关于熟普洱茶的知识-茶礼仪网

　　都说熟普洱茶茶性温和，男女老少皆宜。那么什么是熟普洱茶，它是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。熟普洱茶冲泡开来色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。

　　熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩，晚上喝也不会睡不着。熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。

　　用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。如果有是中老年人群、及胃寒等人建议多喝普洱熟茶，因为普洱熟茶熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃等功效!

　　但普洱茶市场还不够完善，有能力鉴别普洱茶的茶商又少，许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。在利益的驱使下，冒老号之名，印级茶者有之，动辄出现二十年，三十年，甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。

　　还有许多茶商将熟普洱茶储放在阴暗，高湿的环境中以加速其陈华，人为洒水，常常导致茶叶发霉、变质。茶品迅速变质后，再将茶饼风干，这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的“湿仓茶”。在此提醒广大消费者购买熟普洱茶一定要擦亮眼镜。

有用+10

赏

大益2008年大经典普洱熟茶801批

【名称】大益2008年大经典普洱熟茶801批

【工艺】普洱茶（熟茶）

【外形】云南七子饼茶

【规格】357克/片，7片/提

【产地】云南勐海茶厂

【原料】云南大叶种晒青茶

【系列】大益茶系列

【质保期】在符合存储条件下适于长期保存

【储存方法】清洁、通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境

介绍：2008年勐海茶厂出品，新的一年大益的第一款新品，一片重357克，801批。此茶为“祝贺大益茶制作技艺入选国家非物质文化遗产特制”，68年技艺积淀，2008年8月特别奉献。

“大经典”普饼品质特点：条索紧结匀整，色泽红褐油润，撒面均匀显金毫；滋味甘醇饱满，口感润滑；陈香显著。

普洱熟茶的冲泡技巧与方法泡普洱茶的投茶量是多少最合适

普洱熟茶的冲泡技巧

茶具

要沏普洱的茶，必须首先选择茶具。新手和新茶建议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡，相对简单方便。如果是4年以上的普洱茶叶，可以用紫陶或紫砂壶。紫砂茶壶具有良好的透气性，能够保持普洱茶的香气和味道。建议选用圆体、厚壁、厚砂、流水流畅的紫砂茶壶。

茶杯建议用瓷或玻璃制成，这样不仅可以观察汤的颜色，而且精致优雅。普洱茶可在办公室冲泡，也可选择福吉杯。冲泡好的茶饮用起来非常方便，而且很容易控制茶汤的浓度，便于茶汤的过滤。

第二，投茶量

冲泡普洱茶时，投茶量取决于茶壶的容量和个人品味。一般3-5人，6-9克茶叶，6-10人，10-13克茶叶，可根据具体人数增减；如果你喜欢浓茶，你可以多放点。茶与水的比例约为1: 40。

三，水温

冲泡普洱茶时，水温也是影响普洱茶香气和口感的重要因素之一。一般来说，每10000吨茶叶是用100℃的沸水冲泡的。对于保温不好的茶壶，每次冲泡前必须将开水再次煮沸，使其保持在100℃左右，以便将普洱茶叶中的丰富物质浸泡出来。

普洱茶通常在冲泡前清洗和加温，可进行2-3次。因为普洱茶叶储存时间长，灰尘不可避免地会落在上面。洗茶不仅能去除茶的杂味，清洁茶叶，还能醒茶。但是，洗茶的速度必须快，以免影响茶汤的味道。

四、汤

普洱茶叶在冲泡前冲泡5-7秒，冲泡6次后冲泡7-10秒，冲泡10次后可适当延长时间，以保持茶叶的口感稳定。随着冲泡次数的增加，冲泡时间可以缓慢延长，但具体冲泡时间仍需根据茶叶的色泽灵活控制。需要2到3次冲泡才能看到香浓的茶汤。

普洱茶比普通茶更耐泡，可连续使用10-20次，直到汤味道变淡。将茶汤过滤掉，下次加水冲泡，不要长时间浸泡，以免影响茶汤的色泽、香气和口感。暂时不喝时，滤出茶汤并打开盖子。

五，喝茶

第一泡洗茶，第二泡醒茶，从第三泡喝。当喝下普洱茶时，你应该仔细体会。也就是说，用小嘴慢慢地喝，在嘴中转动，慢慢地咽下。当引入茶汤时，口应尽可能地上下张开，嘴唇应紧闭，牙齿应上下分开，口中的空间应扩大，以便茶汤能浸泡在下牙龈和舌头的底面。

吞咽时，口腔变窄，茶汤被压入喉咙并吞咽。在缩小嘴巴的过程中，茶汤和舌头下的空气被压出来，舌头的底部会感觉到冒泡。这种现象被称为' 鸣泉'。在50-60岁的人群中饮用普洱茶时，这种茶汤非常软。当它通过口腔接触到舌头的底部时，舌头的底部会慢慢地产生唾液，就像小气泡不断地涌出一样。这种在舌下产生唾液的现象是真实的鸣泉。

“一杯茶品尝人生的沉浮，一颗平常心创造无数的世界”。它需要好茶，好茶，冲泡方法，酿造步骤，酿造技巧，加上一个好心情来生产独特品质的普洱熟茶。这就是本文的引言。希望阅读这篇文章能帮助茶爱好者更好、更健康地饮用普洱的茶。