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熟普洱茶冲泡方法是怎样的

2018-03-06 访问量: 152 茶礼仪网

  喝熟普洱茶要掌握冲泡方法,普洱茶有“洗茶”一说,这样做是为了更好的泡出普洱茶甘甜醇厚的味道。“洗茶”这一概念出现于明代。《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。”对于冲泡熟普洱茶,熟普洱茶冲泡方法更得掌握,在品尝的同时还能品出茶的精神意境。一起来看看熟普洱茶冲泡方法吧。

  普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免普洱茶茶汤过浓,材质宜选陶壶、紫砂壶。

  普洱茶冲泡份量:冲泡普洱茶时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。

  冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡普洱茶的热水除了可以唤醒普洱茶的味道之外,还具有将普洱茶中的杂质一并洗净。

  熟普洱茶冲泡之后,品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面。

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怎样冲泡陈年熟普?陈年普洱熟茶的冲泡方法

普洱熟茶属于普洱茶的一种。这是一种全发酵茶,其主要是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。和普洱生茶相比,普洱熟茶性质温和、醇厚、耐冲泡,具有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等功效。现在随着生活水平的提高,人们养生观念逐渐普及,饮用普洱熟茶也成为一种社会潮流。那么,普洱熟茶应该如何冲泡呢?下面我们就来了解一下普洱熟茶的冲泡方法吧。

怎样冲泡陈年熟普?陈年普洱熟茶的冲泡方法
普洱茶

【紫砂壶】

采用紫砂壶泡陈茶有什么好处呢?因为陈年普洱熟茶在存放的过程中很可能会有杂味或者是异味的情况出现,紫砂壶具有着吸附性,它是可以一定程度上把茶中的杂味吸附掉。泡茶还要求高温,所以紫砂壶最适合不过了,可以保温。

【步骤】

1、温壶:洗茶前要用沸腾的水把水壶淋一次,这样提升紫砂壶的温度自热是达到醒壶的功能。

2、投茶:茶水的比例控制在1比20是最好的。

3、洗茶:用沸腾的水洗茶,两次即可,不过此间的动作要迅速,倒进去水就马上倒出来。

4、冲泡:小编告诉大家,这个冲泡也是有技巧的,1-3次的冲泡不需要闷泡,只有第4泡开始就需要闷泡,并逐渐递增。

怎样冲泡陈年熟普?陈年普洱熟茶的冲泡方法
紫砂壶冲泡普洱茶

【盖碗冲泡】

器具:白瓷盖碗、公道杯、水壶、小茶杯

【步骤】

1、备茶:120ML的盖碗大概放入茶6克左右

2、温杯:将所有的杯子都润洗一次

3、洗茶:快速地洗茶两次

4、投茶:将准备好的6克茶放入杯中

5、冲泡:1-4泡不可闷泡,之后的冲泡便可以进行闷泡,每次闷泡都不要超过20秒。

怎样冲泡陈年熟普?陈年普洱熟茶的冲泡方法
盖碗冲泡普洱茶

以上就是关于普洱熟茶的冲泡方法的介绍。从上面我们知道,普洱熟茶是一种具有很好保健功能的茶叶。其冲泡方法主要有两种,一种是用紫砂壶进行冲泡,另一种是用盖碗进行冲泡。这两种冲泡方法各有特色,由于容器的不同,其冲泡出来的茶汤也存在着很大的差别,对于喜欢普洱熟茶的朋友们,可以依据个人的口味尝试一下不同的冲泡方法。

2018年大益玫瑰普洱熟茶试用报告

时间:2019年7月18日15时,地点:重庆荣昌家庭茶室,天气:晴,温度:32度,茶具:透明玻璃杯,投产量:1.6g*2=3.2克,用水:矿泉水

根据茶友们冲泡花茶普洱的经验,使用透明玻璃杯冲泡,据说可以更好的观察茶汤。

大益是熟悉的老朋友了,打开包装,清香扑鼻,里面有对该产品原料的详细记录,沸水温杯,大约10秒钟倒出,将玫瑰普洱放进杯中,沸水入杯。

第一泡:从沸水入杯那一刻起,整个室内都被香气所充盈。看着茶包逐渐下沉,说明茶包在析出内含物质,茶汤红亮,入口口感不错。

第二泡,入口甘甜,汤色呈深红色,玫瑰花香味显现。

第三泡20秒钟出汤,茶汤红亮,清澈,说明该茶内含物质在加速析出,茶汤在舌尖停留10秒,然后缓缓滑向喉部,更加感受到普洱熟茶与玫瑰的完美融合。

第四泡20秒出汤分钟,茶汤金黄,透明。分汤后轻轻摇晃,茶汤有粘稠感,花香茶香交融。

第五泡20秒出汤,汤色透亮,入口甜润,茶味饱满,香气十足。

第六泡30秒钟出汤,汤色红黄透明,茶气渐消,花香不减。

第七泡:茶汤颜色浅淡,仍有玫瑰花的香味。

总体评价:花香茶香交融香气浓郁,滋味香醇,入口顺滑,外出携带方便,随时随地来一杯好茶。

建议:适合女性品饮,清爽,美容,养颜。

普洱熟茶饼怎么保存

普洱熟茶饼的保存一般使用的储藏器皿大多用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱熟茶饼。

普洱熟茶饼怎么保存

普洱熟茶的3种储藏方法:

1、熟茶的储藏方法较为简单,只需在熟茶的外面裹一层布袋或纸盒,放在通风透气,不易受潮的地方即可,此方法在半年内,熟茶不会受潮、发霉、异味。

2、对于出厂半年内的收藏熟茶,可以不必刻意的储藏,在一年后则采取纸盒/布袋包裹,放在通风、不易受潮、无异味处即可。另外不够两年的熟茶可以自由的更换地方储藏,也不会令其香气消散。

3、若是两年以上的熟茶,则需要放在空间小、通风、无回潮、无异味的位置储藏;如:干净,透气性好,无异味的瓦罐储藏最好,其方法在五年内,熟普洱茶的品质不变,而口感滋味还会日渐渐佳。

普洱熟茶饼怎么保存

普洱熟茶的简单介绍:

普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。

普洱熟茶饼怎么保存