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秋茶绿茶和普洱茶哪个好-试茶,需要用严谨的科学态度!

2020-04-22 访问量: 11 茶礼仪网

秋茶 绿茶普洱茶哪个好-试茶,需要用严谨的科学态度!



试茶,需要用严谨的科学态度!试茶,需要用严谨的科学态度!

一:确定几个变量:

投茶量、水、茶器、时间、身体状况、天气状况、地理情况。尽可能固定几个变量来测试。例如,固定了投茶量、茶器、水,在某一个风和日丽的日子,上午、下午、和晚上喝同一款茶,得出关于这款茶的结论。







个人经验,上午试生茶的结果,通常口感最差;晚上最佳。

二:水对茶的影响

每年9月份后,一般当地的水质就会发生变化;换水后,茶恢复到原来的口感。对于使用地表水或者净化水的茶友,若发现同一款茶,在不同时期,滋味相差非常大的情况下,你需要考虑下水的因素。如果你感觉无论怎样都泡不好茶,那么,换一个水试试。市场上通用的农夫山泉和恒大冰泉,都可以换来试试;当然,最稳当的水源是恒大冰泉。因为农夫山泉来自不同水源地,而恒大冰泉只有一个水源地,相对可控。本人深居昆明,长期使用珍茗水感觉一向都比较稳定

水为茶之母,对于泡茶而言,是除了茶本身之外,最重要绿茶和普洱茶哪个好的因素。

三:个人身体因素

个人身体的因素也非常重要。上火、感冒都会非常影响你对茶的判断,所以,你感觉很苦的正山小种红茶的泡法茶,在你正常身体状况下其实并没有那么苦。所以,一堆人都很诧异你的评价时,要注意了解自己的身体状况。

四:地理情况

花草茶市场比如一款茶在西双版纳,能泡得比较出色;到了昆明,由于海拔上升到1900米左右,水温下降到了93-94度,通常口感没有勐海出色;而到了广东、广西等平康师傅绿茶兑奖网站原地区,可能又能找到熟悉的感觉。而在北方很多地方,水质有比较大的差异,容易造成口感的误解。

因此,个人试茶的环节里,需要多重条件下反复测试mackwoods红茶价格,切忌轻易下结论,否则有失公允,对待每一款茶都要用严谨的态度,耗时一周左右,在不同的情况下测试,进行多方面综合测试,铭记于心,记录在日志里。日积月累,多重条件下反复测试,成为改进的依据

这才是爱茶之人对待茶的态度。



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