绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝茶的朋友很多，存茶的朋友更多。
小编作为白茶的痴迷者，已经收藏了各个季节、各个品种的白茶，就等着喝了。
立冬已过，南方的还是烈日炎炎，燥热着。这几天，才终于感受到冬季的一丝丝凉意。
北方的朋友早已经进入冬季，又可以感受千里冰封万里雪飘的美景。
但随着雨雪天气的来临，最担心的话题就是白茶的保存，总担心它会受潮，会发霉。
在这冬季里，白茶该如何保存呢？
一、收藏哪些白茶更好？
在这里小编先提醒大家，收藏白茶是一个很久的过程，收藏什么白茶要根据自己的喜好来收藏。
不然等到三五年过去了，把收藏的白茶拿出来喝，发现是自己完全不喜欢的口感，那就糟了。
白毫银针和白牡丹，新茶喝起来鲜甜味美，经过存放，变成老白茶时，会有浓郁的药香，毫香也会更加明显。
寿眉存放之后，汤色会从浅黄到橙黄再到橙红，会出现跟新茶不一样的香气，比如：枣香、药香。
而且寿眉的芽少叶多，还有粗粗的茶梗。老叶和茶梗的内含物质更丰富，利于转化。
如果喜欢寿眉的口感，加上寿眉的价格便宜，完全可以大量收藏。
二、什么样的白茶才是品质好的呢？
1、原产地
白茶的主要产地在福建的福鼎和政和。
就拿福鼎白茶来说，原产地就是福鼎白茶的茶青是从福鼎生产的，别的地方生产的白茶就不能叫福鼎白茶。
2、原材料
福鼎白茶的原材料当然是要用福鼎的茶青（福鼎大毫茶、福鼎大白茶）来加工咯，这样才可以说是原材料。
用福鼎的茶青加工主要是福鼎的茶树位于高山上，高山上采摘的茶青受地形、温度、土壤等影响，吸收大自然的精华，产出来的茶叶香气足、口感醇厚、耐泡等等，优点多多。
3、工艺好
制成白茶的工艺以传统工艺为最佳，有了原产地、原材料，还要有好工艺才行。
白茶的制作工艺最为简单，三大流程：采摘、萎凋、干燥。
从采摘环节开始就注定了白茶的不简单，要严格按照茶树的生长规律进行采摘，品质才有保障。
萎凋更是讲究，摊凉的要及时又均匀，才能保证茶青完成走水。
干燥是最重要的一步，要文火烘干到白茶的国家含水量标准8.5%，这样白茶才能长时间保存。小编家更严格要求，含水量在7%左右。这样的好白茶才值得收藏。
看完文章，有没有觉得知识宝库更强大了呢~
各位知道如何收藏白茶了吗？记住这这几个个方面就不会出错，不然存出一堆自己不喜欢的白茶就不值得了。
收藏白茶是一条漫长的“取经之路”，在这个岁月中等待花开成熟，再细细品味这存茶的奥妙。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
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