绿茶的保健作用已为大家所熟知，很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口。
但是，要提醒您的是，绿茶最好不要空腹喝。
绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留85%以上，对防衰老、防癌、消炎确实有作用；但是，也正是这些绿茶中的天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。
空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。
中医也认为，绿茶是寒性的，容易伤及脾胃，特别是对阳虚体质的人或脾胃虚弱的人来说，更不要空腹喝绿茶。
绿茶在美白护肤、抗衰老方面的作用是被公认的。由于绿茶是不发酵茶，因而保留了鲜叶内较多的天然物质，如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果，能补充水分紧实肌肤，延缓衰老。目前市场上流行的美容产品-----绿茶粉，足以说明绿茶在美容护肤方面的
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