碧螺春产于苏州太湖洞庭山，语云上有天堂下有苏杭，天佑福地，苏杭两州各有顶级名茶。碧螺春采用传统工艺，完全手工制成。若论色香味形，碧螺春其实对西湖龙井不遑多让，各有千秋，只是环肥燕瘦而已。
碧螺春品饮，当于未泡时先赏其茶形，碧螺春外形为铜丝条、螺旋形，浑身毛，很有江南小家碧玉的神韵。水在七八十度即可，冲时不必用壶，最好用玻璃杯，而且与众不同的是先以开水倒入杯中，再把茶投放进去，茶即沉底，瞬间翻浮，行家颇为看重这一赏玩过程，号称有雪浪喷珠、春染潭底、绿满晶宫三大景观。三遍冲泡，每遍味道各有不同，茶味有幽雅花果香气，这是由于洞庭山附近是茶果间作区，自然熏染，而非人工。有位江南名士曾说，春天能不能买到上品碧螺春，关乎一年的心境与福分。
我们的碧螺春茶园中都是多年的老茶树，肥沃的土壤，再加上烟波浩渺的太湖水滋润，我爷爷奶奶精心的人工栽培，茶树枝繁叶茂，芽头肥壮。炒出来的明前碧螺春，茶叶嫩绿饱满，充满花果清香。其实同样是洞庭碧螺春茶树，也有好坏之分，一是种植栽培方法是否得到，
发布时间：2019-04-23
杭州西湖龙井，信阳毛尖茶，以及铁观音都属于绿茶，绿茶能带给我们不同功效与作用，可以帮助我们改善肌肤。可是小编特别喜欢品尝碧螺春，那么碧螺春属于什么茶呢?碧螺春属于什么茶?碧螺春是茉莉花茶代表产品之一,根据我国中医学及现代药理学对茶叶的
发布时间：2018-03-22
碧螺春的冲泡方法是取3克茶叶投放至白瓷杯中，少许热水浸润待茶叶舒展后在用热水冲泡两分钟，闻香观色后品鉴，正宗碧螺春香气扑鼻，滋味鲜爽。那应当如何鉴别正宗碧螺春？碧螺春是绿茶，正宗碧螺春色泽柔和鲜嫩，这并不意味着茶色越绿越好，茶色越绿反而有添
发布时间：2019-06-17
碧螺春是我国名茶之一，冲泡碧螺春给茶友带来了一种视觉上的享受，闻香碧螺春则是嗅觉的一种享受，至于品饮碧螺春，那边是味觉上的一种享受了。接下来小编将为大家分享冲泡碧螺春茶正确的茶艺步骤！泡碧螺春茶的茶艺步骤备茶：泡茶之前第一步肯定是要将要泡茶
发布时间：2019-09-06
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