绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶目前普洱茶价格又涨了很多，最高涨至万元，有的茶农都打算购房换车了，足以看出普洱茶的价值。据相关人士说，普洱茶越陈越有价值、越陈越香，因此广大茶友开始收藏普洱，但在收藏过程中一定要谨记贮藏普洱茶的注意事项。
1、光照是普洱茶的一致命伤害，不仅是指太阳光的直接照射，也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害，偶的观点在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解，以及使茶叶存放的环境温度上升(由红外线造成，所以不指光管照射)。由于光照对茶叶的影响，偶做了2个破坏性试验：分别将两个下关生沱用密封袋封存分别放在太阳及石英灯下进行直接光照。试验结果表明，太阳照射的普洱茶(照了1周)茶体表面发红有光泽，具有阳光照射的“日晒味”。开汤后汤色偏红，味带酸，没甘甜味，茶味非常淡，香气就是那个“日晒味+酸味”，叶底偏红(如果想红些就多晒几天)。另一个使用石英灯照射的沱，茶体跟日晒的区别不大，但没有“日晒味”。开汤后汤色及叶底偏红，茶味、回甘、茶香明显转弱，但没“日晒味”和酸味。以上试验均以留样茶对比。另紫外光灯照的还没试过，主要是紫外线对人体有杀伤力，不敢开。
2、湿度及温度对茶的影响是存在共同作用的，影响比光照更大，当茶叶受潮时，水分会使茶叶成分发生生物和化学变化。把生沱分别至于一下环境：
A、a高温高湿。熏蒸法(用温水增加空间湿度)，温度>35度，湿度>80% b高温低湿。烘烤法(用抽湿机)，温度>40度，湿度<15% c、低温高湿。喷雾发(用水直接喷雾后存放低温环境)，温度<10度 d、低温低湿。干燥发(存放于干燥坛中，空调房控温)，温度<25度，湿度<30% 。试验结果：a长毛了，不敢喝。用扫清里后，表面发白，结构松散，有强烈的霉变味。开汤后汤色漆黑、浑浊，有霉味，叶底炭化霉烂，黑黑的。
B、表面有光泽，色偏黄亮，较松散，有清淡茶香。开汤后汤色偏黄清澈，有茶叶清香和香甜味，口感清甜，回甘稍弱，无苦涩，叶底偏黄。
C、表面无光泽，有白点，有轻微霉味(看存放时间长短)。开汤后汤色红，有轻微霉味及茶叶香混合，口感“滑”，回甘回甜非常弱，有轻微苦味，叶底偏红。
D、表面黑亮，有光泽，具有茶香。开汤后汤色清且亮黄，有强烈的茶香，回甘回甜强，涩味比较重，叶底油绿。
3、异味异味这东西就不多说，茶叶容易吸味，存放的地方有什么味她就吸什么味，所以特别情调别在放茶的地方使用香水、药油、味道浓重之物。例如你放陈皮就有陈皮味;放桂花就有桂花味，等等。
4、氧气对普洱茶的作用：偶把普洱茶存放在纯氧环境中，但变化不明显。通风的作用大概在于平衡室内跟室外的温湿度，防止室内温湿度过高或积存异味。对于通风时机，可选择秋冬季湿度低的季节进行对流通风，夏季高温时可进行交换式通风，即只开窗或门，防止通风量过大。请尽量避免在梅雨季节、雨后的晴天等湿度大的时间通风。
普洱茶是否越陈越值这个没有人可以保证，建议大家收藏普洱茶根据自身经济状况与自身喜好来，不要盲目跟随市场，同时要谨记贮藏普洱茶的注意事项。普洱茶是云南一大特色产品，主要有生茶与熟茶两大类别，胃不好的朋友，要品尝经渥堆发酵的熟茶，因熟茶肯有暖胃、养胃的功效。
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