武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，因此习惯上称肉桂。
蟠龙岩之玉桂皆极名贵，这里的玉桂却是武夷肉桂。
武夷肉桂是岩茶中的高香品种，颇富岩韵，并以奇香异质成为乌龙茶中的一枝奇葩。
与武夷岩茶传统品质特征不同的是，武夷肉桂是一种香气易成滋味难求的品种。
因此制作时，在第一次焙烤后，簸去碎末，摊凉，再复焙1~2小时，进行文火慢烤，这是武夷岩茶特有的工序，以起到增进茶香、提高茶汤浓度和耐泡度的作用。
功效：肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。
肉桂茶还被誉为健康之宝，寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖，饱餐后有助消化。
把其用于汤料中让味道更加美味。
国际茶界评价武夷肉桂茶是万物之甘露，神奇之药物。
武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。
很多茶爱好者都特别钟意大红袍，在闲暇时刻，工作之余，品评大红袍独有的武夷岩茶风韵，感受顶级高端乌龙茶的甘醇茶香，绝对是一件惬意人生的事情。品味大红袍有两大要素，一是买到正宗的大红袍茶叶，二是掌握正确的大红袍冲泡方法。大红袍茶叶价格较高，在利
发布时间：2020-08-03
即干闻、热闻、冷闻。干闻：主要闻干茶的香型，以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。热闻：是指开泡后乘热闻茶的香味，茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等不同的香型，每种香型又分为馥郁、清高、鲜灵、幽雅、辛锐、纯正、清淡、平和等表现形式
发布时间：2019-06-08
能说说武夷岩茶应该具备什么样的特征才算是上品吗?答：形状：质实量重，条索长短适中，紧结稍细，惟水仙品种，因属大叶种，条索可略粗，但力求纯净，整齐美观。色泽：呈鲜明之绿褐色，俗称之为宝色，条答：形状：质实量重，条索长短适中，紧结稍细，惟水仙品
发布时间：2019-06-07
前人盛赞武夷岩茶：“臻山川精秀气所钟，品具岩骨花香之胜。”武夷山不独以山之奇而奇，更以茶产之奇而奇。名山名水出名茶，说明好茶与良好生态环境关系密切。天游峰俯瞰九曲武夷山丹霞地貌，沟谷纵横，茶农利用谷地、沟隙、岩凹，开园种茶，沿边切筑石岸，构
发布时间：2019-05-18
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