叶底来区别

最后来一张实在的对比图:

浓香型铁观音

因烘焙足,颜色略深,偏墨绿、轻黑和微黄亦属正常。

温润通透,金黄色茶汤是浓香铁观音显著特征。

香气浓郁、有火香,醇厚甘爽、口感较重,茶性温和,温胃健脾,适合资深茶友饮用。

清香型铁观音

色泽砂绿,圆形紧结,清汤绿叶,蜜绿通透。

兰香高幽,鲜爽甘醇,口感清淡。

适合日常冲泡和鉴赏,冷藏为宜。

铁观音如何泡出好味道

茶叶哪家好 铁观音如何泡出好味道

部分北方朋友对于铁观音的泡法不是太了解,将铁观音如绿茶般用大杯浸泡。

这样泡法完全无法品出铁观音的独特韵味,白白浪费了一泡好茶。

其实泡铁观音并不需要如茶艺表演那么烦琐的程序,本文将图文并茂地教...

部分北方朋友对于铁观音的泡法不是太了解,将铁观音如绿茶般用大杯浸泡。

这样泡法完全无法品出铁观音的独特韵味,白白浪费了一泡好茶。

其实泡铁观音并不需要如茶艺表演那么烦琐的程序,本文将图文并茂地教您三分钟学会泡铁观音。

一、茶具的选择

泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。

但由于近年来铁观音流行轻发酵,比较重视茶叶的香气,建议选择瓷茶具(盖碗或壶均可),这样有利于发挥出铁观音的香气,盖香明显。

由于紫砂壶密度较小,壶体孔隙会吸附一部分茶味,所以感觉起来香气就差了一畴。

当然,喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的,只是要分些观音给壶喝就是了。

呵呵!

下面我以盖碗为例来示范铁观音的泡法。

二、铁观音的冲泡

1.取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。

2.用盖子刮去泡沫。

3.快速将茶冲倒于公道杯中。

公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。

由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。

4.用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。

5.洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子。

6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,将茶水倒于公道杯中。

可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。

7.将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。

8.细细品味观音的韵味之后,揭开盖碗冲泡下一道茶水。

看了这个范例,相比您不再觉得泡功夫茶有多难了吧?赶快试试这样冲泡出来的铁观音和您原来的大杯浸泡有什么不同吧,相信从此您一定会喜欢上铁观音的。

如果您看了本文还有什么不明白的地方,欢迎和我交流,愿与天下朋友共享好茶。

明代的许次疏在《茶疏》中说:茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可。

茶、水、器、火四者,环环相扣,这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。

泡茶看似容易,将茶置于壶内,注热水,待片刻,再倒出来,就完成了泡茶!表面看来,铁观音茶就如上述的分解动作,就可得好茶汤!然而,静心观茶、识茶,钻研茶的特质,才是泡好茶的第一步!在上述文字记载之外,实际泡茶过程中,以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨,才得好茶汤滋味。

安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。

首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。

水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便为佳,如果用炭火来烧水那是最好不过。

冲泡按其程序可分为八道:

1白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具

2观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

3悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;

4春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;

5关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

6韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

7鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色

8品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。

饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

习茶技艺五、习茶:

对于冲泡艺术而言,非常重要的一点是讲究理趣并存的程序,讲究形神兼备。

茶的冲泡程序可分为:备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。