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其他茶“一年茶，三年药，七年宝”这句话在白茶身上被反复提及，因此越陈越香成为白茶的核心招牌。
福鼎人将老白茶奉为消炎杀菌的圣品，小孩感冒、湿疹、牙龈肿痛，都要泡上几杯老白茶来喝，这在当地已变成民间偏方。
因为老白茶不仅氨基酸含量较高，黄酮含量也明显增加，而黄酮类化合物具有一定的抗氧化功效，对于预防心血管疾病也有一定帮助。
收藏白茶，是一种“投资”，对健康的投资，对时间的投资！
白茶给人的感觉是特别值得投资，于健康，于美味。当人们一旦读懂白茶的内质，亦会感同身受的爱上其质朴滋味，深深知道白茶的好！
老白茶，三年药
很久很久以前，老子在《道德经》里发出感慨：“大道至简，知易行难。”
我们常人难以领悟践行的大道至简，在白茶身上却体现出了“至简”主义。
茶树鲜叶经过晾晒或阴干，自然萎凋，自然干燥或文火微焙，轻微发酵而成，这样的茶叶，就是白茶。是所有茶类中接近自然的原始的鲜叶滋味。
许多茶叶都有茶毫，但经过种种工序，难免脱落。而简单的制作工艺，让白茶的茶毫得以很大程度地保留。
这白毫的用处可不仅是好看。它的主要成分是氨基酸，能为茶叶带来一种独特的“毫香”，如雨后草地一般鲜灵，带着淡淡的回甘。
同时白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。此外多种氨基酸等营养成分大都具有退热、祛暑、解毒的功效。
时间流转，可饮可藏
白茶的独特品饮体验，正在受到越来越多人的喜爱。
时间流转，白茶也出落成独特的馨香。新茶的毫香，陈放3-5年，就会被打磨为清新的荷香；8年以上的白茶，则有清甜枣香；若是存放15年以上，会蜕变成醇厚甜润的药香。
甜度增加的同时，冲泡出来的汤色也会逐渐从浅黄沉淀为橙黄、琥珀红。
这款贡眉，是2014年原料的老白茶了，在有六十年专业的白茶窖藏室，经过5年的专业窖藏，1800多个日夜守护，温度，湿度的精心控制，空气的细心检测，只为让这款白茶更加卓越。
当下可饮可藏，就让它陪你度过漫长岁月，过程中尝到它微妙的成熟与变化。
所以说，白茶是品质越陈越香的投资。
贡眉，至清知味
贡眉，有“贡”字，则是源自与宋徽宗有关的故事。
宋徽宗在《大观茶论》中写道：“白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力可致。”
可见宋微宗对白茶情有独钟，生于与林崖间，可见其采摘不易。因其被朝廷收购，而称为贡眉。
贡眉，被称为白茶中的“茶叶的活化石”，虽不同于银针的清爽，也不同于牡丹的深情，它却有另一种独特的魅力。
初见时，干枯的叶片似乎诉说着时间沉积，让人惊叹它的淳朴。是在光阴里，褪去的青涩。
一袭泉水入壶，将其内涵发挥尽致，至清知味。
只见芽叶色泽分明，橙红油亮，再闻到香气层次丰富，清鲜无比。
茶汤厚重暗红，品一品，口感鲜爽纯正。叶底匀整肥软，迎光看去，隐隐透红。
品质良好的老白茶，既适合当下即饮，亦合适煮出陈香，更适合私人藏茶。
毕竟，对于白茶来说，原料足够好，方可未来有期。
福鼎广林福，白茶太姥山
这款贡眉白茶来自品牌广林福，源于1957年，其前身为原国营白茶厂，早年作为对外出口贸易白茶的主生产工厂。
广林福的老白茶的制作水准，企业标准以及老茶存放要求，也是当地各白茶企业效仿的目标，更作为原产地福鼎的标志性白茶企业。
早在去年前年，杯小茶就曾推荐过这个品牌的五年陈韵与十年陈老白茶，均大受粉丝欢迎，热销数十万饼。
本期推荐的这款老白茶，承袭优秀的老茶品质，定不会令人失望！
本款白茶是取自太姥山高山大白茶一芽三叶的五年优质贡眉为核心原料。
太姥山，是中国白茶源产地，世界白茶的发源地，东海之滨，山海相依、傲岸秀拔，以 "山海大观"称奇。传说东海诸仙常年聚会于此，故有"海上仙都"的美誉之称。
这款老白茶，即是来自这风景区以内的核心茶园。
白茶的种类介绍
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云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
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